DB4228∕T 55-2020 凤头姜富硒生产技术规程(恩施土家族苗族自治州).pdf
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1、1ICS 65.020.20B 30DB4228恩施自治州地方标准DB 4228/T 552020凤头姜富硒生产技术规程Production Technology Regulation of Se-enriched FengTou Ginger2020-12-28 发布2021-03-28 实施恩施土家族苗族自治州市场监督管理局发 布DB4228/T 552020I前言本文件根据 GB/T1.12020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则给出的规定起草。本文件的某些内容有可能涉及专利,本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由恩施土家族苗族自治州农业科学院提出并归口
2、管理。本文件起草单位:恩施土家族苗族自治州农业科学院、湖北省富硒产业技术研究院、国家富硒产品质量监督检测中心(湖北)、湖北凤头食品有限公司、恩施清江生物工程有限公司本文件的主要起草人:殷红清、田延富、万海英、杨永康、龙澜、问小龙、田腾飞、廖美林DB4228/T 5520201凤头姜富硒生产技术规程1范围本文件规定了凤头姜富硒生产的术语和定义、产地环境、生产技术、收获、硒的检测和贮藏等相关技术。本文件适用于恩施州凤头姜的富硒生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(
3、包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095环境空气质量标准GB 5009.93 食品安全国家标准食品中硒的测定GB 5084农田灌溉水质标准GB 15618土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准(试行)GB 28050食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 2869姜贮运技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1凤头姜是湖北来凤县民间经过长期选育稳定下来的地方优良生姜品种,因其形似凤头而得名。3.2富硒凤头姜利用富硒土壤资源或富硒生物资源生产出的凤头姜,硒含量指标符合 GB 28050 标准“富含”声称的要求。4产地环境4.1土壤
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