新华信-运作管理.PPT
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1、SINOTRUST1Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门运作管理入门运作管理入门SINOTRUST2Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门目目 录录第一部分家具厂和快餐店,生产管理概念第二部分:制造业和服务业,运作管理概念第三部分:运作管理在企业中的地位,第四部分:运作管理主要内容简介和流行概念第五部分:配送游戏运作管理SINOTRUST3Copyright2000 By Sinotru
2、st Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门 思考1。开办一家家具厂(制造业开办一家家具厂(制造业2。开办一个快食店(服务业)开办一个快食店(服务业)列举各项重要决策问题列举各项重要决策问题 运作管理SINOTRUST4Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门开办家具厂选择产品线(选择产品线(product lines)了解市场趋势了解市场趋势确定原材料供应确定原材料供应劳动力(技能、计划、招聘、培训。)劳动力(技能、计划、招聘、培训。)融资融
3、资厂址选择厂址选择定价定价 销售渠道选择销售渠道选择 技术选择技术选择家具风格选择家具风格选择公司策略公司策略运作管理SINOTRUST5Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门开办家具厂(续仓库选择:大小,位置仓库选择:大小,位置存货管理:原材料、半成品、成品存货管理:原材料、半成品、成品质量管理质量管理会计:应收、应付。会计:应收、应付。生产计划生产计划组织结构组织结构广告广告运作管理SINOTRUST6Copyright2000 By Sinotrust Management Consu
4、ltingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门生产系统的管理生产系统转换投入成为物品或服务生产系统转换投入成为物品或服务Production system converts inputs into goods&services(output)1984-1994 T/Maker Co.运作管理SINOTRUST7Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门商品特性有形产品有形产品生产和消费分离生产和消费分离可运输可运输 可储存可储存可以重新销售可以重新销售购买发生之前了解特性购买发生之前了
5、解特性较低的商家和客户互动较低的商家和客户互动运作管理SINOTRUST8Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门 服务特性 无形产品无形产品生产消费同时发生生产消费同时发生不可运输不可运输 不可储存不可储存不可以重新销售不可以重新销售高的商家和客户互动高的商家和客户互动运作管理SINOTRUST9Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门制造?服务?7575505025250 02525505
6、07575100%100%|汽车100%100%电脑快餐牙医管理咨询业商品商品商品商品服务服务服务服务运作管理SINOTRUST10Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门运作管理OM as a functional areaEqual status/importance as marketing,finance OM as a business process that transforms inputs into outputs A sequence of recurring econom
7、ic activities required to carry out such a transformation This view generated several important resultsBusiness process re-engineering(BPR)Bottleneck analysis(optimized prod.Tech.)运作管理SINOTRUST11Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门企业的功能部门行销行销获得顾客获得顾客生产生产/运作运作创造产品、提
8、供服务创造产品、提供服务财务和会计财务和会计获得资金获得资金跟踪资金使用情况跟踪资金使用情况运作管理SINOTRUST12Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门航空公司组织简图航空公司航空公司运作运作财务财务/会计会计市场营销市场营销地服地服部门部门飞行飞行部门部门维修维修部门部门 空中厨房空中厨房运作管理SINOTRUST13Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门商业银行组织简图商业银行
9、商业银行运作运作财务财务/会计会计市场营销市场营销清算清算结算结算出纳出纳交易流程交易流程 安全安全运作管理SINOTRUST14Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门制造业制造业运作运作财务财务会计会计市场营销市场营销生产控制生产控制生产生产质量控制质量控制制造业组织简图 采购采购运作管理SINOTRUST15Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门OM主要内容:选址(Location),
10、布局(Layout)预测分析(Forecasting)物料管理(Raw material,Inventories)配送管理(Distribution)运作管理SINOTRUST16Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门全面质量管理(全面质量管理(TQM)项目管理项目管理(Project Management)准时生产制准时生产制(JIT Just-In-Time)供应链管理供应链管理(Supply Chain)后勤管理后勤管理 (Logistics)DRPMRPMRP IIERP(SAP)B
11、PR(Business Process Re-engineering)OM流行概念运作管理SINOTRUST17Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门全面质量管理原则 改进再改进,改进再改进,“精益求精精益求精”全员参与,全员参与,“群众运动群众运动”树立标杆,树立标杆,“止于至善止于至善”及时生产,及时生产,“趋零库存趋零库存”运用质管方法,运用质管方法,“工欲善必先利其器工欲善必先利其器”运作管理SINOTRUST18Copyright2000 By Sinotrust Manageme
12、nt ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门质量管理的种种方法 石川罄(质量管理鼻祖之一):企业石川罄(质量管理鼻祖之一):企业 95的质量问题可以用如下工具解的质量问题可以用如下工具解决决“必需必需”和和 “基本基本”作业流程图作业流程图 认识分析作业过程认识分析作业过程检核表检核表 收集资料收集资料柏拉图柏拉图 现在重点问题现在重点问题鱼骨图鱼骨图 因果效应分析因果效应分析直方图直方图 全盘观察比较全盘观察比较散布图散布图 找出因果关联找出因果关联运作管理SINOTRUST19Copyright2000 By Sinotrust Management Consu
13、ltingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门质量管理的种种方法 过程管制图过程管制图 判断过程是否运行正常判断过程是否运行正常抽样检验抽样检验 货品验收货品验收 矩阵图矩阵图 联系问题各方面与各方案联系问题各方面与各方案关联图关联图 更深入的因果分析更深入的因果分析田口方法田口方法 试验设计试验设计愚巧化愚巧化 防错方法防错方法运作管理SINOTRUST20Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门DesignDevelopmentProductionProcurementInsta
14、llationServicingISO9003ISO9002ISO9001MODELISO9000QM&QA StandardISO9004 QM&QA ElementsGUIDELINES全面质量管理(TQM)ISO9000系列运作管理SINOTRUST21Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门 涉及一系列相关活动涉及一系列相关活动实现一定目标实现一定目标时间有限时间有限 资源有限资源有限一次性,一次性,单元性单元性 项目特征运作管理SINOTRUST22Copyright2000 By
15、Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门 计划l目标确定 l总体规划 l任务分析l预算编制l组织结构实施安排计划l活动顺序确定 l开始/结束时间l网络控制l跟踪,对比,调整 项目管理内容反馈运作管理SINOTRUST23Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门 设备更新项目设备更新项目开发,开发,上市新产品上市新产品办公室搬迁办公室搬迁 制作影视剧制作影视剧设备大修设备大修合同投标筹划合同投标筹划 特定的管理咨询项目特定的管理
16、咨询项目短训课程短训课程 项目例子运作管理SINOTRUST24Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门 巴哈特尔Bechtel(巴哈特尔)巴哈特尔)1990年年“沙漠风暴沙漠风暴”后,受科威特政府委托重建科国后,受科威特政府委托重建科国 650 油井在燃烧油井在燃烧,其它在不停地喷油其它在不停地喷油 没有水没有水,电电,设施设施 不毛之地不毛之地 地雷地雷!炸弹炸弹!手榴弹手榴弹!很多火场无法接近很多火场无法接近原油覆盖油田原油覆盖油田,一片,一片 沼泽沼泽项目管理小案例SINOTRUST2
17、5Copyright2000 By Sinotrust Management ConsultingMBA基础培训基础培训运作管理入门运作管理入门 巴哈特尔项目要求在尽可能短时间内扑灭大火在尽可能短时间内扑灭大火在在 Dubai 建立建立 转运转运 和和 仓储设施仓储设施125,000 吨重设备和供应吨重设备和供应 来自多国来自多国铺设铺设 150 公里水管以供应公里水管以供应 2千万加仑千万加仑/天天 水到火点水到火点(1加仑加仑3。8升)升)构筑构筑 200 多池塘以存储海水多池塘以存储海水项目管理小案例SINOTRUST26Copyright2000 By Sinotrust Manage
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