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1、黑凉粉的成效 炎炎夏日,不吃黑凉粉吃什么?黑凉粉作为夏季消暑的首选,不吃简直就是可耻!黑凉粉的成效【1】纯粹的黑凉粉,成效可以说是大大的有,比方消暑解热、生津消渴、开胃健脾,当燥热难耐时,或者是精神疲惫的时候,不妨吃上一碗清凉爽口的黑凉粉,绝对能让你瞬间振作起来,精神满满,活力十足。当然了,黑凉粉的成效不止这些,这些成效都是众人皆知的了,我们要说的是黑凉粉的一些不为人知的成效,如美容养颜、解毒。黑凉粉中含有一些纯天然植物胶质,还含有大量的水分,能够帮助我们排毒养颜,润肠通便,让肌肤更加美丽健康!不仅如此,黑凉粉还是治疗中暑、感冒、关节炎、高血压、糖尿病等多种病症的好能手!这下,知道黑凉粉为什么
2、被说是健康食品了吧!黑凉粉的做法【2】喜欢吃黑凉粉,又不愿出门,很简单,只要有黑凉粉的做法就好了!一般做黑凉粉是可以直接购置超市里袋装的黑凉粉,回来煮就好了,但是今天我们要说的,是全程自制的黑凉粉,绝对健康又营养哦!首先是准备好豌豆淀粉、黑豆和黑米,从原材料就可以看出是这是很健康的食品了。接下来就是按部就班的制作黑凉粉了:1、将黑豆提前一晚用水浸泡,用的时候它就泡好了。2、做之前把豌豆淀粉与水按照 1:1 的比例调匀。2、把泡好的黑豆和黑米洗干净,放入豆浆机中,再参加适量的水。3、注意程序,要选择特浓,这样炸出来的浆才会十分的浓郁。4、取出榨好的豆浆,过滤掉其中的渣,取一局部的浆倒入平底锅中。
3、5、开火,将黑豆浆烧开,参加搅拌好的淀粉糊,小火加热。6、注意要边煮边搅拌,直至锅中液体变为透明状,并且锅中出现气泡翻腾,就说明煮好了。7、这时候关火,将煮好的粉糊倒入容器中,放凉后放入冰箱中冷藏。8、吃的时候取出切块或丁或条,就可以拌各种料吃了!黑凉粉是龟苓膏吗【3】小时候,总是黑凉粉和龟苓膏傻傻分不清楚;长大之后,只知道它们在口感上有区别,却依然不知道这两个到底是不是同一种东西。下面我们就一起来看看黑凉粉到底是不是龟苓膏。黑凉粉和龟苓膏,在形态上虽然很相似,但确确实实是两种完全不同的东西。从原料上来说,黑凉粉是用草本植物凉粉草做成,而龟苓膏那么是用龟板、土茯苓、苦参等多味中药材制成,二者有
4、着本质上的区别。从口感上来说,黑凉粉带来的是清凉的口感,单吃清凉软滑,搭配甜品食用就是甜甜的味道;而龟苓膏带来的是淡淡的苦味,有中药的味道掺杂在里面,搭配蜂蜜吃也只是为了中和药味。从成效上来说,黑凉粉可消暑、去燥、生津、和胃;而龟苓膏主要作用是清热去湿、旺血生肌、止瘙痒、去暗疮、润肠通便、滋阴补肾、养颜提神等,有一定药用价值。黑凉粉是什么制成的【4】我们通常所说的黑凉粉,都是已经做好的黑凉粉,即便是超市卖的袋装的黑凉粉,也是经过加工之后的,那么黑凉粉最最原始的时候,是用什么做成的呢?有人说,黑凉粉就是仙草粉,都是用仙人草做的,这点我们无法苟同。黑凉粉虽然与仙草粉一样,是用仙人草做的,但是加工工
5、艺不同,所以我们吃到的黑凉粉与烧仙草有本质上的区别。那么问题来了,黑凉粉究竟是用什么做成的呢?确确实实,黑凉粉是用仙人草做成的,这种草又名凉粉草,是一种纯天然的草本植物,具有很好的消暑成效。这种草在经过特殊的加工工艺之后,就能做成我们今天吃到的黑凉粉了,是不是很神奇呢?吃黑凉粉好还是白凉粉好【5】无论是甜品店还是街边小贩,只要有卖黑凉粉的,总是无可防止的会看到白凉粉的身影,这对于有选择困难症的姑娘们来说是愁死了,是吃黑凉粉好还是吃白凉粉好呢?这两种凉粉都各有特色,怎么选择才好呢?说到吃黑凉粉好还是吃白凉粉好,个人觉得,只能是遵循个人喜好了。因为黑凉粉与白凉粉都具有消暑的成效,都是夏季消暑的首选,二者只是在口感与颜色上存在一定的差异。黑凉粉与白凉粉都是由凉粉草做成,不过黑凉粉是用晒干了的凉粉草,而白凉粉是用新鲜的凉粉草,因此二者在营养成分上是十分相近的。而从口感上来说,黑凉粉比拟软滑,白凉粉比拟爽口,因此,对于不知道该吃黑凉粉还是白凉粉的妹子们来说,可以从口感上入手,看自己更偏好哪一种。从颜色上来说,就不解释了,一眼明了,黑凉粉呈棕黑色,在食用时可发挥的余地不多;白凉粉就不一样了,白凉粉在食用时可搭配各种颜色的食品,使得食物更加美观诱人。对颜色有偏好的姑娘们可以从这方面着手考虑。
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