餐厅2022国庆节促销活动策划方案.docx
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1、餐厅2022国庆节促销活动策划方案餐厅2022国庆节促销活动筹划方案国庆节是举国同庆、家人相聚的好日子,庆祝自然就少不了会餐,如 何做好国庆节餐厅促销就在了国庆节期间餐饮商家们主要的功课。那么商 家们会怎么来做这次的国庆节餐厅促销呢国庆节餐厅促销,以国庆节为大背景,结合自己的产品特点,做出适 合自己的促销活动。国庆节餐厅促销要注意以下几点。一、国庆节餐厅的气氛在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体效劳,而不仅仅是 食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米 兰等。其艳丽的色彩,清馥的香味,可使人的大脑处于悠然之
2、境,并能增 加消费者的食欲。2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置 山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云 流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心 情变得格外舒畅。3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有 着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者 乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的 心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅效 劳员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。5、布局餐厅的整体气氛是消费者产
3、生愉悦的就餐心理的又一重要因 素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计, 必将受到顾客的青睐。二、国庆节餐厅的效劳促销活动中人的因素是很重要的,它表达了一个餐厅的态度,人们消 费更喜欢效劳周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的根本效 劳培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好 的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到 的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的效劳内容,以活泼促销气氛。三、国庆节餐厅的食品促销餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销 内容:1、菜式国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国
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