文献综述 (16).docx
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1、嵩口古镇旅游吸引力提升对策研究文献综述随着全球旅游业由传统单一的观光旅游产品模式向产品多样化、旅游诉求多元化和开发模式不断推陈出新的方向发展,乡村旅游作为既古老又新颖的旅游活动,逐渐成为旅游者的新宠,广阔的乡村由旅游活动的背景走向旅游活动的前台,乡村生态、乡村风光、乡村民俗、乡村生活等成为了旅游活动的对象物,使旅游活动和产品系列更加丰富,旅游者所获得的体验更加全面。正是在这样的大背景、大环境下,国内外专家学者纷纷聚焦于这一独特的社会、经济和旅游现象,推动了旅游理论研究的发展。 一、 乡村旅游发展研究背景 1. 国际乡村旅游发展研究背景 19世纪中后期,西方发达国家如英国、法国出现了最早的乡村旅
2、游活动。早期的乡村旅游具有比较明显的贵族化特点,普及性不强。20世纪60年代,西班牙开始发展现代意义上的乡村旅游,随后,美国、日本、波兰等国先后推出乡村旅游产品,乡村旅游逐渐盛行开来。20世纪80年代后,在欧美一些发达国家,乡村旅游已具有相当的规模,并且已走上规范发展的轨道,显示出极强的生命力和越来越大的发展潜力。20世纪80年代,欧美发达国家已经开始了大规模发展乡村旅游的进程。据法国小旅店联合会的统计,近7年来一直进行乡村度假的旅游者占44%,主要采用这种度假方式的旅游者占72%,更有15%的旅游者一直到同一个乡村度假。罗马尼亚/农家乐0旅游过去10年来取得很大发展,目前乡村旅游业收入已占到
3、全国旅游业总收入的约20%1。日本北海道一带的乡村通过开展/务农式乡村旅游,乡村旅游成为日本最有影响力的国内旅游项目之一。2. 国内乡村旅游发展研究背景 我国从20世纪70年代初期开始,就采用定点方式开展了一些具有乡村旅游性质的政治性接待活动。譬如北京近郊的四季青人民公社、山西昔阳县大寨大队、天津静海县小靳庄、上海崇明岛等。 国内真正意义上乡村旅游的兴起,始于20世纪90年代前后。在20世纪80年代后期,改革开放较早的深圳首先开办了/荔枝节0,主要目的是为了招商引资,随后又开办了采摘园,取得了较好的效益。于是各地纷纷效仿,开办了各具特色的乡村旅游项目。我国国家旅游局将1998年旅游活动主题确定
4、为/华夏城乡游,更掀起了我国乡村旅游的高潮。到目前为止,我国乡村旅游发展取得了不少成就,已经成为我国旅游业中一种重要的旅游方式。通过发展乡村旅游,许多乡村更是摆脱了贫困,据统计贵州全省已有53万多人通过发展乡村旅游摆脱了贫困2。也有许多地区通过乡村旅游提高了知名度,成为重要的旅游目的地,如四川的龙泉驿、江西的婺源、杭州富阳等等。3. 乡村旅游发展研究分析 乡村旅游在国内外的快速发展,有其特定的历史背景和现实原因。 国外发达国家一个多世纪以来工业化和城市化进程的不断加速,使得乡村的经济和政治地位发生了很大改变。尤其是近50年来,由于技术进步,农业生产方式不断改进,导致农产品过剩现象不断加剧,迫使
5、政府实施限制农产品的政策。同时,农业劳动力需求下降,驱使乡村地区人口向城市流动,乡村人口不断下降,必然导致乡村服务业的萧条和乡村社区的衰落。此外,乡村老龄化、治安、卫生与健康、环境等问题也逐步显现。有关乡村发展的议题也引起了西方发达国家政府的重视。随着20世纪50年代以后旅游业的迅速扩张、旅游活动的快速普及和发展观念的逐步转变,将发展旅游业作为改善乡村经济结构和实现乡村持续发展的重要途径之一,自然引起了人们的广泛关注。我国乡村旅游是在市场需求的促动下,在农业发展急需调整产业结构、寻找新的经济增长点的情况下应运而生的。虽然由于起步较晚,目前才处于初级阶段,但发展十分迅速。乡村旅游作为调整农业产业
6、结构、改善农村劳动力剩余状况、维护农村经济持续发展、重塑乡村社会形象的重要途径,其发展也将越来越受到重视。二、 国外乡村旅游研究的主要内容 国外对乡村旅游的研究主要集中于20世纪80年代后至21世纪初这一时间段内。究其原因,我们认为主要是西方发达国家由工业技术时代向高新科技时代、制造经济时代向体验经济时代、大工业社会向自然和谐社会转变的必然结果,也是旅游理论和学科发展的结果,而这种发展的进一步趋势是乡村旅游研究向生态旅游研究的转变。 在旅游专家学者的努力下,乡村旅游在理论研究上取得了巨大的成就,就目前个人所搜集到的资料显示有关乡村旅游研究的文章、著作、会议资料等已近200篇次,这很有可能还只是
7、冰山一角。当然,在众多的文献中,以欧美地区的专家所著为多,其他部分涉及到澳大利亚、东南亚、非洲等地区3。我国何景明教授花费较大的精力对国外乡村旅游研究进行了述评,并形成了较完善的综述体系。本文主要就遗漏的方面对国外研究内容进行了相关总结。(1)乡村旅游合作开发的研究。GassonR.基于农业产业多样化、提高农村居民收入对农村居民进行合作开发进行了理性分析。IpsonGordon则从古镇复苏角度进一步关注当地政府与投资商的合作开发问题。MoulinClaudeM.从乡村文化传承和旅游发展方面对合作开发问题阐述了自己的认识。DuckworthBarbara、PrescottM.和P.W.Willi
8、ams等也从不同角度对合作与开发问题进行了分析研究。 (2)乡村旅游的市场营销研究。Pearce,PhillipL.从发展的角度对乡村旅游提出了认识并对市场营销问题作了一定的论述。PotthoffH.基于乡村旅游使用器具和媒介上对具体的市场营销方法进行了较详细的说明。美国俄勒冈州农业局出版的农庄和农场娱乐资源手册中对市场营销作了一定的规定和阐释。EvansN.J.和B.W.Llbery、AartsD.、WilliamsP.W.等也从广告、管理、意象策划等方面进行了一定的研究4。(3)乡村旅游的冲突管理研究。在1991年撰写的报告中,KlejdzinskiM.对乡村旅游中发生的各种旅游地居民之间
9、、农村居民与旅游者之间、农村居民与开发管理公司之间的冲突进行了统计与描述,并进行了相应的分析。Ryan,Lera也从经济利益导致乡村旅游中发生的冲突进行了分析研究。HuangYueh-Huang和WilliamP.Stew-art主要从博弈角度对乡村旅游的冲突进行了分析。 除上述以外,ClarkJ.还从乡村旅游的基础设施建设、乡村旅游的市场结构与市场趋势,BontronJ.C.etal.对乡村旅游的就业问题,GilbertD.和L.Tung基于公共组织关系对乡村旅游市场营销规划,LewisJ.B.对乡村旅游的发展模式等各方面进行了探讨和研究。 三、 国内乡村旅游研究的主要内容 伴随我国乡村旅游
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