《社会生活与化学》PPT课件复习过程.ppt
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1、社会生活与化学社会生活与化学PPTPPT课件课件看到这张图片,你想问些什么?看到这张图片,你想问些什么?利用聚硅氧烷(牌号利用聚硅氧烷(牌号为为RTV615RTV615)制成的隔热板,)制成的隔热板,能阻隔能阻隔2 200 2 200 的高温的高温,使这只小猫受到保护,能使这只小猫受到保护,能安然无恙地站在上面。这安然无恙地站在上面。这种材料是一种透明橡胶,种材料是一种透明橡胶,具有隔绝强热功能。类似具有隔绝强热功能。类似的聚硅氧烷已经用于大空的聚硅氧烷已经用于大空船的隔热屏,它能耐太空船的隔热屏,它能耐太空船重返大气层时所产生的船重返大气层时所产生的8 300 8 300 的高温达三分钟的高
2、温达三分钟之久。之久。化学研究的对象是自然界的各种物质化学研究的对象是自然界的各种物质 浩瀚的宇宙和地球上人类用肉眼能见到和不能浩瀚的宇宙和地球上人类用肉眼能见到和不能直接观察到的以原子或分子形态存在的物质直接观察到的以原子或分子形态存在的物质,都都是我们要了解和研究的对象是我们要了解和研究的对象。生活中的化学物质生活中的化学物质合成纤维和塑料制品合成纤维和塑料制品做衣服的化学纤维做衣服的化学纤维 隔热服防火服“神舟五号”宇航员服装航天服由服装、头盔、手套和航天靴等组成。其中结构最复杂的服装由14层组成:最里层是液冷通风服的衬里;衬里外是液冷通风服,这种服装是由尼龙弹性纤维和穿在上面的许多输送
3、冷却液的塑料细管制成;这种航天服属舱内航天服,除了头盔和胶皮手套,整个航天服是用一种特殊的高强度涤纶做成的.为了防止膨胀,宇航服上特制了各种环、拉链、缝纫线以及衬料等。同时,保温、保温、吸汗散湿、防细菌、防幅射等功吸汗散湿、防细菌、防幅射等功能也体现在其中能也体现在其中。弹弹奏奏燃燃烧烧钢钢琴琴的的人人人们常常用人们常常用“火爆火爆”来形容演出的成功和受欢迎的程来形容演出的成功和受欢迎的程度,而日本著名爵士钢琴演奏家山下洋辅度,而日本著名爵士钢琴演奏家山下洋辅3 3月月8 8日日上演了一出名副其实的上演了一出名副其实的“火爆演出火爆演出”-”-身穿防火服身穿防火服在一架熊熊燃烧的钢琴上演奏。在
4、一架熊熊燃烧的钢琴上演奏。各类食品各类食品防腐剂是食品添加剂中的一种,不添加防腐剂,食防腐剂是食品添加剂中的一种,不添加防腐剂,食品会很快霉变,腐烂。花生等食品中产生的黄曲霉,品会很快霉变,腐烂。花生等食品中产生的黄曲霉,肉类中产生的芽孢杆菌毒性都很大,不使用防腐剂,肉类中产生的芽孢杆菌毒性都很大,不使用防腐剂,就更容易对人体造成危害。我国目前允许使用的防就更容易对人体造成危害。我国目前允许使用的防腐剂有苯甲酸、山梨酸、乳酸链球菌素、二氧化硫、腐剂有苯甲酸、山梨酸、乳酸链球菌素、二氧化硫、焦亚硫酸钾、钠等焦亚硫酸钾、钠等13种。苯甲酸和山梨酸在饮料种。苯甲酸和山梨酸在饮料中常用。中常用。食品中
5、的添加剂食品中的添加剂 市场上的一些食品的外包装上注明市场上的一些食品的外包装上注明“本产品不含有任何食品添加剂本产品不含有任何食品添加剂”的字样其的字样其实都不够真实。事实上,所有食品都含实都不够真实。事实上,所有食品都含有食品添加剂,不含有食品添加剂是做有食品添加剂,不含有食品添加剂是做不到的,也是不真实的。某些厂家之所不到的,也是不真实的。某些厂家之所以这样标识,主要是迎合消费者对食品以这样标识,主要是迎合消费者对食品添加剂的一些误解,是一种误导消费的添加剂的一些误解,是一种误导消费的行为行为。n例如,我例如,我们们家家家家户户户户用的用的酱酱油,油,为为了防止夏了防止夏天天发发霉,必霉
6、,必须须添加防腐添加防腐剂剂苯苯甲酸甲酸钠钠。大家熟。大家熟知的名牌知的名牌饮饮料可料可乐乐等,等,为为了防止了防止变质变质也添加也添加了防腐了防腐剂剂苯苯甲酸甲酸钠钠;为为了在常了在常温温下保存水果下保存水果 和蔬菜,可以采用含仲丁和蔬菜,可以采用含仲丁胺胺的的气气雾雾保存,或保存,或用有防腐功能的保用有防腐功能的保鲜鲜涂膜保存;肉涂膜保存;肉肠为肠为了保了保证证其保其保质质期,必期,必须须添加防腐添加防腐剂剂山梨酸山梨酸钾钾及及异异维维生素生素C C等抗等抗氧氧剂剂有些添加有些添加剂还剂还已已经经被保被保健食品和健食品和药药物采用。例如着色物采用。例如着色剂红剂红曲、曲、甜甜味味剂剂甘草甘
7、草甜甜和木糖醇,均被列入了和木糖醇,均被列入了20022002年的年的药药物名物名单单。添加剂在食品领域立下的功劳可不能添加剂在食品领域立下的功劳可不能因几个因几个“害群之马害群之马”被统统抹煞。食品被统统抹煞。食品添加剂可以起到提高食品质量和营养添加剂可以起到提高食品质量和营养价值,改善食品感观性质,防止食品价值,改善食品感观性质,防止食品腐败变质,延长食品保藏期,便于食腐败变质,延长食品保藏期,便于食加工和提高原料利用率等作用。加工和提高原料利用率等作用。药箱里的药物药箱里的药物 英国细菌学家弗来明英国细菌学家弗来明 英国生物、化学家欧内斯特英国生物、化学家欧内斯特.钱恩英国钱恩英国病理学
8、家弗罗里病理学家弗罗里青霉素青霉素青霉素的发明生产和使用拯救了千百青霉素的发明生产和使用拯救了千百万人的生命,被公认为同原子弹、雷万人的生命,被公认为同原子弹、雷达并列的第三个重大发明,达并列的第三个重大发明,1945年年三人同时获得三人同时获得诺贝尔奖诺贝尔奖。发发明明者者诺贝尔:诺贝尔:炸药及引爆装置的发明和利用炸药及引爆装置的发明和利用 研究物质的制取与用途研究物质的制取与用途诺贝尔奖:诺贝尔奖:物理、物理、化学、生理和医学、化学、生理和医学、文学、和平文学、和平为农业农业提供-肥料和农药 生命现象与化学密切相关生命现象与化学密切相关化学在社会中的应用化学在社会中的应用你能说一说吗?你能
9、说一说吗?制衣业制衣业 建筑业建筑业 交通工具交通工具 防治疾病防治疾病农业农业 保护环境保护环境 国防建设国防建设化学工业为人类提供了哪些好处?化学工业为人类提供了哪些好处?为为制衣业制衣业提供提供-化学合成纤维化学合成纤维为为建筑业建筑业提供提供-建筑材料和装饰材料建筑材料和装饰材料为为现代交通现代交通提供提供-材料材料 和和 燃料燃料太阳能汽车太阳能汽车 为防治疾病防治疾病提供-药品和方法 为为保护环境保护环境提供提供-设备和方法设备和方法为为国防建设国防建设提供提供-钢铁钢铁、炸药和各种特殊材料炸药和各种特殊材料看了上面的图片看了上面的图片,大家大家是否有这样的思索是否有这样的思索?人
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