生物必修复习提纲必修.doc
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1、生物必修1复习提纲必修第二章 细胞的化学组成第一节 细胞中的原子与分子一、组成细胞的原子与分子1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca98%。2、组成生物体的根本元素:C元素。碳原子间以共价键构成的碳链,碳链是生物构成生物大分子的根本骨架,称为有机物的碳骨架。3、缺乏必需元素可能导致疾病。如:克山病缺硒4、生物界与非生物界的统一性与差异性统一性:组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物界特有的。差异性:组成生物体的化学元素在生物体与自然界中含量相差很大。二、细胞中的无机化合物:水与无机盐1、水:1含量:占细胞总重量的60%-90%,是活细胞中含量是最多的物
2、质。2形式:自由水、结合水l 自由水:是以游离形式存在,可以自由流动的水。作用有良好的溶剂;参与细胞内生化反响;物质运输;维持细胞的形态;体温调节在代谢旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多l 结合水:是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞构造的重要成分。结合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增强2、无机盐1存在形式:离子 2作用与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。参与细胞的各种生命活动。如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力第二节 细胞中的生物大分子一、糖类1、元素组成:由C、H、O 3种元素组成。2、分类概 念
3、种 类分 布主 要 功 能单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质脱氧核糖葡萄糖细胞的重要能源物质二糖水解后能够生成二分子单糖的糖蔗糖植物细胞麦芽糖乳糖动物细胞多糖水解后能够生成许多个单糖分子的糖淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质纤维素植物细胞壁的根本组成成分糖原动物细胞动物细胞中的储能物质附:二糖与多糖的水解产物:第 21 页蔗糖1葡萄糖+1果糖麦芽糖2葡萄糖乳糖1葡萄糖+ 1半乳糖淀粉麦芽糖葡萄糖纤维素纤维二糖葡萄糖糖原葡萄糖3、功能:糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。另:能参与细胞识别,细胞间物质运输与免疫功能的调节等生命活动。4糖的鉴定:(1)淀粉遇碘液变蓝色,这是淀粉特有的颜
4、色反响。(2)复原性糖(单糖、麦芽糖与乳糖)与斐林试剂在隔水加热条件下,能够生成砖红色沉淀。斐林试剂: 配制:溶液2mL+溶液4-5滴 使用:混合后使用,且现配现用。二、脂质1、元素组成:主要由C、H、O组成C/H比例高于糖类,有些还含N、P2、分类:脂肪、类脂如磷脂、固醇如胆固醇、性激素、维生素D等3功能:脂肪:细胞代谢所需能量的主要储存形式。类脂中的磷脂:是构成生物膜的重要物质。固醇:在细胞的营养、调节、与代谢中具有重要作用。4、 脂肪的鉴定:脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色。在实验中用50%酒精洗去浮色显微镜观察橘黄色脂肪颗粒三、蛋白质1、元素组成:除C、H、O、N外,大多数蛋白质还含有S2
5、、根本组成单位:氨基酸组成蛋白质的氨基酸约20种氨基酸构造通式:氨基酸的判断: 同时有氨基与羧基至少有一个氨基与一个羧基连在同一个碳原子上。组成蛋白质的20种氨基酸的区别:R基的不同3形成:许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键-CO-NH-相连而成肽链,多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质二肽:由2个氨基酸分子组成的肽链。多肽:由nn3个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。蛋白质构造的多样性的原因:组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同;构成蛋白质的多肽链的数目、空间构造不同4计算:一个蛋白质分子中肽键数脱去的水分子数氨基酸数 肽链条数。一个蛋白质分子中至少含有氨基数或羧基数=肽链条数5
6、功能:生命活动的主要承当者。注意有关蛋白质的功能及举例6蛋白质鉴定:与双缩脲试剂产生紫色的颜色反响双缩脲试剂:配制:溶液2mL与溶液3-4滴 使用:分开使用,先加NaOH溶液,再加CuSO4溶液。四、核酸1、元素组成:由C、H、O、N、P 5种元素构成2、根本单位:核苷酸由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成1分子磷酸脱氧核苷酸 1分子脱氧核糖4种 1分子含氮碱基A、T、G、C1分子磷酸核糖核苷酸 1分子核糖4种 1分子含氮碱基A、U、G、C3、种类:脱氧核糖核酸DNA与 核糖核酸RNA种类英文缩写根本组成单位存在场所脱氧核糖核酸DNA脱氧核苷酸4种主要在细胞核中在叶绿体与线粒体中有少
7、量存在核糖核酸RNA核糖核苷酸4种主要存在细胞质中4、生理功能:储存遗传信息,控制蛋白质的合成。原核、真核生物遗传物质都是DNA,病毒的遗传物质是DNA或RNA。第三章 细胞的构造与功能第一节 生命活动的根本单位细胞一、细胞学说的建立与开展l 创造显微镜的科学家是荷兰的列文虎克;l ;发现细胞的科学家是英国的胡克;l 创立细胞学说的科学家是德国的施莱登与施旺。施旺、施莱登提出“一切动物与植物都是由细胞构成的,细胞是一切动植物的根本单位。l 在此根底上德国的魏尔肖总结出:“细胞只能来自细胞,细胞是一个相对独立的生命活动的根本单位。这被认为是对细胞学说的重要补充。二、光学显微镜的使用1、方法:先对
8、光:一转转换器;二转聚光器;三转反光镜再观察:一放标本孔中央;二降物镜片上方;三升镜筒仔细看2、注意:1放大倍数物镜的放大倍数目镜的放大倍数2物镜越长,放大倍数越大 目镜越短,放大倍数越大 “物镜玻片标本越短,放大倍数越大3物像与实际材料上下、左右都是颠倒的4高倍物镜使用顺序:低倍镜标本移至中央高倍镜大光圈,凹面镜细准焦螺旋5污点位置的判断:移动或转动法第二节 细胞的类型与构造一、细胞的类型原核细胞:没有典型的细胞核,无核膜与核仁。如细菌、蓝藻、放线菌等原核生物的细胞。真核细胞:有核膜包被的明显的细胞核。如动物、植物与真菌酵母菌、霉菌、食用菌等真核生物的细胞。二、细胞的构造1细胞膜1组成:主要
9、为磷脂双分子层根本骨架与蛋白质,另有糖蛋白在膜的外侧。2构造特点:具有一定的流动性原因:磷脂与蛋白质的运动; 功能特点:具有选择通透性。3功能:保护与控制物质进出2细胞壁:主要成分是纤维素,有支持与保护功能。3细胞质:细胞质基质与细胞器1细胞质基质:为代谢提供场所与物质与一定的环境条件,影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的转运等。2细胞器:l 线粒体双层膜:内膜向内突起形成“嵴,细胞有氧呼吸的主要场所第二、三阶段,含少量DNA。 l 叶绿体双层膜:只存在于植物的绿色细胞中。类囊体上有色素,类囊体与基质中含有与光合作用有关的酶,是光合作用的场所。含少量的DNA。l 内质网单层膜:是有机物的合成“
10、车间,蛋白质运输的通道。 l 高尔基体单层膜:动物细胞中与分泌物的形成有关,植物中与有丝分裂细胞壁的形成有关。l 液泡单层膜:泡状构造,成熟的植物有大液泡。功能:贮藏营养、色素等、保持细胞形态,调节渗透吸水。 l 核糖体无膜构造:合成蛋白质的场所。l 中心体无膜构造:由垂直的两个中心粒构成,与动物细胞有丝分裂有关。小结: 双层膜的细胞器:线粒体、叶绿体 单层膜的细胞器:内质网、高尔基体、液泡非膜的细胞器:核糖体、中心体; 含有少量DNA的细胞器:线粒体、叶绿体 含有色素的细胞器:叶绿体、液泡动、植物细胞的区别:动物特有中心体;高等植物特有细胞壁、叶绿体、液泡。4细胞核1组成:核膜、核仁、染色质
11、2核膜:双层膜,有核孔细胞核与细胞质之间的物质交换通道,RNA、蛋白质等大分子进出必须通过核孔。3核仁:在细胞有丝分裂中周期性的消失前期与重建末期4染色质:被碱性染料染成深色的物质,主要由DNA与蛋白质组成 染色质与染色体的关系:细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态5功能:是遗传物质DNA的储存与复制的主要场所,是细胞遗传特性与细胞代谢活动的控制中心。6原核细胞与真核细胞根本区别:是否具有成形的细胞核是否具有核膜5细胞的完整性:细胞只有保持以上构造完整性,才能完成各种生命活动。第三节 物质的跨膜运输一、物质跨膜运输的方式:1、小分子物质跨膜运输的方式:方式浓度载体能量举例意义被动运输简单扩
12、散高低O2、CO2、水、乙醇、甘油、脂肪酸只能从高到低被动地吸收或排出物质易化扩散高低葡萄糖进入红细胞主动运输低高各种离子,小肠吸收葡萄糖、氨基酸,肾小管重吸收葡萄糖一般从低到高主动地吸收或排出物质,以满足生命活动的需要。2、大分子与颗粒性物质跨膜运输的方式:大分子与颗粒性物质通过内吞作用进入细胞,通过外排作用向外分泌物质。二、实验:观察植物细胞的质壁别离与复原实验原理:原生质层细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质相当于半透膜,l 当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞将失水,原生质层与细胞壁都会收缩,但原生质层伸缩性比细胞壁大,所以原生质层就会与细胞壁分开,发生“质壁别离。l 反之,当外界溶液的
13、浓度小于细胞液浓度时,细胞将吸水,原生质层会慢慢恢复原来状态,使细胞发生“质壁别离复原。材料用具:紫色洋葱表皮,0.3g/ml蔗糖溶液,清水,载玻片,镊子,滴管,显微镜等方法步骤:1制作洋葱表皮临时装片。2低倍镜下观察原生质层位置。3在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸,重复几次,让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中。4低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化变小,观察细胞是否发生质壁别离。5在盖玻片一侧滴一滴清水,另一侧用吸水纸吸,重复几次,让洋葱表皮浸润在清水中。6低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化变大,观察是否质壁别离复原。实验结果:细胞液浓度外界溶液浓度 细胞失水质壁别离细胞液浓度外界
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