小麦不完善粒检验培训资料教学提纲.ppt
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1、小麦不完善小麦不完善(wnshn)粒的解析粒的解析 GB 1351-2008 第一页,共17页。小麦籽粒小麦籽粒(z l)结构结构第二页,共17页。不完善不完善(wnshn)粒粒不完善粒指受到损伤但尚有使用价值的小麦颗粒不完善粒指受到损伤但尚有使用价值的小麦颗粒(kl)。小麦不完善粒包括虫蚀粒、病斑粒小麦不完善粒包括虫蚀粒、病斑粒(黑胚粒、赤霉病粒黑胚粒、赤霉病粒)、破、破碎粒、生芽粒、生霉粒五种。碎粒、生芽粒、生霉粒五种。第三页,共17页。1、虫蚀粒:被虫蛀蚀,伤及胚或胚乳、虫蚀粒:被虫蛀蚀,伤及胚或胚乳(pi r)的颗粒。的颗粒。检检验验时时应应注注意意(zh y)观观察察经经虫虫蚀蚀的的
2、小小麦麦是是否否伤伤及及胚胚或或胚胚乳乳,同同时时还还应应细细致致观观察察粒粒面面是是否否有细小蛀孔,以免漏检。有细小蛀孔,以免漏检。对于只受虫蚀,但未伤及胚或胚乳,仅仅在颗粒表面有轻微的虫蚀痕迹,应作为完善粒。对于只受虫蚀,但未伤及胚或胚乳,仅仅在颗粒表面有轻微的虫蚀痕迹,应作为完善粒。不完善不完善(wnshn)粒粒第四页,共17页。2、病斑粒:粒面带有病斑、病斑粒:粒面带有病斑,伤及胚或胚乳伤及胚或胚乳(pi r)的的颗粒。病斑粒主要典型有黑胚粒和赤霉病粒。颗粒。病斑粒主要典型有黑胚粒和赤霉病粒。检验时应剖开皮层观察是否检验时应剖开皮层观察是否(sh fu)伤及胚或胚乳。伤及胚或胚乳。表面
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