野香猪的健康生态养殖技术.pdf
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1、龙源期刊网 http:/ 野香猪的健康生态养殖技术作者:黄光成陈梓亮 李浪来源:农业工程技术 综合版 2016 年第 08 期摘要:作为国家科技部“星火计划”的重点项目之一,野香猪的养殖备受关注。野香猪的以其肉质细嫩、味道鲜美、绿色无污染、营养价值丰富等特点,在市场上获得了广大消费者的一致好评与追捧。野香猪作为野猪与香猪杂交的新型品种,关于其养殖技术的记载并不多。该文针对野香猪的健康生态养殖技术进行简单的论述,以求推动野香猪养殖技术的发展。关键词:野香猪;饲料;养殖技术一、野香猪的特点野香猪相对于传统家猪的饲养来说,优势十分明显。野香猪的食量相对较小,而且主要以牧草、青饲料为主,饲料价格便宜,
2、属于低投入高产出的品种。野香猪属于野猪与香猪的杂交品种,继承了野猪抗病、疫能力强的特点。野香猪由于长期在山坡、草地放养,其饲料以牧草、青饲料等无激素的绿色饲料为主,保证了野香猪的肉质鲜美、香嫩可口,市场需求量极大,经济效益十分可观。二、野香猪生态养殖技术 1、种公猪的饲养与管理对于种公猪的选择,要尽量选取纯种野猪,血缘含量的最低标准不能低于85%。要优先选择身强体壮、生理机能完整、毛皮色泽良好、性欲强的种公猪,这样可以保证其在配种时的成功率,以及种猪的成活率。对于种公猪的饲养,要采取单圈高墙的饲养方式。在饲养的过程中,要使种公猪保持适当的运动,饲料要选用粗粮饲养,以提高其的免疫能力。2、母猪的
3、饲养与管理(1)后备母猪的饲养在中国的野香猪饲养过程中,为了保证野香猪的后代兼具野猪的野性与高瘦肉率和香猪肉质的香甜与一身,在后备母猪的选取上,以七里香猪、巴马香猪、环江香猪或者是野猪与香猪杂交的二代母猪为主。对于后备母猪的饲养,要以保证母猪的性成熟与身体成熟相同步的原则来进行饲养。一旦后备母猪的身体发育成熟较早,会极大程度的影响饲养员对母猪生长的判断,无法断定其性功能是否成熟。一旦选取了性功能不成熟的后备母猪进行交配,就很有可能影响到母猪的生产性能,使养猪场的经济效益降低。所以,在仔猪断奶以后,就应该通过限制饲料喂养的方式来对后备母猪的体重进行控制,使其的性成熟与体成熟可以同步实现。在后备母猪进行转群的时候,要将公猪母猪进行分圈饲养,要注意后备母猪的体重,保持在30-40 kg
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