人教版化学选修六《3.1物质的检验(第3课时)》ppt课件.ppt
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1、2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,1,第三章 物质的检测,第一节 物质的检验,第3课时,新课标人教版高中化学课件系列,选修6 实验化学,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,2,实验 3-2,几种有机物的检验,几种有机物的检验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,3,理论讨论部分,几种有机物的检验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,4,检验/鉴别有机物的一般思路:,1检验待测样品的物理性质:,(1)在水或有机溶剂中的溶解性情况:,通常是加水,观察其是否溶于水。,例如:乙醇与己烷、乙酸与乙酸乙酯等用水;热塑性塑料与热固性塑料可用有机溶剂鉴别。,(
2、2)检验待测样品与水的密度相对大小:,例如:硝基苯与苯、CCl4与乙酸乙酯等。,几种有机物的检验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,5,常见有机物水中溶解性的一般规律:,含碳原子个数少的羧酸、醇、醛、酮溶于水;苯及其同系物、链烃、卤代烃、酯等难溶或不溶于水,密度大于水: 硝基苯、溴苯、CHCl3、 CCl4、溴乙烷等。,密度小于水: 液态烃、石油产品(汽油、煤油、柴油等) 液态酯、油脂、一氯卤代烷烃等。,几种有机物的检验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,6,观察颜色;固体的形状;闻气味;比较液体黏度等。,(3)其它方法:,几种有机物的检验,2019/6/4,江西省
3、鹰潭市第一中学 桂耀荣,7,1、只用水做试剂就能鉴别的一组物质是:A.乙酸乙酯、乙酸、四氯化碳三种液体B.硝酸钠、氯化钾、氧化钙三种固体C.乙醇、乙醛、乙酸三种液体 D.氯化氢、溴化氢、碘化氢三种气体,AB,练习,几种有机物的检验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,8,2检验待测样品的化学性质:,(1)燃烧法,是否可燃:,例如: 大部分有机物可燃;四氯化碳和多数无机物不可燃,几种有机物的检验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,9,2检验待测样品的化学性质:,燃烧时黑烟的浓淡:,例如: 区分甲烷和乙烯、乙炔、苯等。,燃烧时的气味:,例如:区分纯棉布和羊毛织物。,几种有
4、机物的检验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,10,金属钠,产生气体(H2),含OH,醇、酚羧酸,NaHCO3,产生气体(CO2),羧基,羧酸,紫色石蕊试剂,石蕊试剂变红,酸性高锰酸钾溶液,褪色,不饱和键、苯环有侧链,烯、炔苯的同系物,浓溴水,褪色,不饱和键,烯/炔、酚,产生白色沉淀,酚羟基,(2)官能团法,几种有机物的检验,2019/6/4,江西省鹰潭市第一中学 桂耀荣,11,银氨溶液,热水浴产生银镜,醛基,醛、甲酸甲酸酯、葡萄糖,新制Cu(OH)2悬浊液,常温,溶解,醛甲酸甲酸酯葡萄糖,醛基,煮沸产生砖红色沉淀,低级羧酸,FeCl3溶液,溶液变紫色,酚羟基,酚,碘水,溶液呈蓝
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