酒店各岗位职位英文(终审稿).docx
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1、酒店各岗位职位英文UY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00LFDQS58-餐饮总监F&B Director餐饮部经理F&B Manager西餐厅经理 Western Restaurant Manager中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager经理 Coffee Shop Manager餐饮部秘书F&B Secretary领班 Captain迎宾员Hostess服务员 Waiter , Waitress传菜 Bus Boy, Bus Girl行政总厨 Executive chef中长 Sous Chef (Chinese Kitchen)西厨师长 Sous
2、 Chef (Western Kitchen)西饼主管Chief Baker点心工:Pastry Cook烧味厨师:Grill Chef厨工:Cook Assistant管事部:Steward Department?总管事:Chef Steward?主管:Steward Supervisor?碗工:Dishwasher?管事清洁工:Cleaner宴会销售部经理:Banquet Sales Manager宴会销售主任:Banquet Sales Officer中餐部经理:Chinese Restaurant Manager西餐部经理:Western Restaurant Manager营业部经理
3、:Sales Manager酒水部经理:Beverage Manager师:Bartender?酒吧服务员:Barman咖啡厅主管:Coffee Shop Supervisor高级主管;Senior Supervisor领班:Captain?高级服务员:Senior Waiter & Waitress?服务员:Waiter & Waitress咨客:Hostess传菜员:Pantry man实习生:Trainee保健部技术经理 HealthTechnical Manager保健部主管 Health supervisor 康乐部 Recreation andEntertainment?Depar
4、tment舞台总监:Stage Performance Director?艺术总监:Arts Director消防员:Fireman拓展部经理:Marketing ManagerService ManagerDJ 部高级工程师:DJ Senior Engineer康乐主管:Recreation Center SupervisorDJ 部主管:DJ Supervisor舞台主任:Stage Performance Supervisor康乐领班(楼面部长)Captain?DJ 部长:DJ Captain舞厅服务员:Waiter/Waitress 健身房服务员:Gymnasium Attendant
5、桌球服务员:Billiard Attendant主持:Preside 演员:Actor& Actress月艮务员:Waiter & WaitressDJ 员:DJ咨客:Hostess 工程部 Engineering Department工程总监 Chief Engineer工程部经理 Engineering Manager值班工程师Duty Engineer工程部经理 Engineering Manager运行经理 Operation Manager维修经理 Repairing Manager安消经理 Fire Control Supervisor运行领班 Operation Captain强
6、弱电领班 Strong & Weak Captain维修领班 Repairing Captain空 调 工 Air-Conditioning Attendant锅炉工Boiler配电工 Electrician强弱电工 Strong & Weak Current Worker机修工 Mechanician木?工 Carpenter万能工 Fitting-up Worker水?工 Plumber文?员 Secretary仓管员 Storeroom Keeper保安部 Security Department保安部经理 Security?Manager保安部副经理 Asst. Security Man
7、ager保安部主任Security Manager保安员 Security Manager安消部经理Security Manager警卫领班 Security Captain n?J& Entrance Guard巡?逻 Patrol Guard监控员 TV Monitoring Clerk商场部 Shopping Arcade Department商场部经理Shop Manager商场营业员Shop Assistant总经理办公室:GM 人力资源部:HR:FN餐饮部:F&B客房部:HSKP工程部:ENG保安部:SEC康乐部:ENT前厅部:F0销售部:S&M市场传讯部MCMarketing C
8、ommunicationsDEPARTMENT酒店各职位英文缩写GM-一GENERAL MANAGER 总经理DGM-一DUTY GENERAL MANAGER 副总DOR-DIRECTOR OF ROOMS 客务部总监AM-一ASSISTANT MANAGERDOM-DIRECTOR OF SALES&MARKETING 销售部总监FO-FRONT OFFICE 前厅部FOM-FRONT OFFICE MANAGER 前厅部经理CON-CONCIERGE 礼宾部BC-一BUSINESS CENTERF&B-FOOD&BEVERAGE 餐饮部ENG-ENGINEERING 工程部HR-HUMA
9、N RESOURCES 人力资源部FN-一FINANCIAL DEPARTMENT 财务部FC-FINANCIAL CONTROLLER 财务总监行政总厨 A. T. KAdministrative total kitchen 经理 Revenue ManagerRECP-RECEPTION 接待处HSKP-HOUSEKEEPING DEPARTMENT 客房中心酒店职位英语董事长 Board Chairman (Director)董事总经理 Managing Director经济师Economist首席会计师Chief Accountant总经理 General Manager副总经理 De
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