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1、 第四节植物体内的物质运输复习提问:复习提问:1、水是通过、水是通过 从土壤里吸收过来的。从土壤里吸收过来的。2、光合作用是绿色植物在、光合作用是绿色植物在 下把下把 和和 合合成有机物(主要是淀粉),同时放出成有机物(主要是淀粉),同时放出 的过程。的过程。其实质是其实质是 有机物,有机物,能量。能量。根根阳光阳光二氧化碳二氧化碳水水氧气氧气合成合成储存储存1.光合作用所产生的有机物是如何到光合作用所产生的有机物是如何到达根部的呢?达根部的呢?2.根所吸收的水分和无机盐是如何到根所吸收的水分和无机盐是如何到达叶的呢?达叶的呢?茎的作用:支撑植物体、输送养分茎的作用:支撑植物体、输送养分 自然
2、界中,植物的茎千姿百态的,能叫出下自然界中,植物的茎千姿百态的,能叫出下列茎的名称吗?列茎的名称吗?1、葡匐茎葡匐茎平卧于地平卧于地四周蔓延四周蔓延长不定根长不定根特点特点草莓、甘薯、草莓、甘薯、爬山虎爬山虎一、茎的种类一、茎的种类2、缠绕茎、缠绕茎借茎本身缠绕他物上升特点特点牵牛花、常牵牛花、常春藤、菜豆春藤、菜豆3 3、攀缘茎、攀缘茎 用用卷须卷须等等攀攀缘缘他物他物上升上升特点特点葡萄葡萄黄瓜黄瓜4、直立茎、直立茎茎较坚硬茎较坚硬能直立能直立 最常见最常见特点果树、甘蔗等果树、甘蔗等块茎块茎球茎球茎肉质茎肉质茎根状茎根状茎认识它们吗?它们属于根、茎、叶、花、果实、认识它们吗?它们属于根、
3、茎、叶、花、果实、种子中哪种子中哪 一类器官?一类器官?它们都是茎(变态茎)它们都是茎(变态茎)直直立立茎茎缠缠绕绕茎茎匍匍匐匐茎茎攀攀援援茎茎 为什么茎会呈现出这么多的形态呢,对植为什么茎会呈现出这么多的形态呢,对植物有什么好处吗?物有什么好处吗?不管茎呈现什么样的特点不管茎呈现什么样的特点,它都是对它都是对环境的一种适应环境的一种适应,是对是对光合作用光合作用这种营这种营养方式的一种养方式的一种适应适应,即从环境中即从环境中最大可最大可能地获取其生长所需的阳光能地获取其生长所需的阳光.那么,茎是由那么,茎是由 _ 发育而来。发育而来。木质茎:木本植物木质茎:木本植物根是根是 _ 发育而来的
4、。发育而来的。茎茎胚根胚根胚芽胚芽茎到底是如何运输物质的呢?茎到底是如何运输物质的呢?让我们先来了解它的结构!让我们先来了解它的结构!草质茎:草本植物草质茎:草本植物树皮髓木质部二、双子叶茎的结构二、双子叶茎的结构树皮树皮木质部木质部髓部髓部用放大镜观察,发现其横切面可用放大镜观察,发现其横切面可以简单的分成以简单的分成 部分。用探针扎部分。用探针扎一下,你觉得质地较硬的是一下,你觉得质地较硬的是 ,质地较软的是质地较软的是 。最外。最外面的我们叫它为:面的我们叫它为:。用来制作。用来制作木制家具和课桌椅等材料位于茎的木制家具和课桌椅等材料位于茎的 ,这部分你叫它为,这部分你叫它为 ,最里面的
5、最里面的部分叫做:部分叫做:。试一试,能否用手把树皮剥下来试一试,能否用手把树皮剥下来?用手摸一摸分离面,有何感觉?用手摸一摸分离面,有何感觉?三三木质部木质部树皮、髓树皮、髓树皮树皮中间中间木质部木质部髓髓树皮木质部髓滑腻的感觉滑腻的感觉髓髓二、双子叶植物茎的结构二、双子叶植物茎的结构外树皮外树皮内树皮内树皮-茎的结构茎的结构用显微镜观察用显微镜观察外树皮外树皮(较软较软)内树皮内树皮(韧皮部韧皮部)髓(较软)髓(较软)形成层形成层木质部木质部(较硬)(较硬)外树皮外树皮内树皮内树皮(靠里是韧皮部)(靠里是韧皮部)形形成成层层木质部木质部研究树皮研究树皮树皮由哪两部分组成?树皮由哪两部分组成
6、?它们起什么作用?它们起什么作用?树树皮皮外树皮外树皮 保护作用保护作用内树皮内树皮(靠里是韧皮部)(靠里是韧皮部)内有内有内有内有筛管筛管筛管筛管,输送,输送,输送,输送有机物有机物有机物有机物 韧皮部的主要功韧皮部的主要功能是运输有机物,即能是运输有机物,即将叶片中形成的光合将叶片中形成的光合产物运输到植物体的产物运输到植物体的各部分。筛管分子中各部分。筛管分子中运输的物质主要是糖,运输的物质主要是糖,约占干物质的约占干物质的90,主要是蔗糖。此外,主要是蔗糖。此外,还有蛋白质、氨基酸、还有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐和植维生素、无机盐和植物激素等。物激素等。筛管:筛管:长筒形的长筒形的
7、活细胞活细胞木质部木质部木质部就是我们通木质部就是我们通常所说的木材,木常所说的木材,木质部由质部由 和和 组成组成。导管导管木纤维木纤维研究木质部研究木质部导管:输送水分和无机盐导管:输送水分和无机盐木纤维:坚硬,有很强木纤维:坚硬,有很强 的支持力的支持力导管:导管:长筒形的死细胞长筒形的死细胞研究形成层研究形成层 它是由几层很薄的它是由几层很薄的细胞组成,这里的细细胞组成,这里的细胞能分裂增生,属于胞能分裂增生,属于分生分生组织。形成层细组织。形成层细胞的细胞壁很薄,在胞的细胞壁很薄,在此处容易把木质部和此处容易把木质部和韧皮部剥离开来。韧皮部剥离开来。外树皮外树皮内树皮内树皮(靠里是韧
8、皮部)(靠里是韧皮部)形形成成层层木质部木质部 向外形成韧皮部,向向外形成韧皮部,向内形成木质部,从而使内形成木质部,从而使茎加粗。茎加粗。思考思考:有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么?有些植物能变粗有些植物不能变粗为什么?观察木质茎的结构通过刚才的观看通过刚才的观看,我们发现木本植物的茎从外到内具我们发现木本植物的茎从外到内具有这些结构有这些结构:树皮外部树皮外部(表皮表皮):细胞排列:细胞排列 ,细胞间隙,细胞间隙 ,起,起 作用。作用。树皮内部树皮内部(韧皮部韧皮部):在茎的横切面上呈:在茎的横切面上呈 状排列,其中含有状排列,其中含有韧皮纤维和输导有机物的筛管。韧皮纤维和输导有机物的
9、筛管。形成层:只有形成层:只有 层细胞组成,呈层细胞组成,呈 状排列状排列,细胞细胞 ,能,能不断地进行细胞分裂,向外形成韧皮部,向内形成木质部。不断地进行细胞分裂,向外形成韧皮部,向内形成木质部。木质部:位于茎的木质部:位于茎的 ,其中较大型的细胞是,其中较大型的细胞是 ,具有输导,具有输导水分的功能,较小的细胞是木纤维等。从整体上还看到了一些呈水分的功能,较小的细胞是木纤维等。从整体上还看到了一些呈同心圆排列的同心圆排列的 很多情况下,还可以在茎的最中央看到很多情况下,还可以在茎的最中央看到 ,它们的细胞壁比较,它们的细胞壁比较 ,常有储存营养物质的功能。,常有储存营养物质的功能。紧密紧密
10、小小保护保护环环2-3环环导管导管中央中央年轮。年轮。扁平扁平髓髓薄双子叶植物茎的结构特点:双子叶植物茎的结构特点:双双子子叶叶植植物物茎茎的的结结构构外树皮:外树皮:(靠里是韧皮部)(靠里是韧皮部)内树皮内树皮_作用作用运输运输_(_组织)组织)增加茎的强度增加茎的强度(机械组织)(机械组织)细胞细胞_(分生组织)(分生组织)筛管:筛管:韧皮纤维:韧皮纤维:导管:导管:木纤维:木纤维:输导输导_(_组织)组织)增加茎的强度增加茎的强度(机械组织)(机械组织)形成层:形成层:木质部木质部树皮树皮髓:髓:贮藏贮藏_保护保护有机物有机物输导输导分裂增生分裂增生水和无机盐水和无机盐输导输导营养物质营
11、养物质你知道下面这些树的年龄吗?你知道下面这些树的年龄吗?三年生三年生四年生四年生二年生二年生三、年轮三、年轮读图:从植物的年轮读图:从植物的年轮中可知道些什么?中可知道些什么?年轮的形成年轮的形成内因:形成层的分裂活动强弱造成的。内因:形成层的分裂活动强弱造成的。外因:气候周期性变化。外因:气候周期性变化。环境条件较好时形成的年轮较疏松,颜色较浅(如春材)。环境条件较差时形成的年轮较密,颜色较深(如秋材)。春材秋材 春材和秋材的区别是时间的不同,春材和秋材的区别是时间的不同,前者大概在春夏季节形成,由于气温高,前者大概在春夏季节形成,由于气温高,形成层分裂加快,产生的形成层分裂加快,产生的细
12、胞数量多,细胞数量多,个体大,排列较疏松,看上去颜色较浅个体大,排列较疏松,看上去颜色较浅,后者大概在秋冬季节形成,由于气温低,后者大概在秋冬季节形成,由于气温低,形成层分裂变慢,产生的形成层分裂变慢,产生的细胞数量少,细胞数量少,个体小,排列较紧密个体小,排列较紧密,一年的春材和秋,一年的春材和秋材合起来形成一个年轮,与上一个年轮、材合起来形成一个年轮,与上一个年轮、一个年轮之间的界限都非常明显。一个年轮之间的界限都非常明显。3 3、根据年轮上的、根据年轮上的“斑点斑点”判断判断异常的环境因素异常的环境因素2 2、根据年轮判断当时的气候环境、根据年轮判断当时的气候环境1 1、根据年轮推知树龄
13、、根据年轮推知树龄气候环境较差气候环境较好病虫害或环境污染4 4、根据年轮判断方向、根据年轮判断方向 “偏心的年轮偏心的年轮”纹路纹路疏疏的一面朝的一面朝南南方,方,纹路纹路密密的一面朝的一面朝北北方。方。年轮就像年轮就像一部植物的一部植物的“历史书历史书”!年轮上的各种痕迹不仅记录了植物年轮上的各种痕迹不仅记录了植物生长过程中的气候变化情况生长过程中的气候变化情况,还记录还记录了植物个体所受各种环境因素影响了植物个体所受各种环境因素影响的基本情况的基本情况1.1.在下列植物中,按茎的生长方式可以确定是在下列植物中,按茎的生长方式可以确定是缠绕茎的是(缠绕茎的是()A.A.白杨白杨 B.B.四
14、季豆四季豆 C.C.冬瓜冬瓜 D.D.甘薯甘薯2.2.茎的各种形态都是对环境的一种适应茎的各种形态都是对环境的一种适应,主要主要表现在这些茎都可以表现在这些茎都可以 ()A.A.从环境中获得有机物从环境中获得有机物 B.B.从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光从环境中最大可能地获取其生长所需的阳光C.C.更好地进行呼吸作用更好地进行呼吸作用D.D.更好地缠绕他物向上生长更好地缠绕他物向上生长BB4.4.乔木在生长过程中以下哪个结构会使茎变乔木在生长过程中以下哪个结构会使茎变 粗变大(粗变大()A.A.外树皮外树皮 B.B.木质部木质部 C.C.韧皮部韧皮部 D.D.形成层形成层3.3.制作桌
15、子的木材主要是树木的是(制作桌子的木材主要是树木的是()A.A.外树皮外树皮 B.B.木质部木质部 C.C.韧皮部韧皮部 D.D.形成层形成层5.5.在暴风雨中,大树有时会连根拔起,而树干在暴风雨中,大树有时会连根拔起,而树干 却不折断,这是因为(却不折断,这是因为()A.A.木质部发达木质部发达 B.B.韧皮纤维较多韧皮纤维较多C.C.韧皮部发达韧皮部发达 D.D.树皮较厚树皮较厚BDA6.6.水稻、小麦、竹类等植物,它们的茎不水稻、小麦、竹类等植物,它们的茎不能加粗生长,原因是能加粗生长,原因是 。没有形成层没有形成层为什么竹子老为什么竹子老是这么细是这么细?右图是双子叶植物茎的横切面图,
16、分析图示右图是双子叶植物茎的横切面图,分析图示回答以下几个问题:回答以下几个问题:(1)(1)图中图中A A、B B、C C分别表示结构:分别表示结构:A.A.;B.B.;C._C._ 。(2)(2)其中其中C C中有中有 ,可以输送水分,可以输送水分和无机盐。和无机盐。A A中有中有 _ 中中有有 ,可以输送有机物。,可以输送有机物。(3)(3)图示的茎图示的茎 (填(填“能能”或或“不不能能”)逐年增粗,)逐年增粗,是因为是因为A A和和C C之间有之间有_,_,能能 ,向外增生形成新的向外增生形成新的 ,向内增生形成新的向内增生形成新的 。A AC CB B树皮树皮髓髓木质部木质部导管导
17、管韧皮部韧皮部筛管筛管能能形成层形成层进行细胞分裂进行细胞分裂韧皮部韧皮部木质部木质部例例1 1 在两棵小树之间拴上铁丝晾衣物,这种做法好不好在两棵小树之间拴上铁丝晾衣物,这种做法好不好?为什么?为什么?答:不好。因为小树要长大,茎要逐渐长粗。日子久了铁答:不好。因为小树要长大,茎要逐渐长粗。日子久了铁丝就会嵌入树皮,可能对树皮造成环切一圈的结果。如果丝就会嵌入树皮,可能对树皮造成环切一圈的结果。如果茎上的筛茎上的筛 管被全部切断根就会得不到营养而死亡,整株管被全部切断根就会得不到营养而死亡,整株树也就会随之死亡。树也就会随之死亡。例例2 2“树怕剥皮树怕剥皮”,为了保护树,必需保护树皮。请说,为了保护树,必需保护树皮。请说其中的道理。其中的道理。(或说(或说“树怕伤皮,不怕空心树怕伤皮,不怕空心”,为什么?),为什么?)答:韧皮部内有输送有机物的筛管,而韧皮部于靠近树答:韧皮部内有输送有机物的筛管,而韧皮部于靠近树皮的地方。筛管受损,有机物的输送就会受到阻碍。皮的地方。筛管受损,有机物的输送就会受到阻碍。例例3 3 把幼嫩的植物茎掐断,从茎的断面上会渗出白色把幼嫩的植物茎掐断,从茎的断面上会渗出白色的汁液。这汁液从哪里来的?的汁液。这汁液从哪里来的?答:叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。答:叶光合作用产生的有机物通过筛管输送。
限制150内