外协产品管理程序和要求.doc
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1、受控状态:分发序号:某市*食品公司文件外协产品管理程序和要求第 A 版第 1 次修订编制: 审核: 批准: 某市*食品有限公司 外 协 产 品 管 理 程 序 和 要 求一、 目的规范外协产品操作规程,选择合格的供方,确保产品质量合格及产品的及时交付。二、 范围适用于所有外协产品采购、加工。三、 职责与权限3.1、计划员负责包装计划的下达协调。3.2、业务员负责下达外协加工单。3.3、业务部营销科负责通知各部门并提供加工检验标准,负责外协产品生产过程控制、发货温度及相关质量控制,并负责外协产品直接从供方发货时的质量检验和产品监装。3.4 食品公司品管部负责外协产品入库时的质量检验和出库时的监装
2、。四、 内容 4.1、合格供方的评定准则:4.1.1 企业的基本情况:包括客户的名称、地址、企业性质、法人代表、注册资本、联系电话、联系人等情况。要求企业的注册资本不低于 200万元人民币。4.1.2 企业人员状况的调查:包括管理人员、技术人员、检验人员、生产人员、营销人员的人数,企业负责人、技术负责人、品管负责人、生产负责人、营销负责人的姓名、年龄、学历、职称、联系电话等基本情况的调查。4.1.3 企业产品生产状况的调查:要求提供企业生产的主要产品的生产能力等情况。4.1.4 企业主要生产设备状况调查:企业生产设备是企业产品质量能够保证的前提,生产设备运转良好,最好是进口优良设备或国产近期(
3、不超过三年)设备。4.1.5 主要原材料情况:要求宰杀的毛鸡来自经 CIQ 监管下“一体化、五统一”的备案养殖场,养殖过程中未饲喂违禁药品。4.1.6 企业具备足够的检测检验能力,能够提供主要检测仪器的名称、规格型号、生产厂家、购置时间及其用途等内容。4.1.7 能够提供产品质量管理状况良好的证明,提供产品工艺流程,拟供产品技术保证的有关文件支持,拟供产品相关的质量记录。4.1.8 对已经通过 ISO9001 质量管理体系认证的企业,可直接作为合格供方。4.1.9 对供货连续两次出现质量问题的供方,将取消其供货资格,对出现一次问题的,由营销科及时将信息反馈给该供方、要求其整改并由我公司验收整改
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