齐鲁医学胃内消化.pptx
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1、 第三节第三节第三节第三节胃内消化胃内消化胃内消化胃内消化 胃的功能胃的功能胃的功能胃的功能:暂时贮存食物暂时贮存食物暂时贮存食物暂时贮存食物,初步消化食物。初步消化食物。初步消化食物。初步消化食物。一、胃液的分泌一、胃液的分泌一、胃液的分泌一、胃液的分泌 (一一一一)性质,成分和作用性质,成分和作用性质,成分和作用性质,成分和作用 PH 0.9 PH 0.9 PH 0.9 PH 0.91.5 1.51.5 1.51.5 1.51.5 1.52.52.52.52.5L L/日日日日2021/7/27 星期二1 1.1.1.1.盐酸:盐酸:盐酸:盐酸:HH+Cl+Cl-=HCl=HCl 生理作用
2、:生理作用:生理作用:生理作用:杀菌杀菌杀菌杀菌 激活胃蛋白酶原激活胃蛋白酶原激活胃蛋白酶原激活胃蛋白酶原 蛋白质变性蛋白质变性蛋白质变性蛋白质变性 促使胰泌素释放促使胰泌素释放促使胰泌素释放促使胰泌素释放促进胰液、促进胰液、促进胰液、促进胰液、肠液和胆汁分泌肠液和胆汁分泌肠液和胆汁分泌肠液和胆汁分泌 小肠吸收小肠吸收小肠吸收小肠吸收FeFeFeFe+和和和和CaCaCaCa+2021/7/27 星期二22.2.2.2.胃蛋白酶原胃蛋白酶原胃蛋白酶原胃蛋白酶原 胃蛋白酶胃蛋白酶胃蛋白酶胃蛋白酶 蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质 月月月月 、胨、胨、胨、胨 (多肽氨基酸少多肽氨基酸少多肽氨基酸少多肽氨基
3、酸少)HClHCl示示2021/7/27 星期二3 3.3.3.3.粘液粘液粘液粘液 溶解型溶解型溶解型溶解型(粘蛋白粘蛋白粘蛋白粘蛋白):使食物润滑:使食物润滑:使食物润滑:使食物润滑 不溶解型(粘蛋白凝胶)不溶解型(粘蛋白凝胶)不溶解型(粘蛋白凝胶)不溶解型(粘蛋白凝胶)润滑(保护)作用润滑(保护)作用润滑(保护)作用润滑(保护)作用 降低降低降低降低+在粘液层中扩散速度在粘液层中扩散速度在粘液层中扩散速度在粘液层中扩散速度 含含含含HCOHCOHCOHCO3 3 3 3-中和中和中和中和H H H H+起起起起“粘膜粘膜粘膜粘膜-碳酸氢盐屏障碳酸氢盐屏障碳酸氢盐屏障碳酸氢盐屏障”4.4.
4、4.4.内因子:形成内因子内因子:形成内因子内因子:形成内因子内因子:形成内因子-VB-VB-VB-VB12121212复合物,促复合物,促复合物,促复合物,促 进进进进VBVBVBVB12121212吸收吸收吸收吸收 2021/7/27 星期二42021/7/27 星期二5(二二二二)胃液分泌的调节胃液分泌的调节胃液分泌的调节胃液分泌的调节 1.1.1.1.影响胃酸分泌的主要内源性物质影响胃酸分泌的主要内源性物质影响胃酸分泌的主要内源性物质影响胃酸分泌的主要内源性物质 乙酰胆碱乙酰胆碱乙酰胆碱乙酰胆碱 刺激胃酸分泌,可被刺激胃酸分泌,可被刺激胃酸分泌,可被刺激胃酸分泌,可被 阿托品阻断阿托品
5、阻断阿托品阻断阿托品阻断 胃泌素胃泌素胃泌素胃泌素(gastrin)(gastrin)引起胃酸分泌引起胃酸分泌引起胃酸分泌引起胃酸分泌 组胺组胺组胺组胺(histaminehistamine)很强刺激胃酸很强刺激胃酸很强刺激胃酸很强刺激胃酸 分泌作用,甲氰咪呱可阻断分泌作用,甲氰咪呱可阻断分泌作用,甲氰咪呱可阻断分泌作用,甲氰咪呱可阻断 生长抑素(生长抑素(生长抑素(生长抑素(somatostatinsomatostatin)抑制)抑制)抑制)抑制 胃酸分泌胃酸分泌胃酸分泌胃酸分泌 2021/7/27 星期二6 2.2.2.2.消化期的胃液分泌消化期的胃液分泌消化期的胃液分泌消化期的胃液分泌
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