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1、2023年超市项目计划书 第一篇:超市项目支配书 超市项目支配书 第一部分、超市的主要状况 一超市的主要经营业务 1、水果蔬菜 2、日常用品 3、烟酒和盒饭 4、食品饮料主营业务 二、进展目标 本超市进展目标是食品饮料,水果超市,以满意中低消费水平的学生消费需求为主要目标,明园超市的经营目标是扩大知名度,为在湖南科技职业学院建立一个针对学生日常需要的超市,以满意湖南科技职业学院各高校的学生日常消费为现阶段经营宗旨。 三、项目投资方式 独资 四、项目投资地点 湖南科技职业学院旁边300米处 五、投资项目规模 大约270平方米,经营水果食品等低本钱商品。 六、宣扬口号 饮食健康 价廉物美 其次部分
2、项目的必要性和可能性分析 一、市场分析 一宏观分析 在湖南科技职业学院有大量的学生顾客尤其是学生情侣,这些学生消费实力高,购置实力也高,并且在学院四周缺少像明园超市这样中大型的超市,该超市可以通过薄利多销的方式来拉走大量的顾客,形成强大的竞争力。 二微观分析 1、现有需求 湖南科技职业学院暮云校区地处郊区,旁边有一些小型的公司和一些小区居民,共有在校学生万余,旁边还有少许的教职员工住宅。由于在本店消费本钱不高,因此潜在顾客人群大约 一万六千。 2、现有供应 据调查,暮云校区旁边都没有此类店铺。 二、竞争对手分析 学校超市、校外的水果小摊小贩和一些小型超市。 地点 离市里车程大约半小时,路费大约
3、四元公交车校内,比较便利购置路程较近。产品 食品种类多、水果种类较少,不能满意来自全国各地的学生消费群体的需要种类较少。质量及价格 质量高价格合理 质量中下,价格偏低 质量较差,价格廉价 三、财务分析 (一)投资本钱分析 1、场地及基本设施 根据目前房价在永安厂住宅小区租用一套两居室好用面积380平方米的店面年租金约为7000元。面积810平方米的小厨房一个,占地大约10平方米。加上超市占地270平方左右。超市储货仓库一个,占地大约80平方米,水果蔬菜超市一个,占地大约20平方米。购置厨房用具 液化器炉,液化器罐,排气设施。 2、宣扬费用 本超市属于最新开张,可以利用鞭炮,烟花,音响和促销活动
4、打开市场,在学校广播站等以新闻形式播出;印发大量的传单,用于各校内内的散发。宣扬本钱低廉。意料为1000元 3、其他费用 水果蔬菜货架,保鲜设施大约需要1000元;流转资金大约10000元;不行预见费用 5000元。总计16000元。 (二)经营本钱分析 1.货品:日购入水果蔬菜400*300=120000元运输费用:蔬菜水果批发商送货上门,费用为0。 2.工作人员工资:1名店长:1000*12=12000元、厨房清洁人员:200*2*12=4800元、收银人员:300*12=3600元、导购人员:400*12=4800元。 3.摊销折旧:价格/运用年限=4000/5年=800元 4.租金:7
5、000元 由上述费用计算得: 经营本钱=120000+12000+4800+4800+6000+800+7000=153000元。 (三)收入利润分析 1.营业收入 厨房:每日平均客流量意料约为20组,每人平均消费额约20元 水果蔬菜超市:日平均客流量意料为 50人次,每人平均消费 6元。年收入 =20*20*300+50*6*300=210000元。 2.税金 因企业属于小规模纳税人,可向税务机关申请固定税金年500元。 3.利润 利润额=营业收入营业本钱税=210000-153000-500=56500元。因此,此项目的盈利实力很强,而且对带动将来超市的进展很有好处。 四、市场调查 通过网
6、络,走访寝室等调查方式,学生对在学校旁边建立自送外卖,水果,食品需求呼声很高,而且经过调查,大多数学生在寝室玩玩耍,上网,不喜外出,因此,支配可行性很大。结论:在湖南科技职业学院暮云校区旁边建立一个蔬菜水果食品外卖超市既是必要的又是可能的,因此具备建立的必定性。 第三部分经济评价 超市经营描述 1、该超市以食品烟酒,蔬菜水果自选为主。需求量比较大,本钱较高的蔬菜为了便于保存,保鲜,运用初加工的形式。水果类型以应季水果为主,对于反季节销售的水果以及南方水果库存量要小。 2、2、厨房出租分时段收费,上午属于淡季,收费较低,中午和晚上收费标准提高。具体收费标准要视经营状况而定。厨房内配备液化气炉,以
7、及种类齐全的厨房用品。厨房外配备小餐厅,共五桌。要坚持超市的经营宗旨:扩大知名度为主,赢利为辅,为将来超市连锁的扩大积累阅历。 第四部分 组织结构及人员工资 本超市的目标顾客为中低消费者,因此超市的布局以及人员设置以简洁为主,不宜雇佣大量人员,故接受扁平式组织结构如下:店长一名,负责联系进货渠道,管理店员,公关外联;厨房清洁人员两名,可以供应为勤工助学岗位;收银员一名,负责收款;导购人员一名,负责给顾客供应询问服务;这样,人员较少便于管理,权责明确,降低本钱。 第五部分、资金来源及中小企业融资方式 资金大约共需35000元左右,为了保证将来连锁后的控股权,还由于本店经营本钱较低,银行贷款附加本
8、钱较高,可以接受自有资金,控股百分百。 第六部分、可能的选购环节 1、人力资源选购 店长可以雇佣有工作阅历的超市管理者,性特殊向,有较强的沟通管理实力,有亲和力,能吸引回头客,还要在旁边的各大高校有确定的人脉或有建立人脉的潜在实力。收银员可以在旁边现有超市汲取一个,或者聘请一个勤工俭学的学生,既熟识业务,变换工作地点对其收入,以及上班造成的麻烦影响不大。厨房清洁人员可从学生中进展,既了解学生心理,又可以降低雇佣本钱。导购人员要有厨房操作实力的家庭主妇型人员,年龄大约四十岁,亲善可亲。 2、蔬菜水果选购 蔬菜水果的选购一般由店长联系,有特地的蔬菜批发公司上门送货,价格浮动也不会很大。 3、厨房,
9、餐厅设备的选购 这属于一次性选购,由本人亲自进行,辅之店长的参谋。 第七部分、项目需要签定的合同 因本店规模较小,劳开工作人员比较少,而且鉴于此类工作人员流淌性比较大,参考行业惯例,不予签订劳动合同。 1、店铺租赁合同:湖南科技职业学院暮云校区小区签定。 2、货物供应合同:与水果蔬菜批发中心签定。 其次篇:学生超市项目支配书 学生超市项目支配书 一、店面介绍 店面位于学院新楼下,主要针对的客户群是住新宿舍楼的学生、教职工及在教学楼上课的学生。经营面积约为80平米,主要经营食品、生活用品、常用文具品、各种饮料、水等,兼营打印、复印、交话费等业务。 二、市场概貌 目前学院内的超市有两家,都位于老宿
10、舍楼区,对于新宿舍楼的同学来说在距离上很不便利,而经营交话费业务的上的也只有一家,且也是远离新楼栋;因此在新楼栋下开一个学生超市既能服务于住新宿舍楼栋的同学,还能服务于住新办公楼栋的教职工们,且打印、复印、交话费等业务将受到在教学楼上课的学生不定时段的光临;有相当优越的市场距离。同时保证物品质量、价格合理、服务优质等已满意同学们的日常生活需求,让此学生超市成为群众购物的首选。 三、进展战略 1超市开业前,首先对学生绽开调查,调查内容可涉及购置频率较高的商品、盼望超市供应哪些商品等以便更好地为师生服务;争取以精彩的品质、优秀的服务、良好的口碑来留住老顾客、吸引新顾客。 2超市营业后,超市内设一个
11、顾客留言薄,顾客挚友可把自己的看法、建议等些在上面,我们将认真对待每一条看法和建议,并做出合理的改良。 3市场是快速进展的、转变的、动态的,因此要以长远的目光看待学生超市的进展,进行分析,并制作处长期的支配,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并制作出下一步支配,如此呈阶梯状的进展模式,在经营稳定后,可以考虑扩大经营或增加其他服务项目等。 4本钱预算: 主要投资为:进货费用; 超市装修及配备: 收银设备: 流淌资金: 员工工资: 水电费: 总投资为: 5员工支配:此超市由我系开办,为此,超市员工可向我系学生招募临时工做兼职,亦可面对全院学生,员工工资待议。 四、管理者及组织结构图: 经营
12、一家超市也需要清晰且足够的人员配备,超市主管总管超市建设和规划,支配大小事务。选购员三名,负责超市各种所需商品的采买进货工作。财务两名,一名主管售出货物的账目,另一名主管未出售的货物账目明细;两名财务的账目要与选购员手中的账目相符,收银员人数不定,可由学生做临时工,另外需宣扬员12名,负责超市内促销活动、新产品上市等的宣扬。 超市主管 外交组 营销组 选购员 宣扬员 财务员 收银员 此学生超市虽然有很好的距离优势,又有可观的进展前景。而来自同行的竞争也是不行避开的。因此,我们要从每一个微小环节抓起,从商品质量到服务质量都要做到优秀,才能在激烈的竞争中站稳脚跟,创建更大的商机和财宝,为宽阔师生更
13、好地服务。 第三篇:连锁超市项目支配书 一、超市业态进展快速,市场机会巨大。 1、中国超市进展快速。 超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。 超市的高速进展,除了中国经济进展的带动作用外,还源于其自身的优势创建消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表如今:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节省性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。 2、超市,志向的投资机会。 需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。 表达在:a、
14、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,选购本钱与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。 b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈设、配送货不统一等问题。 这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占据的领域,因此是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。 如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费状况与市场竞争状况,选准超市形态;培育、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国
15、外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈设、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的胜利。 二、化邦公司经营超市的设想 1、总体设想 华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。 我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格廉价的特征外,更表达在营造一种轻松舒适的购物环境以及供应更加优质多样的服务上。同时,我们将接受更科学的管理模式,塑造具有显明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。 我们企业的经营策略是
16、,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的干脆竞争,集中力气拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。 我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型: a、一类店,面积约300500平方米。具有宣扬企业形象的作用,同时可作为区域市场的旗舰店或总店,担当确定的管理、协调职能; b、二类店,面积约200平方米。主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场供应较为丰富的商品,满意顾客多方面的生活需求; c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民供应便利、快捷的购物场所,满意居民对一般食品、日用
17、品的日常需求。 一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣扬了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。 在小城镇,我们将以一、二类店为主,利用资金、管理等方面的优势,拉开与当地零散经营业者的档次,面对城镇内全部顾客供应商品和服务,抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位; 2、近期支配内主要目标市场的市场状况及经营设想 1、厦门市 a、市场状况: 总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品
18、及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。 商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展快速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。 交通方面,公路交通特别便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。 b、竞争状况: 区域性竞争者b类竞争者为小区内超市,一般面积在50100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。 c、经营设想: 做好企业形象宣扬的同时,大力进展三类店,集中精力拓展居民区内市场。 具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣扬展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、
19、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。 2漳州市 漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300400元,但区域间差异很大。 漳州行政区划分成芗城区、龙文区二区构成漳州市区、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。 现以芗城区、龙海市为例做一分析。 芗城区: a、市场状况: 芗城区为漳州市区的主体,属地级市。人口约50万,其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。人均收入约600700元/月,人均消费支出约480元/月。 商业方面,旧有商业
20、区以胜利西路两侧,新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展,新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使新居民区四周街道形成了新的小商业街。 交通方面,大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。 b、竞争状况: b类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。 ab类对手的商品价位普遍低于厦门。 此外,还有闽南小商品批发市场,面对农村市场。 c、经营理念: 漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购置力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在激烈竞争。 针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代
21、气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最终成为城市内主要的市场领先者。 龙海市 a、市场状况: 龙海市为县级市,市区人口约67万,加外来人口34万,计10余万人。居民以从事小商业为主,人均收入约500元/月,人均食品、日用品消费支出约300元/月。 商业方面,商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又限制着市内最正确位址的店面;而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。 龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。 b、竞争状况: 有影响的
22、竞争对手是兴华超市,面积约320平米两层,商品品种少,价信位高,管理松懈,企业形象类似于厦门市的b类店。 c、经营设想: 以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而廉价的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。 这一方式适用于其它类似的小城镇。 3、泉州市 泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。 泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。 在市场状况与竞争状况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县
23、类似于龙海。故可接受大体相同的经营设想。 4其它地区 支配在将来23年内,通过借鉴泉漳厦连锁超市的阅历,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。 3、初步支配。 在这一分阶段,我们的基本理念如下: 目标顾客:厦门、泉州、漳州市区门店四周500米以内或5-10分钟行程内年龄在15-40岁的城市居民,其中尤以白领和单身族为主; 学校内在校高校生; 云霄、诏安等县级市城内1440岁居民。 货品种类:顾客感觉最便利、最常用的生活必需品,如: 全部家庭食品、速食品; 洗衣清洁用品; 个人卫生美容用品; 烟酒类; 袜子内衣类; 低价日用品; 小五金; 报刊杂志、文具用品等,卖场约一半面积搞非食品、经营
24、特色:突出快速、便利,满意例常性购置或便利购置的需求;以产品质量高服务亲切,拥有现代化的设备区分于一般传统杂货店; 管理原则:在良好的分工的基础上,做到: 简洁化,即作业程序简洁化,削减不必要的报表与手续; 制度化,即制度手册作业程序明确,新手也能顺当接手; 专业化,即专业分工,各司其职; 标准化,即选购、订货、收付、陈设布局等均有标准程序。 根据企业上述设想和对市场状况的分析,初步制定将来几年的超市进展支配: 第一年xx年7月1日xx年7月31日,超市总面积支配到达6000平方米,初步进行网络化经营,并培育大量管理人才。具体说: 一、厦门市区:一类店1家,三类店810家; 集美、杏林、同安等
25、周边城镇:二类店13家; 二、漳州市区:一类店1家; 经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城:一类店35家; 三、泉州市区、石狮、晋江:一类店23家; 经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一类店35家; 第23年,可根据实际市场状况,或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省进展的道路,选择市场状况较好的省份,重复福建省的经营阅历。 下篇:华邦超市规划内容 规章制度规划: 管理制度规划 管理制度策划 1、总部管理 1总部组织架构与工作说明 a、总部组织架构图 b、部门职责说明书 2人力资源管理 a、管理规章 b、薪资管理 c、员工考核 d、员
26、工奖惩 e、员工升迁 f、员工聘请、任免、离职 3行政管理 a、文件管理 b、文具管理 c、档案管理 d、出差管理 e、报表管理 4员工培训管理 a、培训对象 b、培训课程 c、培训内容 d、培训流程 5会议管理 a、会议种类 b、会议限制 规章制度规划 规章制度规划 2、门店管理 6开店管理 a、开店流程 b、开店限制 7商圈调查 a、商圈定义 b、调查项目 c、调查方法 d、调查报告 8门店业务管理 a、业务流程 b、人员管理 c、服务管理 d、商品管理 e、销售管理 f、平安管理 g、设备管理 9公司关系与危机管理 a、危机项目 b、危机处理 10单店评估 a、投资金额 b、费用项目 c
27、、营运评估 11门店绩效评估 a、评估项目 b、评估方法 c、改善措施 12门店财务管理 a、收银管理 b、出纳管理 c、财务报表 3、商品管理 1、仓储管理 a、商品进货 b、商品库存 c、商品出货 d、商品包装 2、商品配送管理 a、配送方式 b、配送流程 3、商品选购管理 a、选购方式 b、选购程序 xiexiebang 范文网 c、选购权限 4、盘点管理 a、盘点方式 b、盘点处理 2、企业形象策划。 企业形象策划须交专业企划公司完成。 企业形象策划必需到达以下要求: a、清楚的说明是卖食品、日用品的超市,而不是别的其它什么企业; b、给人一种高质量、牢靠性、可以信任的感觉; c、形象
28、是简洁的、合乎潮流的,因此拥有许久生命力,至少可以保证在将来十年内不会落伍; d、能够刺激顾客的购置欲望; e、能突出表达我们超市便利、快捷、服务的宗旨。 形象策划需包含企业标识、外观门面设计、内部空间布局设计、服装等等。 3、企业文化建设的设想。 略。 附:市场调查 厦门市超市市场调查报告 前言 本篇报告将汇报这一阶段的工作成果。报告内容分成两大部分:第一部分是对现有超市的调查与评价,以便使我们清楚的了解竞争对手;其次部分表达了我们对初选的区域进行的考察,为选址决策供应参考。这一部分主要是以示意图的形式表现的。 需要说明的是,此类市场调查是一种开放的工作,不会因为这篇报告而结束。相反,这只是
29、一个起先。调查还有其次阶段甚至第三阶段,以回答更深化的问题,或解决新出现的状况;更重要的是,随着新的居民区的不断出现,或是对现有区域的进一步调查,还会出现许多这样的调查论证工作。 第一部分 厦门市现有超市的基本状况 一、分类与特征 厦门超市可分成三大类: a类包括有全市影响的超市,指闽客隆倍顺两家;具有进攻性。 就进攻性而言,后起的倍顺超市更加自信、更加盛气凌人。自1997年进入厦门以来,倍顺至今已有9家连锁店营业,第10、11家正在准备开张。后两家店的选址显示,只要它看中一个地点,就会坚决果断的进入闽客隆的第一商圈,进行干脆的竞争。 b类店包括区域性超市,如厦客隆、忠顺、荣利来等;既脆弱又危
30、险。 这类超市由于资源有限,其影响大都只能局限在一两个区域,难以进展成为a类店。它们唯一的优势在于抢先占据区域的有利位置;缺点是本钱高、管理落后、商品了无特色,从而在与a类店的竞争中落于下风,简洁倒闭。 需要留意的是,在b类店区域内,个别超市有相当影响力,有可能截流客源,对其它店的经营造成损害。所以选址工作中必需考虑其影响。 c类店包括全市几千家小形便利店;具有坚韧性。 此类店运营本钱低,很多是居民以自家住宅的一部分改建成的,只要有确定的居民或客流就会生存下去。这类店对我们的损害不大。 二、闽客隆、倍顺分析 1、闽客隆 1规模最大,分店各异。见附表闽客隆各超市资料 闽客隆12家分店总经营面积逾
31、7000平方米,是厦门最大的连锁超市,就分店而论,其面积大小差异很大:大者过1000平方米,小者不过180平方米,表现出了确定的灵敏性。 但形势上的“求大是它的一个重要特征,能大则大。店面大小与当地居民数量与消费实力似乎有脱节倾向。这无疑增加了经营本钱。 2品种分析。见附表闽客隆莲花、倍顺滨北商品品种一览表 食品类一般、日配占货架总数的50%; 日用百货类占40%; 文具类、电器类也有小规模卖场; 无瓜菜类食品。 这种比例是否合理?如何选择合适的商品配比?需要我们认真加以考虑。 3选址特点。见附表闽客隆各超市资料 选取有数量稳定的居民的地区设店,倾向于旧有居民区。店面一般选择有大面积卖场的旧建
32、筑物,以便节省本钱。同时留意选在车站旁。多数状况下能将这几点统一起来。 但有时会选在二楼或区内b类超市势力较强的生活区边缘地带,造成经营困难。如吕岭、寨上两店。 4企业形象。 在厦门市民中它是: “一个薄利多销的平民超市,闽客隆的商品就是廉价!这是闽客隆最重要的无形资产。事实上,它的价位往往高于至少不低于b类超市; “一个最大连锁超市之一!这是真的。 “土气的连锁店!这也是真的。表如今场内灯光暗淡;营业员素养低下,无统一着装;顾客常被怀疑而受到暗中监视;货物乱堆乱放;夏天没空调,只用风扇,等等。 有些顾客认为“闽客隆卖假货!部分缘由是廉价没好货的观念起作用。 2、倍顺分析 1经营规模其次,分店
33、有统一的规模、装修和陈设标准。 为什么选择这一分店规模?会不会过多限制商品品种的丰富度?值得我们思索。 2品种分析。 食品类一般、日配占货架总数的57%;日用百货类占41%;文具类、瓜菜类也有小规模卖场;无电器类商品。 这说明倍顺的市场定位很明确,就是维护标准食品超市的形象。 3选址。 除了紧靠居民区、靠近车站等原则外,倍顺更近一步深化小区内部,如彩虹分店表现的那样。 为了取得最正确位置,敢于选择高租金的现代化建筑为分店店址,如帝豪大厦分店。这提高了商店的档次,降低了利润。 4、企业形象。 倍顺是厦门人眼中的: “舒适的中档超市!店内灯光光明,洁净整齐,营业员有统一服装,有礼貌。 “两大超市之
34、一! 不少人认为“倍顺的钱价比较贵!这也是事实。 其次部分 厦门部分区域环境分析 环境分析主要以示意图的形式表现,这样做的优点是一目了然。我力求在图上表现如下环境要素:住户多少、人口多少、居民构成、人口密度、小区名称、街道名称、交通状况、竞争状况等。 在示意图上有我的简洁评价,仅说明个人看法。 这14个区域是 a级:厦大旧校门、前浦南区; b级:瑞景新村、莲花三村及莲花广场、禾祥西路角滨段、禾祥东路、育秀里; c级:金尚路大唐世家段、莲花五村、濠头东渡段、官任凤凰区、禾祥西路后滨段、台湾山庄、康乐新村段。 d级: 浦南建发花园段和火炬园区,示意图略。 在市调过程中,我感到我们经营胜利的关键在于
35、新开发的小区。在这些区域,老城区的超市没有很强的影响力,市场空间较大,我们可以充分运用各种经营战术而不必受其它超市的局限。如何在新区取得胜利,我认为关键是先下手为强,以合理的代价取得最好的位置;其次是选取进入时机,合理限制本钱。 附:厦门至各地公路里程: 单位:公里 漳州:73 泉州:108 福州:310 东山:220 德化:209 莆田:196 华安:151 石狮:108 屏南:516 龙海;60 青阳:104 古田:442 龙岩:212 南安:10安溪:91 附表 闽客隆、倍顺及部份b类商场价格抽样表 闽客隆 倍顺 万客福 明佳净菜 友谊商场 利雅超市 康乐华联 可口可乐1250ml 4.
36、6 4.8 4.7 46 46 48 48 光明特纯奶250ml 2.8 2.7 2.8 - - - - 佳得乐饮料500ml 3.8 3.9 4.5 39 - 40 - 康师缚乌龙茶 2.9 2.9 2.9 28 - 30 - 塞外矛台40度 63.0 63.0 - - - - - 爱之味脆瓜170g 3.3 4.0 3.5 - - - - 天与地水 2.8 2.8 2.8 伊犁纯奶250ml 光明纯奶250ml 2.6 - 2.7 天与地水 2.8 2.8 2.8 宝莱牛奶250ml 4.2 4.2 - 乐百氏纯水600ml 1.3 - 1.4 张裕高级干红 49.0 - 张裕干红 260
37、 275 野力干红 416 - 固本酒 82 - 王朝半甜干白 160 196 王朝半甜干红 160 196 王朝金奖白兰地 105 - 丹凤高梁 73 - 塞外矛台38度 180 176 古井贡酒500ml 215 - 儿童适体健1kg 1134 1130 莲花味精400g 60 - 海堤一枝春125g 30 30 30 海堤铁观因125g 39 39 39 金铁观因125g 56 57 57 红 飘400ml 283 299 298 294 318 298 298 潘婷400ml 338 - 高露洁超感白150g 120 - 128 134 - - 118 黑人牙高送杯225g 135 143 144 120g 112 - 樱雪230ml 230 - 伊卡路定型水 340 366 - - - 340 340 伊卡路二合一送一 365 - 370 - - - - 强生香桃浴露 233 256 丽丹芬发水460ml 398 - 蓓丽发水500ml 298 - 雷达杀蟑600g 195 196 拜高杀爬虫600
限制150内