营养午餐-ppt课件.pptx
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1、营营 养养 午午 餐餐小学数学四年级下册综合与实践小学数学四年级下册综合与实践编号编号菜名菜名1唐人神香肠唐人神香肠2红烧鸡腿红烧鸡腿3红烧肉红烧肉4豆角炒肉豆角炒肉5辣椒炒肉辣椒炒肉6油炸土豆块油炸土豆块7油豆腐油豆腐8海带汤海带汤9清炒包菜清炒包菜今天最想吃哪三种菜?这些菜可以怎样分类?这些菜可以怎样分类?热量提供人体生命所需的能量。热量热量提供人体生命所需的能量。热量不不足足,会,会影响儿童生长发育影响儿童生长发育;但热量;但热量过多过多,会,会导致导致肥胖肥胖。蛋白质能让我们少生病。蛋白质能让我们少生病。1010岁左右儿岁左右儿童蛋白质的摄取量为童蛋白质的摄取量为每日每日7575克克左
2、右。左右。脂肪摄入太少会导致脂肪摄入太少会导致抵抗力降低、思抵抗力降低、思维迟钝维迟钝,但脂肪过多,会发生肥胖。,但脂肪过多,会发生肥胖。编号编号菜名菜名热量热量/千焦千焦脂肪脂肪/克克 蛋白质蛋白质/克克1唐人神香肠唐人神香肠223035242红烧鸡腿红烧鸡腿105818143红烧肉红烧肉19553794豆角炒肉豆角炒肉85610125辣椒炒肉辣椒炒肉5508106油炸土豆块油炸土豆块10292067油豆腐油豆腐102416158海带汤海带汤177359清炒包菜清炒包菜192431.仔细观察,你发现了什么?仔细观察,你发现了什么?清水塘学校午餐营养表清水塘学校午餐营养表2.分别计算自己点的分
3、别计算自己点的3个菜热量总和、脂肪和与蛋白质和。个菜热量总和、脂肪和与蛋白质和。10 10岁左右的儿童从岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的每餐午饭菜肴中获取的热量应热量应不低于不低于29262926千焦,千焦,脂肪应脂肪应不超过不超过5050克。克。人体需要的营养成分有人体需要的营养成分有很多,但最基本的是很多,但最基本的是热热量和脂肪。量和脂肪。我们学校食堂今天为学生提供了以下三我们学校食堂今天为学生提供了以下三种午餐菜谱。种午餐菜谱。A A唐人神香肠唐人神香肠油炸土豆油炸土豆海带汤海带汤B B红烧鸡腿红烧鸡腿豆角炒肉豆角炒肉油豆腐油豆腐C C红烧肉红烧肉辣椒炒肉辣椒炒肉清炒包菜清炒包菜你会
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