特色养生食品专卖连锁店项目商业计划书63377.docx
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1、百特行销服务有限公司特色养生食食品专卖卖连锁店店项目商业计划书书保 密 承承 诺本商业计划划书内容容涉及商商业秘密密,仅对对有投资资意向的的投资者者公开。要要求收到到本商业业计划书书时做出出以下承承诺:妥善保管本本商业计计划书,未未经同意意,不得得向第三三方公开开本商业业计划书书涉及的的商业秘秘密。接 收 日日 期: _年年_月_日商业计划书书摘要一、背景1、项目的的提出原原因2、项目环环境背景景3、项目运运作的可可行性4、项目的的独特与与创新分分析二、目标与与任务1、项目介介绍2、目标3、任务4、成功的的关键5、运营模模式6、收益来来源概述述三、投资方方简介1、投资方方性质2、投资方方简介四
2、、产品和和服务1、产品和和服务描描述2、竞争比比较3、资源、技技术4、将来的的产品和和服务计计划五、市场分分析1、市场需需求2、竞争分分析3、市场定定位及特特点(消消费群体体、消费费方式、消消费习惯惯及影响响市场的的主要因因素分析析市场规规模、市市场结构构与划分分,特定定受众等等)4、目标市市场的设设定5、本项目目市场优优势(对对于特定定人群的的市场特特点的省省事、省省时、省省力、省省钱等)6、小结六、实施方方案 实施方案总总体规划划介绍 营销策划 市场推广 促销和市场场渗透 七、管理概概要1、组织结结构2、管理团团队八、财务计计划1、财务概概况2、财务指指标(销销售额、投投资回报报率、利利润
3、等)3、财务可可行性分分析一、背景1、项目的的提出原原因零售业始终终是一个个充满着着生机和和活力的的行业,任任何一个个国家在在任何一一个历史史阶段,其其零售业业也从来来没有因因为经济济危机而而衰落过过,原因因就在于于只要地地球上有有人活着着,就必必须消费费;虽然然如此,但但是任何何一个行行业又都都存在推推动社会会发展永永恒的竞竞争,零零售业亦亦然。我我们突然然惊奇地地发现:诞生于于20世纪纪的世界界零售业业,直销销业亦然然,在经经过了诞诞生-发展-成熟-饱和-垄断-衰落的的一个周周期以后后;211世纪世世界零售售业、直直销业和和特许经经营业,新新一轮周周期的曙曙光则刚刚刚开始始2010年年中国
4、消消费品社社会零售售总额大大约8.4633万亿元元人民币币。“中国社社会科学学院”预测中中国消费费品社会会零售总总额20011年年大约为为9.3066万亿元元人民币币,增加加约100%。未未来公司司的服务务对象是是80%的普通通消费者者。211世纪的的零售营营销是在在满足消消费者解解决了基基本生存存的“有形产产品”需要以以后,要要去满足足消费者者实现自自身的人人生价值值和渴望望自己梦梦想最终终实现的的“无形产产品”,这样样一个崭崭新的需需求和欲欲望!营销的的终极价价值就是是发现需需求而满满足其需需求;但但我们惊惊奇地发发现:没没有一家家企业,也也没有一一种营销销模式能能够充分分满足消消费者的的
5、这个需需求和欲欲望2、项目环环境背景景新经济不是是专指IIT业和和电子商商务,创创新就是是新经济济。211世纪是是一个以以创新为为第一生生存法则则的世纪纪;211世纪将将彻底打打破不适适应或滞滞后于信信息化、网网络化社社会发展展一切旧旧有的思思维模式式!新经经济的特特征就是是创新和和全球化化。对于历史机机遇的把把握是对对任何一一个财富富英雄智智慧的考考验,然然而机遇遇并非高高深莫测测,之所所以人们们会这样样看,代代写商业业计划书书,需要要计划书书聊邱邱邱:耳领领司仪留留舅舅散散散酒。是因为人们喜欢也常常用“脸上的眼睛”看世界而不习惯于用“后脑勺的眼睛”看世界。习惯打破常常规而另另类思维维的人是
6、是少数人人,所以以财富自自然就掌掌握在哪哪些少数数人的手手里。机机会可能能随时都都有,然然而机遇遇只会出出现于社社会进步步的“拐点”。人类文明从从工业文文明向信信息文明明的大转转折,其其本身就就表明社社会的进进步和发发展,那那么世界界各行业业、各领领域随之之出现各各种各样样的历史史机遇,也也就在情情理之中中。3、项目运运作的可可行性在我国消费费市场上上,近年年来追求求营养健健康的趋趋势更为为明显。随着人民的生活将由温饱进入小康、生活质量将进一步提高;随着经济的快速发展、人民的生活节奏将不断加快、生活水平将显着提高、生活方式和消费结构的改变,将给健康食品行业的进一步发展带来挑战和机遇。中国的健康
7、康食品始始于上世世纪900年代末末,至今今发展110余年年,市场场却日益益增长并并急速扩扩大。健健康食品品市场是是一个非非常广阔阔的市场场,健康康食品专专卖店目目前中国国大陆市市场只在在一线市市场出现现,且国国内市场场店面实实际总量量估核为为20000-1100000家。品品牌力、产产品力及及营销力力的竞争争,都是是国内健健康食品品的突围围落点。食品市场竞竞争将会会日趋激激烈,消消费将倾倾向于高高质量的的产品和和有特色色的销售售店面,市市场中消消费容量量不断增增长。供供给消费费者高质质量的、高高品味的的食品,才才能在竞竞争的环环境中生生存和发发展。健康食品是是最有发发展前景景的未来来食品21世
8、纪的的人们将将更加注注重回归归自然,追追求健康康的食品品。健康康食品是是一切有有利于人人体健康康食品的的统称,包包括有机机食品、绿绿色食品品、无公公害食品品、保健健食品、功功能性食食品,因因此健康康食品将将是211世纪食食品消费费的主流流。据了解,营营养保健健食品在在美国有有1600亿美元元的市场场,年成成长率为为10。人们们已逐渐渐认识到到膳食与与健康的的关系,以以及功能能性食品品提供的的益处,这这是人们们追求的的未来健健康食品品。在过过去的88年中,美美国有机机食品工工业连续续保持22024的增长长率。4、项目的的独特与与创新分分析需求创造市市场健康营养添添加物引引导未来来潮流。在未来来,
9、健康康产品还还能有更更大的发发展。首首先是在在技术上上有了更更多突破破,前段段时间国国家公众众营养与与发展中中心发起起了OLLIGOO(欧力力多)项项目,倡倡导在食食物中添添加OLLIGOO益生元元以促进进人体微微生态平平衡,提提高免疫疫力。行业发展趋趋势一个国家的的发展,都都是建立立在食品品业及农农作物构构成的基基础之上上。中国国大陆、台台湾,以以及新加加坡的许许多消费费者已逐逐渐远离离传统的的早餐,转转而进食食较方便便的即食食谷物早早餐。年轻的一代代和城市市白领阶阶层代表表着这个个消费模模式的转转变。个性化、特特色化、形形象化的的服务是是消费者者对食品品消费提提出的新新要求。随着消费水水平
10、的提提高,业业界人士士要重视视消费者者的具体体要求,对对消费场场景、消消费时间间、消费费对象提提供有针针对性的的服务,塑塑造出符符合顾客客需要的的企业形形象,开开辟特色色鲜明的的消费场场景。使使人们不不仅消费费到商品品本身,而而且也能能享受到到商品的的文化内内涵。再造让顾客客感动的的价值当产品极大大地丰富富甚至过过剩的时时候,单单纯的产产品优势势已经很很难建立立,或者者不会长长久,而而且随着着消费者者可支配配收入的的大幅增增加,顾顾客选择择产品的的标杆也也在不断断提高,尤其是是80后后的新生生代消费费的蓬勃勃成长,他们十十分在意意产品所所表达所所代表的的生活方方式、产产品所诠诠释的信信条、消消
11、费过程程背后凸凸显出来来的顾客客的价值值取向,这些都都在清晰晰地告诉诉我们高高价值的的未来:与某一一特定消消费群的的价值观观保持高高度一致致的价值值观,也也就是内内涵和消消费过程程所带给给顾客的的满足和和认同的的感受。当情感和认认同成为为你的核核心魅力力时,价价格不再再是决定定性因素素和门槛槛,价值值成为你你的顾客客的选择择理由。二、目标与与任务1、项目介介绍本项目是一一个以销销售特色色养生健健康食品品为主传传播最新新健康养养生理念念的健康康食品零零售店面面连锁发发展的经经营项目目。及时时引入国内内外食品品领域的最新健康康食品和和健康理理念,保证本本项目成成为国内内消费者者消费和和了解国国际最
12、新新健康信信息的发发源地。有目的的地针对对不同消消费人群群提供适适合其的的健康养养生产品品,帮助助其及时调理理自身。本本项目是是投资人人利用自自己的品品牌、商商品体系系、经营营管理模模式等与与他人的的资本相相结合来来扩大经经营规模模的一种种商业模模式。是经营模模式和品品牌价值值的扩张张,是经营模模式的克克隆,而不是是资本的的扩张。这一经营模模式可以以急速提提升品牌牌价值;使利润润的最大大化;建建立市场场营销网网络,扩扩大经营营规模。2、目标在未来五年年内,全全面拓展展和深化化特色养养生健康康食品专专卖业务务,在实实现可持持续发展展的基础础上,争争取将公公司发展展成中国国健康食食品零售售业的领领
13、先者和和第一品品牌。按照这一规规划,在在20111年到到20115年的的资本和和经营额额将以两两位到三三位数的的年增长长率实现现超常规规增长。通过自身积积累,在在20111年底底将达到到万元人人民币以以上。3、任务(1)顺利利完成项项目的规规划和初初期建设设,让投投资资本本产生收收益。(2)合理理规划销销售现场场环境,以以产品优优势提升升品牌形形象,提提高店面面客源数数量,实实现投资资盈利。4、成功的的关键1)新颖而而符合社社会发展展潮流的的经营销销售理念念。2)独特而而适合目目标客户户群的产产品种类类和品种种。3)重视营营销要素素中的文文化品味味,提升升产品及及公司形形象。随随着市场场经济体
14、体制的日日臻完善善,不规规则不正正当竞争争将会逐逐渐成为为历史4)方便性性是增加加消费的的关键。消消费大众众不但喜喜欢色、香香、味口口感好的的食品,而而且更需需要易于于购置方方便。一一项食品品市场研研究报告告显示:因为随随着生活活节奏的的加快, 73的消费费者没有有时间坐坐下来用用餐。5)销售环环境规划划。5、运营模模式构建商品分分销新通通路。未未来企业业的竞争争已经不不再是好好产品的的竞争而而是商品品分销服服务与顾顾客忠诚诚度的竞竞争。谁谁拥有高高速、方方便、快快捷的商商品分销销通道和和高度忠忠诚的顾顾客,谁谁就拥有有未来的的市场。任任何一种种新营销销思想的的诞生必必然会产产生一个个新领域域
15、。全新的商业业模式-“交互式式特许经经营”为消费费者提供供优质的的商品和和满意的的服务,并并同时为为之提供供一个平平等、公公平、人人性和美美好的生生意机会会,提出出21世纪纪商品分分销和零零售领域域的游戏戏规则“顾客客同我们们都是老老板”。公司的销售售网络是是由商场场、超市市和便利利店组成成的,。这这些商场场、超市市和便利利店由特特许经营营商投资资有公司司统一运运营管理理。公司司的产品品(有形形和无形形)是通通过商场场、超市市和便利利店去销销售的。在“交互式式特许经经营”里,由由于中间间商(批批发商、代代理商)的的消失,零零售商与与生产商商进行紧紧密合作作,结成成经济共共同体的的时代,就就会得
16、到到最充分分的实现现!中间商(批批发商、代代理商)将将被物流流配送所所取代。零零售终端端(商场场和店铺铺)将趋趋于“小型化化”。尽管管中国目目前还奉奉为零售售“圣物”。原因因很简单单社会的的进步和和发展,消消费者生生存和健健康解决决以后,对对时尚和和休闲的的渴望,将将使人变变得更加加懒惰。这一模式依依然属于于商品分分销和零零售行业业,这决决定了经经营管理理不同于于其它行行业的特特点。在在商品分分销零售售行业中中,又由由于不按按传统零零售业通通行的方方式去应应作,它它是创新新模式,更更决定了了独到和和新颖之之处。主主要表现现在以下下几个方方面l 观念不一样样:传统统零售的的核心观观念是“顾客是是
17、我们的的老板”;而交交互式零零售的核核心观念念却是“顾客同同我们都都是老板板”! 传传统零售售是“利己不不利他”;而交交互式零零售是“利他才才能利己己”。传统统零售是是“顾客同同公司是是买卖关关系”;而交交互式零零售是“顾客同同公司是是合作投投资关系系”。l 商场和店铺铺建设方方式不一一样传统零零售(包包括连琐琐),其其商场和和店铺设设立是“线状结结构”;而交交互式零零售是按按网络化化设计的的类似“蜘蛛网网”的“网状结结构”。l 商场和店铺铺面积定定位原则则不一样样:传统统零售是是“营业面面积越大大,营业业额就越越大”;而交交互式零零售是“营业面面积越大大,营业业额不一一定越大大”。l 营销模
18、式不不一样:传统零零售是开开大商场场,超级级商场,以以期望顾顾客进来来购买商商品;而而交互式式零售是是开多功功能、小小型化、网网络化的的商场和和店铺,依依靠把部部分消费费者转变变成“经营者者”,他们们可以全全天候224小时时销售。6、收益来来源概述述项目收益来来源店面加盟费费产品销售会员费会员专场活活动费加盟管理费费三、投资方方简介(略)四、产品和和服务1、产品和和服务描描述提供特色养养生产品品,让消消费者在在店面可可以消费费各种不不同特点点和需求求的特色色健康食食品。2、竞争比比较出售或展示示各式健健康食品品,并为为消费者者提供优优良的服服务和全全新前卫卫的健康康理念,让让这里体体现一种种品
19、位。让消费者在在这里展展现一种种品位、体体验一种种文化、寄寄托一种种情感,使使之成为为健康养养生文化化展示的的好场所所。3、资源、技技术1)、台湾湾的健康康食品(现现阶段主主打)。2)、世界界各国的的健康食食品(包包括中国国大陆)。3)、符合合潮流的的健康养养生理念念。4、将来的的产品和和服务计计划(略)五、市场分分析一)、零售售业状况况1、世界零零售业状状况零售业永远远都是一一个充满满生机和和活力的的不落行行业,因因为人不不可能不不消费。在在近几年年的世界界5000强排行行榜中,都都有500家左右右的零售售企业,大大体占110%的的比例。代写商业计划书,需要计划书聊邱邱:耳领司仪留舅舅散散酒
20、。比如在2000年世界500强企业排名中,美国沃尔玛位居第二,而在2001财政年度里沃尔玛销售额达到2178亿美元,超过美国石油公司艾克森-美孚而跃居世界第一。在过去200年中,沃沃尔玛的的年增长长率都超超过了110%,从从19990年开开始,它它则保持持着200%左右右的增长长率。我们以美国国零售业业为例对对世界零零售业发发展状况况作一个个简单的的说明。据据美国商商务部统统计,现现全美有有2200万家零零售公司司。全美美零售商商店年销销售额约约3.55万亿美美元,另另外还有有无门店店零售每每年约440000亿美元元的销售售收入。从从1988619995年统统计中看看出,美美国零售售商店销销售
21、额年年均增长长率约为为5.55%,远远高于同同期的经经济增长长速度和和通货膨膨胀率。美国零售业业诞生于于19世纪纪6070年代代。1550年以以来,美美国零售售业经历历了诞生生与发展展、饱和和与垄断断及变革革与创新新时期。18701945年,城市化的进步和大工业化的兴起使得美国零售业迅速发展!百货公司、连琐店、超级商场、邮购诞生。二战以后,19501990,美国零售业进入了饱和与垄断时期。一些超大型零售模式出现如购物中心、折扣百货店、仓储俱乐部等。20世纪990年代代至今,随随着数字字化技术术和国际际互朕网网的飞速速发展,随随着消费费者需要要和欲望望巨大而而空前的的变化,诞诞生于220世纪纪的
22、营销销理念和和营销模模式已经经不适应应和滞后后于新经经济时代代的要求求和发展展!美国国零售业业(也包包括世界界零售业业)进入入了一场场轰轰烈烈烈的变变革与创创新时代代!最典典型的例例子莫过过于戴尔尔计算机机公司。诞生于200世纪的的世界零零售业,经经过了诞生-发展-成熟-饱和-垄断-衰落,经过过了1550年以以后,这这一轮周周期结束束了!而而21世纪纪的世界界零售业业新一一轮的周周期刚刚刚开始始。零售售业过去去旧有的的营销理理念和营营销模式式将彻底底被打碎碎!而以以满足221世纪纪已经发发生了巨巨大而空空前变化化的消费费者的需需要和欲欲望,新新的营销销理念和和营销模模式将诞诞生,全全球零售售业
23、处于于变革与与创新的的“春秋战战国时代代”!2、中国零零售业状状况中国真正意意义上的的市场经经济零售售业诞生生于19978年年改革开开放以后后。200世纪800年代中中期,进进入了快快速发展展时期。90年代初,大型百货公司超速发展,随即进入饱和状态。90年代中期以后,大型百货公司销售收入下滑,利润出现负增长,部分零售企业出现亏损,个别倒闭。同时期,超级市场,连琐商店迅猛发展。外国大型零售企业,如家乐福、沃尔玛挺进中国。2000年,中国零售业前10强没有一家大型百货公司。1999年中国零售业前50强销售增长呈负数的10家企业中,有9家为百货店,北京王府井百货股份公司高居榜首,为-28.2%。传统
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