第四章运输、仓储与配送管理.ppt
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1、第第4 4章章 运输、仓储与配送运输、仓储与配送管理管理 2021/9/24第第4 4章章 运输、仓储与配送管理运输、仓储与配送管理 运输管理运输管理第一节第一节仓储管理仓储管理 第二节第二节配送管理配送管理 第三节第三节2021/9/24引导案例引导案例乐高公司的乐高公司的“绿色绿色”仓库仓库思考讨论思考讨论:乐高公司采用了哪些措施才建立了乐高公司采用了哪些措施才建立了“绿色绿色”仓库?仓库?2021/9/24第一节第一节 运输管理运输管理一、运输的概念与分类一、运输的概念与分类二、运输线路和运输工具二、运输线路和运输工具三、运输合理化三、运输合理化四、运输合同四、运输合同 2021/9/2
2、4一、运输的概念与分类一、运输的概念与分类1.运输的概念运输的概念运输是指人和物的载运及输送。其中,货运输是指人和物的载运及输送。其中,货物运输以改变物运输以改变“物物”的空间位置为目的。的空间位置为目的。在物流活动中,运输不仅是物流的主要在物流活动中,运输不仅是物流的主要功能之一,还是功能之一,还是“第三利润源第三利润源”的主要的主要构成部分。它不仅创造了构成部分。它不仅创造了“场所效用场所效用”,还是实现社会物质生产的重要保障。,还是实现社会物质生产的重要保障。2021/9/24一、运输的概念与分类一、运输的概念与分类2.运输的分类运输的分类运输的分类主要是就运输方式而言的。按运输的分类主
3、要是就运输方式而言的。按照不同的标准,可以把运输方式做完全照不同的标准,可以把运输方式做完全不同的划分。一般而言,经常从以下角不同的划分。一般而言,经常从以下角度对运输方式进行划分。度对运输方式进行划分。2021/9/24一、运输的概念与分类一、运输的概念与分类(1)按运输设备及运输工具分,可分为铁路运)按运输设备及运输工具分,可分为铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输。其中,管道运输相较于上述其他四种方式输。其中,管道运输相较于上述其他四种方式来说,具有一定的特殊性,它只适合运输流体来说,具有一定的特殊性,它只适合运输流体和气体。和气体。(
4、2)按运输的作用分,可分为集货运输和配送)按运输的作用分,可分为集货运输和配送运输两种。运输两种。(3)按运输的协作程度分,可分为一般运输、)按运输的协作程度分,可分为一般运输、联合运输和多式联运三大类。联合运输和多式联运三大类。(4)按运输线路分,由大到小可分为干线运输、)按运输线路分,由大到小可分为干线运输、支线运输、城市内运输和厂内运输四类。支线运输、城市内运输和厂内运输四类。2021/9/24一、运输的概念与分类一、运输的概念与分类我们常说的运输几乎都是指货物运输。按货物的我们常说的运输几乎都是指货物运输。按货物的营运方式不同分为。营运方式不同分为。整车运输、零担运输、联合运输、集装箱
5、运输整车运输、零担运输、联合运输、集装箱运输是按照货物的营运方式来分的;是按照货物的营运方式来分的;一般货物运输、快件运输特快专运(递)又是一般货物运输、快件运输特快专运(递)又是按照运送速度的快慢划分的;按照运送速度的快慢划分的;普通货物运输、特种货物运输的区分又是就货普通货物运输、特种货物运输的区分又是就货物类别的不同而言的。物类别的不同而言的。其中,集装箱运输和国际多式连运是目前国际上其中,集装箱运输和国际多式连运是目前国际上比较流行的物流运输模式。比较流行的物流运输模式。2021/9/24一、运输的概念与分类一、运输的概念与分类集装箱是指具有一定强度、刚度和规格,集装箱是指具有一定强度
6、、刚度和规格,方便货物的装满和卸空,具有足够的强方便货物的装满和卸空,具有足够的强度、能够长期反复使用,途中转运不用度、能够长期反复使用,途中转运不用移动箱内货物,可以直接换装并可以进移动箱内货物,可以直接换装并可以进行快速装卸的一种运输工具。行快速装卸的一种运输工具。集装箱具有五大优点。集装箱具有五大优点。不受气候影响,实现了定点、定期运输不受气候影响,实现了定点、定期运输及装卸作业;及装卸作业;2021/9/24一、运输的概念与分类一、运输的概念与分类简化货物包装,节约货物包装费用,减简化货物包装,节约货物包装费用,减少运杂费用;少运杂费用;提高货运速度,加快运输工具及货物资提高货运速度,
7、加快运输工具及货物资金的周转;金的周转;车船周转加快,装卸费减少,劳动条件车船周转加快,装卸费减少,劳动条件改善,运输成本降低;改善,运输成本降低;减少货损、货差,提高货运质量。减少货损、货差,提高货运质量。2021/9/24一、运输的概念与分类一、运输的概念与分类国际多式联运是指由多式联运经营人使用国际多式联运是指由多式联运经营人使用两种或两种以上的不同运输方式,将货两种或两种以上的不同运输方式,将货物运至目的地的国际货物运输。它多采物运至目的地的国际货物运输。它多采用海陆联运、海空联运和陆桥运输的方用海陆联运、海空联运和陆桥运输的方式,以集装箱运输或集装箱货物为主体,式,以集装箱运输或集装
8、箱货物为主体,通过一次托运、一次计费、一份单证、通过一次托运、一次计费、一份单证、一次保险,将货物的全程运输作为一个一次保险,将货物的全程运输作为一个完整的单一运输过程来安排。完整的单一运输过程来安排。2021/9/24 图图4-1多式联运系统组成多式联运系统组成2021/9/24二、运输线路和运输工具二、运输线路和运输工具不同的运输方式所使用的运输工具是不同不同的运输方式所使用的运输工具是不同的;不同的运输工具也要求不同的运输的;不同的运输工具也要求不同的运输线路。不仅如此,同一种运输方式内所线路。不仅如此,同一种运输方式内所使用的运输工具也是有一定差别的。使用的运输工具也是有一定差别的。2
9、021/9/24二、运输线路和运输工具二、运输线路和运输工具1.运输线路运输线路运输线路是针对运输工具而言的。不同的运输工具对线运输线路是针对运输工具而言的。不同的运输工具对线路有特定的要求。路有特定的要求。空运航线一般有固定航线和非固定航线两种。其中,固空运航线一般有固定航线和非固定航线两种。其中,固定航线又分为国际航线和国内航线两大类。水运航线定航线又分为国际航线和国内航线两大类。水运航线一般包括国际大洋航线、地区性的国际航线、沿海航一般包括国际大洋航线、地区性的国际航线、沿海航线;定期航线、非定期航线;近洋航线和远洋航线。线;定期航线、非定期航线;近洋航线和远洋航线。公路的组成部分较为复
10、杂,主要有路基、路面、桥梁、公路的组成部分较为复杂,主要有路基、路面、桥梁、涵洞、隧道、防护工程、排水设备、山区特殊构造物涵洞、隧道、防护工程、排水设备、山区特殊构造物等。铁路一般由路基、桥梁隧道和轨道等部分组成。等。铁路一般由路基、桥梁隧道和轨道等部分组成。2021/9/24二、运输线路和运输工具二、运输线路和运输工具2.运输工具运输工具在运输工具方面,又可做如下分类。在运输工具方面,又可做如下分类。(1)管道运输采用的运输工具多为管道。管道运输采用的运输工具多为管道。(2)航空运输使用的工具多为各种飞机。航空运输使用的工具多为各种飞机。(3)水路运输采用的运输工具主要包括船、驳、舟、水路运
11、输采用的运输工具主要包括船、驳、舟、阀。而在物流领域中,经常使用的货船主要有:阀。而在物流领域中,经常使用的货船主要有:集装箱船、散装船、油船、液化气船、滚装船、集装箱船、散装船、油船、液化气船、滚装船、载驳船、冷藏船和运木船。载驳船、冷藏船和运木船。2021/9/24二、运输线路和运输工具二、运输线路和运输工具(4)公路运输采用的运输工具包括厢式货车、公路运输采用的运输工具包括厢式货车、专用车辆、自卸车、牵引车和挂车。最专用车辆、自卸车、牵引车和挂车。最常用、常见的是普通货车,它包括轻型常用、常见的是普通货车,它包括轻型货车货车载重在载重在2吨以下,中型货车吨以下,中型货车载重在载重在28吨
12、之间,以及载重在吨之间,以及载重在8吨以上吨以上的重型货车。的重型货车。2021/9/24二、运输线路和运输工具二、运输线路和运输工具(5)铁路运输采用的运输工具有铁路机车和铁路运输采用的运输工具有铁路机车和铁路车辆两大类。其中,铁路机车包括铁路车辆两大类。其中,铁路机车包括蒸汽、内燃、电力机车;而根据运输货蒸汽、内燃、电力机车;而根据运输货物的特殊性要求,铁路车辆又包括平车、物的特殊性要求,铁路车辆又包括平车、敞车、棚车、罐车、漏斗车、保温及冷敞车、棚车、罐车、漏斗车、保温及冷藏车和特种车。藏车和特种车。2021/9/24三、运输合理化三、运输合理化要想实现运输合理化,必须正视下面五种因素的
13、要想实现运输合理化,必须正视下面五种因素的影响:运输工具、运输费用、运输时间、运输影响:运输工具、运输费用、运输时间、运输环节和运输距离,也即合理运输五要素。环节和运输距离,也即合理运输五要素。不仅如此,要想实现合理化运输,有效的措施是不仅如此,要想实现合理化运输,有效的措施是其保障。在运输中,要尽量发展直达运输;配其保障。在运输中,要尽量发展直达运输;配载运输;发展特殊运输技术和运输工具;采取载运输;发展特殊运输技术和运输工具;采取减少动力投入、增加运输能力的有效措施;提减少动力投入、增加运输能力的有效措施;提高运输工具实载率;发展社会化的运输体系;高运输工具实载率;发展社会化的运输体系;通
14、过流通加工,实现合理化运输。通过流通加工,实现合理化运输。2021/9/24四、运输合同四、运输合同运输合同是承运人将旅客或者货物从起运运输合同是承运人将旅客或者货物从起运地点运输到约定地点,旅客、托运人或地点运输到约定地点,旅客、托运人或者收货人支付票款或者运输费用的合同。者收货人支付票款或者运输费用的合同。运输合同包括客运合同、货运合同、多运输合同包括客运合同、货运合同、多式联运合同。式联运合同。2021/9/24第二节第二节 仓储管理仓储管理一、仓储的概念及内容一、仓储的概念及内容二、仓库的分类与现代仓储的作用二、仓库的分类与现代仓储的作用三、仓储合理化三、仓储合理化2021/9/24一
15、、仓储的概念及内容一、仓储的概念及内容1.仓储的概念仓储的概念所谓仓储,就是在特定的场所储存物品的所谓仓储,就是在特定的场所储存物品的行为。其中,行为。其中,“仓仓”也称为仓库,是存也称为仓库,是存放物品的建筑物和场地,它可以是房屋放物品的建筑物和场地,它可以是房屋建筑、大型容器,也可以是洞穴或者特建筑、大型容器,也可以是洞穴或者特定的场地等,一般具有存放和保护物品定的场地等,一般具有存放和保护物品的功能;而的功能;而“储储”则用来表示收存以备则用来表示收存以备使用,具有收存、保管、交付使用的功使用,具有收存、保管、交付使用的功能。能。2021/9/24一、仓储的概念及内容一、仓储的概念及内容
16、2.仓储管理的内容仓储管理的内容仓库管理主要包含几个方面的问题。仓库管理主要包含几个方面的问题。(1)仓库的选址与建筑问题,例如仓库的选址)仓库的选址与建筑问题,例如仓库的选址原则、仓库建筑面积的确定、库内运输道路和原则、仓库建筑面积的确定、库内运输道路和作业区域的布置等等。作业区域的布置等等。(2)仓库机械作业的选择与配置问题,例如选)仓库机械作业的选择与配置问题,例如选择的机械装备和应配备的机械数量要适合仓库择的机械装备和应配备的机械数量要适合仓库作业的特点、所存储物资的种类和有效管理这作业的特点、所存储物资的种类和有效管理这些机械装备。些机械装备。2021/9/24一、仓储的概念及内容一
17、、仓储的概念及内容(3)仓库的库存管理问题,这一问题主要)仓库的库存管理问题,这一问题主要集中在采用何种方法进行库存管理上。集中在采用何种方法进行库存管理上。(4)仓库的业务管理问题,这一问题主要)仓库的业务管理问题,这一问题主要是就合理组织物资出入库,对在库物资是就合理组织物资出入库,对在库物资进行有效存储、保管和养护而言的。进行有效存储、保管和养护而言的。(5)仓库业务的考核问题,例如如何确定)仓库业务的考核问题,例如如何确定仓库业务考核的标准和方法。仓库业务考核的标准和方法。2021/9/24一、仓储的概念及内容一、仓储的概念及内容(6)仓库安全与消防问题,例如如何确定仓库)仓库安全与消
18、防问题,例如如何确定仓库安全与消防的具体要求和操作规范。安全与消防的具体要求和操作规范。(7)仓库业务中新技术、新方法的应用问题,)仓库业务中新技术、新方法的应用问题,这一点关注的是新技术和新方法在具体业务中这一点关注的是新技术和新方法在具体业务中的推广、培训和应用。的推广、培训和应用。而仓储管理的内容可分为:订货、交货;进货、而仓储管理的内容可分为:订货、交货;进货、交货时的检验;场所管理;仓库内的保管、装交货时的检验;场所管理;仓库内的保管、装卸作业和备货作业。卸作业和备货作业。2021/9/24二、仓库的分类与现代仓储的作用二、仓库的分类与现代仓储的作用1.仓库的分类仓库的分类正如之前讲
19、到的运输的分类一样,仓库按正如之前讲到的运输的分类一样,仓库按照不同的标准也可做不同的分类,一般照不同的标准也可做不同的分类,一般多从仓库结构、用途、功能、选址和保多从仓库结构、用途、功能、选址和保管方式等角度进行分类。管方式等角度进行分类。(1)按照仓库的构造和结构划分,可分为)按照仓库的构造和结构划分,可分为散装仓库、罐式仓库、平房仓库、多层散装仓库、罐式仓库、平房仓库、多层仓库和高层货架仓库五种类型。仓库和高层货架仓库五种类型。2021/9/24二、仓库的分类与现代仓储的作用二、仓库的分类与现代仓储的作用(2)按照仓库的用途划分,可分为自有仓)按照仓库的用途划分,可分为自有仓库、公共仓库
20、、营业仓库、保税仓库及库、公共仓库、营业仓库、保税仓库及保税堆货场五种类型。保税堆货场五种类型。(3)按照仓库的功能划分,可分为生产仓)按照仓库的功能划分,可分为生产仓库、加工型仓库、流通仓库、中转分货库、加工型仓库、流通仓库、中转分货型仓库、集配型仓库和储备仓库六种类型仓库、集配型仓库和储备仓库六种类型。型。2021/9/24二、仓库的分类与现代仓储的作用二、仓库的分类与现代仓储的作用(4)按照仓库的选址划分,可分为港口仓)按照仓库的选址划分,可分为港口仓库、内陆仓库和枢纽站仓库三种类型。库、内陆仓库和枢纽站仓库三种类型。(5)按照仓库的保管方式划分,可分为普)按照仓库的保管方式划分,可分为
21、普通仓库、危险品仓库、冷藏仓库和恒温通仓库、危险品仓库、冷藏仓库和恒温仓库四种类型。仓库四种类型。2021/9/24二、仓库的分类与现代仓储的作用二、仓库的分类与现代仓储的作用2.仓储的一般业务程序仓储的一般业务程序签订仓储合同、验收货物、办理入库手续、货物签订仓储合同、验收货物、办理入库手续、货物保管、货物出库。保管、货物出库。3.现代仓储管理的作用现代仓储管理的作用(1)对现代经济建设来说,现代仓储管理是保证社对现代经济建设来说,现代仓储管理是保证社会再生产顺利进行的必要条件,是国家满足急会再生产顺利进行的必要条件,是国家满足急需特需物资的保障。如果失去了仓储储备,就需特需物资的保障。如果
22、失去了仓储储备,就难以应付突发的自然灾害、战争等人力不可抗难以应付突发的自然灾害、战争等人力不可抗拒的情况,就难以保证国家的安全和社会的稳拒的情况,就难以保证国家的安全和社会的稳定。定。2021/9/24二、仓库的分类与现代仓储的作用二、仓库的分类与现代仓储的作用(2)对流通领域来说,现代仓储管理是平衡市场供对流通领域来说,现代仓储管理是平衡市场供求关系、稳定物价的重要条件,是物资供销管求关系、稳定物价的重要条件,是物资供销管理工作的重要组成部分,还是保持物资原有使理工作的重要组成部分,还是保持物资原有使用价值的重要手段。用价值的重要手段。(3)对企业经营来说,仓储可以调节在采购、生产、对企业
23、经营来说,仓储可以调节在采购、生产、销售环节之间由于供求品种及数量的不一致而销售环节之间由于供求品种及数量的不一致而发生的变化,使企业经营的环节相对独立的经发生的变化,使企业经营的环节相对独立的经济活动连接起来,起到润滑剂的作用。济活动连接起来,起到润滑剂的作用。2021/9/24三、仓储合理化三、仓储合理化1.实现仓储合理化必须遵循的原则实现仓储合理化必须遵循的原则(1)经济效益的原则)经济效益的原则众所周知,经济效益是物流活动的最终目众所周知,经济效益是物流活动的最终目的,作为市场经济活动主体之一的仓储的,作为市场经济活动主体之一的仓储业,应围绕着获得最大经济效益的目的业,应围绕着获得最大
24、经济效益的目的进行组织和经营。进行组织和经营。2021/9/24三、仓储合理化三、仓储合理化(2)效率的原则)效率的原则要想实现经济效益,必须把效率提到日程要想实现经济效益,必须把效率提到日程上来。因此,仓储作业管理的核心就是上来。因此,仓储作业管理的核心就是实现高效率的管理。实现高效率的管理。(3)确保安全、保证质量的原则)确保安全、保证质量的原则仓储必须在确保在库物资安全、质量有保仓储必须在确保在库物资安全、质量有保证的情况下才能实现高效管理,最终实证的情况下才能实现高效管理,最终实现经济目标。现经济目标。2021/9/24三、仓储合理化三、仓储合理化2.仓储合理化的标志仓储合理化的标志仓
25、储管理是否合理,要根据下面六个标志来判断。仓储管理是否合理,要根据下面六个标志来判断。(1)数量标志)数量标志在仓储管理中,在保证功能实现的前提下必须要在仓储管理中,在保证功能实现的前提下必须要有一个合理的数量范围。有一个合理的数量范围。(2)质量标志)质量标志保证被储物的质量是完成仓储功能的根本要求。保证被储物的质量是完成仓储功能的根本要求。只有保证了质量,商品才能实现其使用价值。只有保证了质量,商品才能实现其使用价值。2021/9/24三、仓储合理化三、仓储合理化(3)结构标志)结构标志仓储管理的合理与否可以从被储物不同品种、不仓储管理的合理与否可以从被储物不同品种、不同规格、不同花色的仓
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