教育专题:教育专题:端午的鸭蛋.pptx
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端端 午午 的的 鸭鸭 蛋蛋汪曾祺 我走的地方不少,所食鸭蛋多矣,但和我的家乡完全不能相比!曾经沧海难为水,他乡咸鸭蛋,我实在瞧不上。高邮咸蛋的特点是质细而高邮咸蛋的特点是质细而油多,蛋白柔嫩,不似别处的油多,蛋白柔嫩,不似别处的发干,发粉,入口如嚼石灰。发干,发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。油多尤为别处所不及。
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