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1、夯实基础 突破要点排查落实练十三有机化合物夯实基础 突破要点一、一、正误判断正误判断二、二、扫除盲点扫除盲点三、三、现象归纳现象归纳四四、实验比较实验比较一、正误判断1.仅含碳和氢两种元素的有机物称为碳氢化合物,也称为烃;烃分子中的碳原子之间只以单键互相结合,剩余价键均与氢原子结合,使每个碳原子的化合价都达到“饱和”,这样的饱和链烃称为烷烃()2.甲烷是最简单的有机物,也是最简单的烷烃。其分子式为CH4,结构式为 ,是一种对称的正四面体结构,四个CH键的长度和强度相同,夹角相等()3.通常情况下,甲烷等烷烃的化学性质比较稳定,与高锰酸钾等强氧化剂不反应,与强酸、强碱也不反应;但在一定条件下,能
2、在氧气中燃烧,能与溴水、氯水发生取代反应()4.甲烷与氯气的第一步取代反应为CH4Cl2 CH3ClHCl,生成的一氯甲烷可与氯气进一步发生取代反应,依次生成二氯甲烷、三氯甲烷、四氯甲烷等氯代物。这四种氯代物都 不溶于水;常温下,一氯甲烷是气体,其他三种都是油状 液体()5.乙烯主要从石油中获得,其产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平;苯可从石油或煤焦油中获得,是一种重要的有机溶剂,也是一种重要的化工原料()光6.乙烯分子中含有碳碳双键,属于不饱和烃,分子呈平面形结构。乙烯是最简单的烯烃,其结构简式为CH2=CH2,乙烯燃烧火焰明亮且伴有黑烟()7.加成反应是指有机物分子中的不饱和碳原子
3、跟其他原子或原子团直接结合生成新化合物的反应。乙烯与溴水可发生加成反应:CH2CH2Br2CH3CHBr2()9.决定有机化合物的化学特性的原子或原子团叫作官能团。卤素原子(X)、羟基(OH)、硝基(NO2)、碳碳双键等都是官能团()10.将一小块钠加入乙醇中,钠沉于乙醇底部,不熔化,最终慢慢消失。说明钠的密度比乙醇的大,钠与乙醇缓慢反应生成氢气,乙醇中羟基上的氢原子相对于水不活泼()11.乙酸是具有强烈刺激性气味的无色液体,易溶于水和乙醇。乙酸的结构简式为CH3COOH,官能团为羧基(COOH)()12.酸与醇反应生成酯和水的反应叫酯化反应。乙酸与乙醇发生酯化反应的化学方程式为CH3COOH
4、CH3CH2OHCH3COOCH2CH3H2O()14.油脂水解生成甘油、高级脂肪酸盐,此反应称为皂化反应,工业上利用此反应来制取肥皂()15.蛋白质在酶等催化剂作用下水解,生成氨基酸()二、扫除盲点1.可用于植物生长调节剂和水果的催熟剂。2.乙烯使溴水褪色是因为发生 反应,使酸性KMnO4溶液褪色是因为发生 反应。3.聚乙烯塑料 毒,可用于食品包装,聚氯乙烯 毒,用于食品包装。乙烯加成氧化无有不能4.乙酸又叫 ,低于熔点时是晶体,所以又称 。5.淀粉、纤维素水解实验应注意(1)淀粉、纤维素水解都用H2SO4作催化剂,但淀粉用 20%H2SO4,纤维素用 90%H2SO4,均需微热。(2)检验
5、产物时,必须用,才能用或新制进行检验。醋酸无色冰状冰醋酸NaOH溶液中和过量的酸银氨溶液Cu(OH)2悬浊液(3)淀粉是否发生水解的判断:利用淀粉遇碘变蓝的反应和其水解最终产物葡萄糖能发生银镜反应或与新制Cu(OH)2悬浊液生成砖红色沉淀来判断淀粉是否发生水解和水解进行程度。如淀粉没有水解,则 发生银镜反应;如淀粉已完全水解,则遇碘 变蓝色;如既能发生与新制氢氧化铜悬浊液加热反应生成砖红色沉淀或银镜反应,又能遇碘变蓝色,则说明淀粉仅 水解。不能不能部分6.棉花、羊毛、蚕丝、天然橡胶属于 有机高分子材料,塑料、合成纤维、合成橡胶属于有机高分子材料,高分子分离膜属于 有机高分子材料。7.纤维分为天
6、然纤维和化学纤维,棉、麻、丝、毛属于 ,人造棉、人造丝、锦纶、腈纶属于 ,其中人造棉、人造丝又属于 ,而锦纶、腈纶属于 。8.石油的分馏属于 ,其各种馏分仍然是 ,它分为 和 。石油的裂化和裂解属于 。天然合成新型天然纤维化学纤维人造纤维合成纤维物理变化混合物常压分馏减压分馏化学变化三、现象归纳1.在空气中点燃甲烷,并在火焰上放干冷烧杯:火焰呈 色,烧杯内壁有 产生。2.光照甲烷与氯气的混合气体:黄绿色逐渐 ,容器内壁有生成。淡蓝液滴变浅油状液滴3.加热(170)乙醇与浓硫酸的混合物,并使产生的气体依次通入溴水、酸性高锰酸钾溶液:溴水 ,酸性高锰酸钾溶液紫色逐渐 。4.在空气中点燃乙烯:火焰,
7、有 产生。5.苯在空气中燃烧:火焰 ,并带有 。6.乙醇在空气中燃烧:火焰呈现 色。7.苯与液溴在有铁粉作催化剂的条件下反应:有 产生,生成褐色的油状液体。褪色变浅明亮黑烟明亮黑烟淡蓝白雾8.将少量甲苯倒入适量的高锰酸钾溶液中,振荡:紫色 。9.将金属钠投入到盛有乙醇的试管中:钠在缓慢反应,生成 。10.在适宜条件下乙醇和乙酸反应:有透明的带 的 生成。11.带苯环的蛋白质遇到浓HNO3溶液:变成 。12.灼烧蛋白质:的气味。褪去底部气泡香味油状液体黄色有烧焦羽毛四、实验比较制取物质仪器除杂及收集注意事项溴苯含有溴、FeBr3等,用 溶液处理后,然后蒸馏(1)催化剂为(2)长导管的作用_(3)右侧导管 (填“能”或“不能”)伸入溶液中(4)右侧锥形瓶中有 雾氢氧化钠分液FeBr3冷凝回流、导气不能白色硝基苯可能含有未反应完的、,用 溶液中和酸,然后用的方法除去苯(1)导管1的作用(2)仪器2为(3)用 控制温度为5060(4)浓硫酸的作用:和苯硝酸硫酸氢氧化钠分液蒸馏冷凝回流温度计水浴催化剂脱水剂乙酸乙酯含有乙酸、乙醇,用 处理后,(1)浓硫酸的作用:和(2)吸收乙醇、乙酸,降低乙酸乙酯的(3)右边导管 (填“能”或“不能”)接触试管中的液面饱和Na2CO3溶液分液催化剂吸水剂饱和碳酸钠溶液溶解度不能谢 谢 观 看更多精彩内容请登录:
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