建水县南庄镇春节斗牛赛研究 (1).docx
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1、摘要摘要斗牛是一项传统的体育竞技活动,集娱乐性和观赏性为一体。本文运用文献资料法,实地考察法从建水县南庄镇斗牛赛展开研究,从斗牛赛事的产生背景、赛事的指定规则到赛事存在的问题等几个方面进行阐述。最后根据赛事存在的问题针对性的提出解决的策略。斗牛赛的研究可以更好的体现出民间竞技体育和文化的结合内容。斗牛赛的研究也具有巨大的文化价值,作为非物质遗产文化,建水县南庄镇斗牛赛的研究对本地文化研究提供理论和数据依靠。本文的研究对建水县南庄镇斗牛赛更好的开展提供了参考价值和实际意义。关键词 建水县南庄镇 斗牛赛 研究 改进 民间文化AbstractAbstractBullfighting is a tra
2、ditional sports activity, which integrates entertaining and ornamental.This paper launches the research from Jianshui County Nanzhuang town bullfight.From the background of the event, the specified rules of the event to the problems existing in the event, and so on.Finally, put forward the strategy
3、to solve the problem according to the problems existing in the event.The study of bullfighting can better reflect the combination of folk sports and culture. Study on the bullfight also has great cultural value, as the intangible cultural heritage research, Jianshui County town bullfight provides th
4、e theory and data on the research on the local culture.The research value of Nanzhuang townJianshui County of traditional folk culture as reference and practical significance.Key words :Nanzhuang Town Jianshui County bullfight Research Improvement folk culture红河学院本科毕业论文 (设计)目录第一章 前言41.1 研究背景41.2 存在的
5、问题41.3研究目的4第二章 研究对象与方法52.1研究对象52.2 研究方法5第三章 研究结果与分析63.1建水县南庄镇斗牛赛赛制设置83.2建水县南庄镇斗牛赛赛制特点9第四章 结论与建议104.1 结论114.2建议11结论12参考文献13致谢14第一章 前言1.1 研究背景随着国家对民间非物质遗产文化进行保护,各地政府和民间力量都对非物质遗产文化进行相应。斗牛作为民间非物质遗产文化的一部分,具有悠久的历史。黔东南斗牛文化、苗家斗牛文化、金华斗牛、石林斗牛等一大批的民间斗牛文化被列入重点保护对象。在互联网时代背景下,随着社会的不断发展,斗牛赛已经不仅仅是传统的民间竞技比赛。更多的是赋予了文
6、化内涵、体育竞技内涵等。本文从建水县南庄镇斗牛赛入手,分析其中的文化内涵和现代体育竞技的体现。本文的研究将更加丰富云南民间民俗素材,增加建水县南庄镇斗牛赛的比赛数据和比赛资料。为保护非物质遗产文化贡献一份力。1.2 存在的问题目前国内一些学者也对斗牛赛有学术研究,但大部分课题停留在文焕内涵、民风民俗、传承和发扬等方面。涉及对象包括侗族斗牛赛、苗族斗牛赛、汉族斗牛赛等。但大部分的学术研究都在斗牛赛的文化意义方面。对于斗牛赛在体育竞技中的意义的研究课题,几乎处于空白状态。其次,由于受传播面狭窄、受众窄等特点,在研究斗牛赛方面数据和资料很难找。因此造成了研究的学者数量太少。1.3研究目的本文的研究旨
7、在弥补斗牛赛和体育竞技的结合学术研究空白,也为了给建水县南庄镇当地的斗牛赛提供素材和数据。本课题的开展从体育竞技的角度对建水县南庄镇斗牛赛赛事进行研究。应用现代体育经济的思维和体系来对传统民俗竞技进行研究。这样新颖的研究会让课题的研究焕发出活力。第二章 研究对象与方法2.1研究对象本文研究对象为:建水县南庄镇斗牛赛,对各届建水县南庄镇春节斗牛赛进行研究。南庄镇位于云南省建水县中部,多坝少山区,全镇分布着汉、彝、傣、苗、回、哈尼等六个民族。南庄镇自然条件优异、物产丰富,是“红玛瑙”石榴、建水糖料、商品猪、葡萄等产品的生产基地。南庄镇旅游资源丰富、文化底蕴深厚。汉族的舞龙、舞狮,彝族的烟盒舞、傣族
8、的祭龙等都是著名的民间文化。南庄镇政府组织的舞龙队曾参加2003年的州人大运动会、州政府回迁蒙自等重大节日庆典活动。斗牛最早来源于古代传说,人们认为斗牛架的年份是丰收之年,因此每到一年的春节、火把节等节日,都要举行盛大的斗牛比赛,以祈祷来年的丰收。岭表纪蛮)载:“蛮人购买此种牛只,只求肥硕壮健。价值高昂,在所不计。故一斗牛有至二三百元者。俟至相当时期,乃与他寨约期决斗。斗日,远近男女,无不盛妆艳饰,集合观战。是时,两寨民众,吹铜号,鸣芦管、放铁炮、张伞盖、列旗帜,严队伍,拥牛人决斗场。在云南少数名族地区斗牛的历史已经有1000多年,斗牛比赛以村或者乡为单位,选择强壮有力的公牛进行训练,到比赛时
9、牵到一起进行角逐。以分组比赛的方式角逐出最后的“冠军牛”。获得“冠军牛” 的牛和主人会获得一定的奖励。少数民族村寨间举行盛大的斗牛比赛,一是为了突出节日的气氛,二是展示养牛人的养牛水平,促进村寨的团结和文化交流。 云南的的斗牛文化从古滇国开时期就开始盛行,从出土的古滇国文物中就有斗牛活动的存在。斗牛活动多分布于彝族、侗族、苗族、回族等少数民族。每年农历的二月或八月里逢“亥”的日子被侗族视为是“斗牛节”。斗牛并不是“以牛相斗”。而是少数民族通过斗牛的方式展示对牛的崇拜、爱护、敬仰等情感。并且整个的斗牛活动中全民参与,实现民族的团队。通过斗牛前期的准备、斗牛的选择等丰富农民养牛、选牛的技巧。因此斗
10、牛具有很深的深厚的文化意义和社会实际意义。2.2 研究方法1、文献阅读法通过对各种文献阅读,发现其他学者对斗牛赛的研究体系和研究方法。目前很多的学者对侗族斗牛赛、石林斗牛赛等进行过研究。因此可以借鉴这些研究的体系架构和方法。2、 实地调查法通过对建水县南庄镇实体走访调查,从民间“斗牛人”和民众中了解建水县南庄镇斗牛赛的具体细节。为论文提供调查数据和资料。第三章 研究结果与分析3.1建水县南庄镇斗牛赛赛制设置一、比赛的竞赛规则建水县南庄镇斗牛赛一般分为超重量无差别野水牛组混合比赛、本地水牛2.15以下胸围中量级、本地水牛2.15以下胸围重量级几种。超重量无差别野水牛组混合比赛也称为“野牛对抗赛”
11、。本地水牛2.15以下胸围中量级、本地水牛2.15以下胸围重量级称为“本地水牛赛”。根据实际情况进行调整。(1)“野牛对抗赛”的比赛规则为牛主双方自主约斗,并约定彩头,以斗至一方落败而逃为止。彩头一般为50元、100元、200元不等。(2)本地水牛采用“循环淘汰赛”,循环淘汰赛根据比赛规则,由牛主抽签确定对手,并且约定6分钟争斗时间,时间到如果还没有一方落败,那么双方共同晋级下一轮比赛,如果有一方落败,则胜者晋级,败者淘汰出局。主要裁判方式分为两种:一是斗牛落败而逃,二是搏斗时间结束拉脚。组委会对比赛方式、比赛规则、注意事项等均作出了详细规定,如对抗赛不拉脚一架定输赢,所有组别具体按斗牛规则实
12、行;双方斗牛在打斗过程中如有一方牛倒下,牛主必须向裁判提出弃权救牛,否则拉脚组不予救牛。二、比赛的组织管理办法建水县南庄镇斗牛赛每年的大年初一、初二、初三举行,根据实际情况分多个场次和多个分组的比赛。参赛牛种有黄牛、水牛、乌牛等,乌牛由于长期作为耕牛饲养,性情比较温柔,比赛技术技巧比较突出,在体量、力量、凶猛程度上,跟外来牛相比不占优势。建水县南庄镇斗牛赛分几个档次:超重量级(一吨以上 胸围2.35米左右)中量级 (700公斤左右 胸围2.15米 )轻量级 (500公斤左右 胸围2米左右 ) 世界上最强悍的印度野牛和非洲水牛也只是和中国斗牛的轻量级的是一个档次 。印度野牛和非洲水牛脖子太细、腰
13、部力量小 、后腿无力 。总的来说亚洲野水牛的角杀伤力最大、机动性好、可以左右摆角。比赛赛事管理办法:比赛前一年进行第二年赛事的宣传,在赛事进行之前的几个月提供斗牛比赛报名入口。整理斗牛资料和报名资料,邀约外地斗牛等参加。赛事前一个月准备好比赛场地、赛事设置、媒体宣传、人员配置和安排等。春节之前确定好比赛的参赛方。确定最后的参赛斗牛。比赛当天流程:1、 斗牛节日当天,铁炮三响以后,“牛王”进入斗牛场。2、 “入场式”或称为“踩场”,入场队伍手持金瓜、月斧,举着各种旗帜,前呼后拥,绕场三周。3、 主持人宣布比赛开始4、 各分组“斗牛”进入赛场展开比赛。5、 根据每组斗牛赛的分数和成绩,确定最后的“
14、冠军牛”。6、 举行斗牛赛的颁奖典礼。三、比赛的奖励办法根据实际情况,设置本地水牛“循环淘汰赛”的奖金如下:第一名:8000元第二名:5000元第三名:3000元第四名:2000元第五名:1000元,其中本地水牛每头牛补助200运费根据实际情况,设置“野牛对抗赛”的奖金如下:第一名:5000元第二名:3000元第三名:2000元第四名:1000元第五名:800元,“野牛对抗赛”每头牛补助100运费。四、比赛中的注意事项1、 报名时每头牛交纳500的参赛保证金,2、 牛主按赛牛种类如实报名,3、 疯牛、病牛、会攻击人的牛不得参赛,如发生任何事故,由牛主自负。4、 参赛牛之允许两人陪同经常,陪同人
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