《店长工作流程》PPT课件.ppt
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1、店长每日工作流程店长每日工作流程 你觉得店长每天该干些什么工作呢?你觉得店长每天该干些什么工作呢?每日工作每日工作 营业前营业前营业中营业中营业后营业后店长每日工作流程店长每日工作流程营业前营业前收银准备收银准备召开晨会召开晨会检查工作检查工作安排工作安排工作营业前营业前营业前店长需要做哪几方面的工作呢?营业前店长需要做哪几方面的工作呢?营业前营业前1、店长提前十分钟到店,准备开早会的会议内容、店长提前十分钟到店,准备开早会的会议内容(当天目标分解到每个员工)(当天目标分解到每个员工)2、监督员工上下班秩序及出勤情况,每天严格监督、监督员工上下班秩序及出勤情况,每天严格监督好员工的考勤;好员工
2、的考勤;3、督促员工开启店门、照明设备、音响设备、空调、督促员工开启店门、照明设备、音响设备、空调设备;(空调根据天气来设定时间,由店长把关,设备;(空调根据天气来设定时间,由店长把关,店铺的灯具白天实际情况开所需的灯,晚店铺的灯具白天实际情况开所需的灯,晚7点以后点以后全开,门头灯设定夏天全开,门头灯设定夏天19:00 冬天冬天18:00)营业前4、检查店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有、检查店内、外各角落、更衣室、卫生间、仓库等有无异状;无异状;5、主持早会,清点人数,检查服装仪容,前一班销售、主持早会,清点人数,检查服装仪容,前一班销售的分析,重点工作安排;(销售目标的监督)的分析
3、,重点工作安排;(销售目标的监督)6、检查各职员到岗位置和站立姿势;、检查各职员到岗位置和站立姿势;7、核实到货、出货陈列情况;、核实到货、出货陈列情况;8、督促收银台营业前工作准备情况。(备用金的准备)、督促收银台营业前工作准备情况。(备用金的准备)9、报表和帐目的整理(包含消帐和检查销售是否输入、报表和帐目的整理(包含消帐和检查销售是否输入电脑)电脑)营业前营业前店长指导收银员准备工作。店长指导收银员准备工作。小票本、零钱、笔、计算器等小票本、零钱、笔、计算器等是否准备好;是否准备好;查看查看POSPOS库存库存,是否有未审核的是否有未审核的单据单据盘点数据是否同步盘点数据是否同步收银准备
4、工作包括哪些?收银准备工作包括哪些?店铺营运中高峰期间:店铺营运中高峰期间:营业中营业中销售高峰期销售高峰期员工用餐期员工用餐期销售空闲期销售空闲期营业中营业中营业中营业中销售高峰期销售高峰期员工员工货品货品销售销售顾客顾客带领店员招呼顾客、接待顾客;注意整个卖场的气氛,并适时调节检查员人状况,注意调节员工情绪查看截止销售额,对照以往的情况进行分析,并及时提醒、激励店员。监督促销活动的实施时刻检查及货架上有无空缺商品,提醒店员及时补上、提醒整理顾客弄乱的衣服/鞋子。处理营业中顾客投诉 1 1、关注促销活动的进展、关注促销活动的进展,提醒店员及时向顾客做好介提醒店员及时向顾客做好介绍与宣传绍与宣
5、传 2 2、促销商品的摆放醒目、促销商品的摆放醒目,促销价格标牌的摆放醒目促销价格标牌的摆放醒目 3 3、促销商品及时补货上架、促销商品及时补货上架营业中重点注意营业中重点注意v监督促销活动的实施:监督促销活动的实施:v处理营业中顾客投诉处理营业中顾客投诉1 1、端正自己的心态,认真听取投诉的情况;、端正自己的心态,认真听取投诉的情况;2 2、不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解;、不与顾客抵触,始终保持微笑,并认真讲解;3 3、不要轻意向顾客做出承诺、不要轻意向顾客做出承诺高峰期:高峰期:1、检查当日货品的陈列和销售情况;、检查当日货品的陈列和销售情况;2、对货品的了解及跟进,到货迅速验收
6、并上架;、对货品的了解及跟进,到货迅速验收并上架;3、巡视更衣室、卫生间、仓库是否有人无故逗留、巡视更衣室、卫生间、仓库是否有人无故逗留或零乱不堪;或零乱不堪;4、督促职员销售服务态度和礼节等情况,及时纠、督促职员销售服务态度和礼节等情况,及时纠正营业员工作失误;正营业员工作失误;5、处理顾客投诉,做好售后服务工作;、处理顾客投诉,做好售后服务工作;6、监督销售交款程序和过程;、监督销售交款程序和过程;7、随时合理调整职员岗位;、随时合理调整职员岗位;v 合理安排店员轮流外出进餐合理安排店员轮流外出进餐v 收银员交接工作的及时监督收银员交接工作的及时监督v 店长外出店长外出,安排代管人员负责门
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