咖啡店创新创业计划书 .docx
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1、咖啡店创新创业计划书创业是每个人的幻想,是实现老板梦的干脆途径。下面是小编带来的是咖啡店创新创业安排书,希望对您有帮助。咖啡店创新创业安排书1一, 星座咖啡的意义二, 聘请启事装修与设施 聘请员工 工作安排 宣扬 销售收入预算 预期遇到的困难和解决方法内容一、 背景:现代生活节奏急速,人们的生活压力浩大,越来越多人更关注个人健康。据医学探讨报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。另外,很多最新的探讨报告显示,咖啡因对人体并没有过去想象中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有许多的保健功效。(见附录)我们信任喝咖啡的人会越来越多,并会有年轻化的趋势。又见于近期主题食店的流行,故确定
2、开设一间主题咖啡店,售卖多款特色咖啡及蛋糕,并定名为“星座咖啡店”。换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店之主题。二、 目标:星座咖啡店除希望宣扬咖啡之功效,我们更希望从中获利。安排咖啡店将在半年内转亏为盈。预料在两年后每月除税纯利达到一万元,并在四年后能开设另一所主题咖啡店。三、 市场分析:现今沧州地区的咖啡店主要是以连锁式经营,市场主要被两个集团垄断。但由于两个集团的咖啡店并没有特殊主题,很协作讲求特式的年青人。我们亦有考虑到其它饮品店(如冷饮店、凉茶店和茶餐厅)的市场竞争状况,但发觉这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难协作讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能
3、达到年青人的须要,尚有很大发展空间。另外, 我们以街头访问形式, 访问了大约一百名年龄界乎十五至三十的青少年. 访问结果表示, 接近八成的受访者都有光顾咖啡店的习惯, 而且半数受访者平均每月光顾三至四次. 有近四成的受访者多数光顾上岛咖啡店, 而且环境和食物质素是他们光顾的主要缘由. 另外, 我们又发觉多于八成受访者对星座有爱好, 而且六成受访者表示如以星座为主题, 他们有爱好光顾这类咖啡店.四、 年青人喝咖啡的文化:从前,咖啡给人的感觉是成年人的专利。随着美国年青人喝咖啡的流行普及化,崇尚美国文化的青年也仿效喝咖啡的潮流。台湾食品更是近期年青人流行食品,日台的喝咖啡文化以渐渐成为现代青年人的
4、饮食文化。五、 地点:星座咖啡店安排设于沧州市新华路华北商厦的二楼,该铺面积约三百平米,租金每月四千,预料咖啡店最多可同时容纳三十多名客人。区内没有同类型具特色的咖啡店竞争,邻近购物中心林立,是沧州年青人及游客的集中地,是沧州人流密度最高的地方。六、 经营模式:我们确定以合资模式经营星座咖啡店,融资方面,我们所以加盟商共筹资三十五万,预算开业所需资金共五十万,现安排向银行询问有关借贷细则。七、 顾客:咖啡店顾客对象为年轻人,年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是到沧州购物的消费者,他们没有家庭经济负担,又易于接受新奇和特殊事物,专售卖特色咖啡及蛋糕的咖啡店最适合他们不过。另外,外地游客更是本咖啡店
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