商品知识答案试卷(三).docx
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1、广东省高新技术技工学校2011-2012学年度第二学期期末考试商品知识试卷10年级营销 专业题号二三四五六总得分得分一、填空题(每空1分,共10分)1、商品是用来 交换 的劳动产品,具有 使用价值和价值两个基本属性。2、商品的使用价值是一个 动态的 、综合性的概念。3、商品的构成包括核心部分、延伸部分和形式部分.4、纺织品质量的基本要求是、卫生安全性和美观性、 耐用性。5、商品质量管理经历了商品质量检验阶段、 统计质量管理阶g、全面质量管理阶段。二、单项选择题(每题2分,共20分)1、商品的使用价值是指商品对其消费(使用)者的(B )或效用。A、无用性 B、有用性 C、价值性C、方便性2、对(
2、A ),吃饱穿暖,坚固、耐用的商品使用价值最大。A、贫穷型消费者B、温饱型消费者C、富裕型消费者D、富豪型消费者3、( C )是食品类商品的最基本的质量要求?A、营养价值B、美观 C、口感好D、卫生无害性4、食品的营养价值不包括(B )A、食品的营养成分B、美味性 C、可消化率D、发热量5、全数检验是一种(B )的检验。A、破坏性 B、非破坏性C、损害性6、商品检验的主要依据是(A )A商品标准 B、商品分类C、商品质量7、GB/T17232-2009 是指(B )A、2009年发布的第17232号强制性国家标准B、2009年发布的第17232号推荐性国家标准C、2009年发布的第17232号
3、强制性行业标准D、2009年发布的第17232号推荐性行业标准8、下列那一类标志是主要针对食品使用的标志(C )A、CCC标志 B、合格标志 C、QS标志9、属于商品质量认证的有(A )A、方圆标志 B、商检标志C、绿色食品标志 D、全羊毛标志10、对于多用途的商品,不宜采用(A )作为分类标志A、以商品的用途 B、以原材料C、以商品的加工方法 D、以商品的主要成分三、多选题(每题3分洪15分)1、商品标准按国内标准可分为(ABC )oA、国家标准 B、行业标准C、地方标准2、食品商品质量的基本要求包括(ABCD )。A、具有一定的营养成分B、审美性C、食品卫生无害性D、色、香、味、形俱佳3、
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