伊利股份价值链管理探讨.docx
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1、伊利股份价值链管理探讨摘要:随着人们对食品安全健康的重视,伊利股份从名不见经传的小乳品厂,进展为如今的中国乳业领军品牌,并多次入围“世界500强企业,其背后的进展战略值得深究。本文将对内蒙古伊利实业集团股份有限公司价值链运作机制进行分析,探究其如何实现价值增值,为乳品德业将来进展提供借鉴。关键词:伊利股份;价值链管理;财务分析一、伊利股份价值链管理分析伊利股份的可持续的全产业链进展体系,可分为价值链上游、中游和下游,具体详见图1。一企业外部价值链1.上游价值链伊利股份作为食品德业企业,对源头供应链的掌握十分重视,尤其是对奶源的管理。伊利股份借助奶联社的养殖,通过现代互联网技术建立奶牛管理、原奶
2、管理、全生命周期管理等系统,帮助奶联社向标准化、规模化、集约化、智能化的“四化牧场进展。经过研发准入、分类、绩效管理、风险管理、关系维护、能力提升、推出的一系列管控操作,系统都会具体地管理其中的每一个环节,确保每一个供应商能够提供符合伊利战略需求的高品质原奶。2.下游价值链经销商方面。伊利不断优化营销网络系统,利用“一级调控、二级配送、服务终端的分销模式,在主要城市设立分销网点和分公司,贴近了消费者的同时,强化了企业自身的销售掌握权,减轻了远程配送本钱及损耗,极大地提高了伊利的新产品的上市时效性。消费者方面。为更进一步拉近消费者与伊利品牌的距离,伊利通过大量的广告赞助以提升品牌认可度,增加消费
3、者对伊利品牌的认同感。2008年北京奥运会伊利不仅作为官方唯一指定乳品牌,而且选用主动正面的运动员作为品牌代言人,这一次的宣扬使伊利真正地走向了国人,让人们对伊利有了更高的认识。北京奥运会过后,伊利仍旧服务于各项大型赛事活动,即将来临的2022年北京冬奥会,伊利已成为官方合作伙伴。2022年11月第二届中国国际进口博览会上,伊利与全球13家企业组成战略合作伙伴,共同构建食品德业首个“可持续进展供应链全球网络体系。此外,伊利为让消费者真实地了解到乳品的生产环节和企业的监管机制,实行线上线下“透亮工厂。其在全国范围内开放34家透亮工厂,消费者登录伊利官网预约,就可以走进工厂参观。工厂全程配备专业的
4、讲解员,解答消费者的问题。在呼和浩特求学期间,曾有幸参观伊利工厂。参观过程中,始终有工作人员具体讲解,整个生产线全部实施自动化管理,实为壮观,且全程透亮,让消费者对伊利牛奶更放心。二企业内部价值链1.生产管理质量安全贯穿于伊利乳制产品的生产全过程。伊利股份作为乳品德业的龙头企业,始终致力于把控食品安全问题,主动落实产品质量安全保障工作,将食品安全贯穿于整个生产经营过程,不断加强产品质量安全措施。2.信息管理在引进先进信息技术方面,伊利股份始终领先于业内。早在1996年,伊利股份投资200多万,从国外引进FourthShiftMPR2系统。2001年,又购置用友的SAP分销系统,开启伊利“全国织
5、网的分销网络经营。2005年,董事长潘刚开始对伊利各事业部进行整合,通过引入OracleERP系统将各事业部权限收回集团,优化伊利股份对价值链上各部分管理的掌握权,关心企业更好地实现精细化管理,扩大市场份额。3.存货管理乳制品自生产完成后的保质期较短,其多数是需要冷藏、保鲜的,所以伊利对存货管理的时间特别严苛。伊利通过Or-acle库存管理系统全方位地统筹管理全国各大仓库,构建集中的库存管理体系,将存货管理业务流程标准化,缩短产品配送时间,加快资金周转速度。二、效果分析鉴于价值链管理的实施效果,需要经过肯定时间才能表达出来,因此只分析2022-2022年的财务效益,主要财务指标见表1。表1盈利
6、能力指标中,从2022年到2022年净利润、净资产收益率和毛利率基本呈现增长趋势,净利润从2022年的46.54亿元增长到2022年69.51亿元,几乎增长50%,说明可持续的全产业链在推动企业规模扩大的同时促使净利润增长。其中,净资产收益率也由2022年的23.87%上升到2022年的26.38%,5年净资产收益率保持在23%-27%的水平区间,稳居于我国乳制品德业第一,食品饮料行业第三。毛利率从2022年就到达37.94%,以后几年均在37%以上,在行业内处于较高水平,说明伊利股份的产品销售状况良好,在乳制品德业内极具竞争力。本钱利润率依据利润、本钱费用得出,伊利股份的本钱利润率从2022
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