冬虫夏草乌鸡汤的详细做法.pptx
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1、清 朝(公 元 1644 1911 年)乾 隆皇 帝(1711-1799 年,享年 89 岁),在位 60 年(17361795 年),是中国历史上最长寿的、在位最长的皇帝。传说中,有与冬虫夏草相关的故事:1764 年,53 岁时的乾隆皇帝犯了头晕腰痛病,可能是因颈(动脉粥样硬化所致头晕,性功能下降所致腰痛)吃遍了宫中御医开的药,感觉就是不理想。有一天,他偶然对宠臣和坤说起自己的身体情况。和坤当然不会错过这个讨好乾隆的机会,便将与自己交好的民间郎中引见给乾隆。郎中给乾隆皇帝把了脉后,开了如下的药方:冬虫夏草1钱(3克)、枸杞 4 钱、山药 2 钱、乌鸡 20 钱,乾隆依言连续服用。两月后,身体
2、恢复如初,头晕腰痛等不适症状不但消失得无踪无影,而且还感觉精力大增。乾隆大奇,问郎中为何仅靠三味药就解决了御医们的难题。郎中说这份功劳当属采自西藏的冬虫夏草,肾主精,肾虚则精损,冬虫夏草补肺肾,益精气,理诸虚百损。冬虫夏草是集养生、保健和治疗于一身的山珍。它不但能补肾,而且长年服用还可以延缓衰老。乾隆得知冬虫夏草有如此好处,就令郎中再施妙手,终身享用。还配制了冬虫夏草酒,经常饮用。下面介绍冬虫夏草乌鸡汤的详细做法:主料冬虫夏草 10 克乌骨鸡 1000 克西洋参 10克山楂 15 克辅料姜 10 克大葱 10 克料酒少许盐 5 克味精 2克将乌骨鸡去毛及内脏,切块;把冬虫夏草,西洋参洗净,并切成碎末,待用。将乌骨鸡与冬虫夏草、西洋参、山楂、姜片、葱段、料酒同放入锅内;把炖好的冬虫夏草乌鸡汤加盐、味精调味即可食用;杭州回收烟酒
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