最新心血管疾病与营养1PPT课件.ppt
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1、心血管疾病与营养心血管疾病与营养1 高血压与营养高血压与营养 高血压营养防治高血压营养防治减少膳食脂肪,补充适量优质蛋白质减少膳食脂肪,补充适量优质蛋白质l占总能量的占总能量的2020为宜,为宜,ln-3n-3多不饱和脂肪酸助于降压多不饱和脂肪酸助于降压l选择低脂优质蛋白:奶、蛋、鱼、虾、选择低脂优质蛋白:奶、蛋、鱼、虾、鸡等,大豆鸡等,大豆 高血压营养防治高血压营养防治减少钠盐减少钠盐l 限制盐量限制盐量l 减少含盐高的调料减少含盐高的调料 高血压营养防治高血压营养防治l增加钾增加钾 天然食物多数富含钾,尤以蔬菜、粗粮天然食物多数富含钾,尤以蔬菜、粗粮多见多见 高血压营养防治高血压营养防治l
2、补充钙补充钙 摄入富钙的食物摄入富钙的食物 高血压营养防治高血压营养防治l增加膳食纤维增加膳食纤维 减轻体重,间接辅助降压减轻体重,间接辅助降压 高血压营养防治高血压营养防治限制饮酒限制饮酒 l 饮酒会增加患高血压卒中等危险饮酒会增加患高血压卒中等危险l 饮酒可增加服用降压药物的抗性饮酒可增加服用降压药物的抗性l 如饮酒男性不超过如饮酒男性不超过25g25g 高血压防治高血压防治增加体力活动增加体力活动 l 选择有规律的有氧运动选择有规律的有氧运动 l 运动频度一般要求每周运动频度一般要求每周3 35 5次次l 中等强度中等强度l 每次持续每次持续30306060分钟分钟 高血压防治高血压防治
3、减轻精神压力保持心理平衡减轻精神压力保持心理平衡 高血压防治高血压防治戒烟,避免二手烟戒烟,避免二手烟 干预措施血压正常者 高血压患者降低体重 -2.0/-2.0-7.2/-5.9减少饮酒量-2.9/-2.6-4.6/-2.3体育锻炼-7.0/-5.8-10.3/-7.5饮食结构-5.5/-3.0-11.4/-5.5 高脂血症与营养高脂血症与营养 高脂血症高脂血症分型分型TCTGl高胆固醇血症高胆固醇血症-l高甘油三酯血症高甘油三酯血症-l混合型高脂血症混合型高脂血症高脂血症高脂血症l高血脂病流行高血脂病流行20022002年年1818岁以上患病率岁以上患病率18.6%18.6%达达1.61.
4、6亿亿 高脂血症高脂血症 诊断诊断lTCTC合适水平合适水平 5.2 mmol 5.2 mmol L L l临界高值临界高值 5.2 5.25.7 mmol5.7 mmol L L lTGTG合适水平合适水平 1.7 mmol 1.7 mmol L L lLDL-C LDL-C 合适水平合适水平3.12 mmol1.04 mmol1.04 mmol L L 营养治疗营养治疗n 限制总能量:控制体重限制总能量:控制体重n 控制碳水化合物比例:占能量控制碳水化合物比例:占能量55%55%左左 右,限制单糖的摄入右,限制单糖的摄入n 适量补充蛋白质:植物蛋白为宜适量补充蛋白质:植物蛋白为宜n 脂肪摄
5、入控制在脂肪摄入控制在15%15%n 增加新鲜蔬菜摄入增加新鲜蔬菜摄入 营养治疗营养治疗l限制胆固醇摄入限制胆固醇摄入300mg/L,300mg/L,中度和重度中度和重度200mg/L200mg/Ll摄入富含钙、锌、铬食物摄入富含钙、锌、铬食物l摄入富含维生素摄入富含维生素C C食物食物l限酒限酒 预防预防l运动和体力活动运动和体力活动 冠心病与营养冠心病与营养 冠心病冠心病l冠心病冠心病(coronary heart disease(coronary heart disease,CHD)CHD)全称冠状动脉粥样硬化性心脏病全称冠状动脉粥样硬化性心脏病(corona(corona又被称为冠状动
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