现代物流概论-物流师职业资格认证培训.ppt
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1、现代物流概论现代物流概论第一章 物流基础知识1.1 物流概论2023/2/192n n1.1.1 物流基本概念n n物流:物的空间与时间转移n n物流科学:管理工程与技术工程的综合n n系统工程的成果n n运筹学模型优化n n现代信息技术与网络技术n n一个崭新的庞大的学科,处于发展完善的过程中。2023/2/193n n一、物流是社会经济的基础活动n n物的需求物的生产物的交换物的流通n n小生产大批量生产小批量多品种个性化n n二、物流与流通n n1、流通在这会经济中的地位与作用n n2、流通的内容n n3、商、物分离2023/2/194n n三、物流与生产n n1、生产系统的组成n n2
2、、物流对生产系统的影响n n3、生产力水平的发展对物流的要求2023/2/195n1.1.2 物流分类n n一、按作用分类:n n1、供应物流n n2、销售物流n n3、生产物流n n4、回收物流n n5、废弃物物流2023/2/196n n二、按物流活动的空间范围分类:n n1、地区物流n n2、国内物流n n3、国际物流n n三、按物流系统性质分类:n n1、社会物流n n2、行业物流n n3、企业物流2023/2/197n1.1.3 企业物流结构及合理化途径n n一、企业物流水平结构n n1、供应物流n n2、生产物流n n3、销售物流n n4、回收、废弃物流2023/2/198n n二
3、、企业物流的垂直结构n n1、管理层n n2、控制层n n3、作业层n n三、企业物流合理化n n1、降低物流费用n n2、缩短生产周期n n3、压缩库存n n4、提高企业的管理水平2023/2/199n四、企业物流合理化的途径n n1、生产设施的合理布置n n2、控制库存n n3、均衡生产n n4、合理使用物流机械n n5、健全物流信息系统2023/2/1910n1.2 物流科学的形成与发展n1.2.1 物流科学的产生过程n n一、萌芽n n二、诞生n n三、后进性n n1、整合各个相关的物流功能n n2、在其它学科后发展起来2023/2/1911n n1.2.2 物流科学的发展过程n n一
4、、P.D.时代n n二、Logistics 时代n n三、供应链时代n n四、物流的定义n n五、物流科学诞生、发展及命名过程2023/2/1912n n1.2.3 互联网时代物流特点n n一、经营全球化n n二、系统网络化n n三、供应链简约化n n四、企业规模化n n五、服务一体化2023/2/1913n n1.2.4 物流科学的性质n n一、综合性交叉学科n n二、系统科学n n三、应用科学n n1.2.5 我国物流的发展历程n n一、阶段n n二、现状n n三、问题2023/2/1914n n1.2.6 物流科学与国民经济的关系n n一、企业间靠物流相互依存n n二、扩大再生产的保证n
5、 n三、节约生产资料和资金2023/2/1915物流师职业资格认证培训n第二章第二章 物流系统及其构成物流系统及其构成n n2.1 2.1 物流系统概述物流系统概述n n2.1.1 2.1.1 系统与系统工程系统与系统工程n n系统的含义、条件系统的含义、条件n n系统的模式系统的模式n n系统的结构与特点系统的结构与特点n n系统工程系统工程现代物流概论现代物流概论2023/2/1916n n2.1.2 2.1.2 物流系统的构成物流系统的构成n n一、物流系统一、物流系统n n二、物流系统的制约关系二、物流系统的制约关系n n1 1、物流服务与成本的均衡、物流服务与成本的均衡n n2 2、
6、物流功能之间的均衡、物流功能之间的均衡2023/2/1917n n2.1.3 2.1.3 物流系统的模式物流系统的模式n n一、输出一、输出n n二、处理二、处理n n三、输出三、输出n n四、限制或制约四、限制或制约n n五、反馈五、反馈2023/2/1918n n2.1.4 2.1.4 物流系统化物流系统化n n一、物流系统化的目标一、物流系统化的目标n n1 1、服务性、服务性(Service)(Service)n n2 2、快捷性、快捷性(Speed)(Speed)n n3 3、有效利用空间、有效利用空间(Space saving)(Space saving)n n4 4、规模适当化、
7、规模适当化(Scale optimization)(Scale optimization)n n5 5、库存控制、库存控制(Stock control)(Stock control)2023/2/1919n n二、物流系统设计要素二、物流系统设计要素n n1 1、商品的种类、品目、商品的种类、品目(Product)(Product)n n2 2、商品的数量、商品的数量(Quantity)(Quantity)n n3 3、商品的流向、商品的流向(Route)(Route)n n4 4、服务水平、服务水平(Service)(Service)n n5 5、时间、时间(Time)(Time)n n6
8、6、物流成本、物流成本(Cost)(Cost)2023/2/1920n n2.1.5 2.1.5 物流分析物流分析n n一、概念一、概念n n分析系统的目的、功能、环境、费用分析系统的目的、功能、环境、费用n n建立仿真模型、提出若干方案建立仿真模型、提出若干方案n n选出最优方案选出最优方案n n二、系统分析的作用二、系统分析的作用n n承上启下承上启下2023/2/1921n n三、系统分析的特点n n1、以整体为目标n n2、以特定问题为对象n n3、运用定量方法n n4、凭借价值判断2023/2/1922n n2.2 2.2 运输运输n n2.2.1 2.2.1 运输的作用及意义运输的
9、作用及意义n n创造空间效应创造空间效应n n物流的核心环节物流的核心环节n n物流总成本的一半!物流总成本的一半!2023/2/1923n n2.2.2 运输方式与特点n n一、铁路n n二、公路n n三、水路n n四、航空n n五、管道2023/2/1924n n2.2.3 运输合理化的途径n n一、运输网络配置n n二、运输方式选择n n三、提高运行效率n n四、共同运输n n五、现代化运输技术n n2.2.4 我国运输现状2023/2/1925n n2.3 仓储n n2.3.1 仓储的作用和意义n n创造物流的时间效用n n2.3.2 仓库的机能n n一、储存、保管n n二、调节供需n
10、 n三、衔接运输n n四、配送和流通加工2023/2/1926n n2.3.3 库存的问题n n一、保管费用n n二、损耗n n三、经济贬值n n四、流动资金的占有n n2.3.4 仓储合理化n n一、分类管理n n二、库存控制n n三、预测技术2023/2/1927n n2.4 装卸搬运n n2.4.1 装卸搬运的意义n n一、连接物流活动n n二、降低物流成本n n三、提高物流系统效率2023/2/1928n n2.4.2 搬运装卸作业的构成n n一、堆放拆垛作业n n二、分拣配货作业n n三、搬送、移送作业n n四、其它作业2023/2/1929n n2.4.3 搬运装卸作业合理化原则n
11、 n一、省力n n二、减少无效搬运n n三、提高搬运活性n n四、合理利用机械n n五、连续化n n六、物流顺畅n n七、集装单元化n n八、人格化n n九、提高综合效果2023/2/1930n n2.5 包装n n2.5.1 包装的地位和作用 n n一、保护产品n n二、方便储运n n三、促销 物流质量的保证。包装的功能分类:单个包装、内包装、外包装2023/2/1931n n2.5.2 包装材料n n一、纸n n二、木材n n三、金属n n四、塑料n n五、玻璃与陶瓷n n六、复合材料n n七、辅助材料:黏合剂、捆扎材料2023/2/1932n n2.5.3 包装合理化n n一、轻薄化n
12、n二、单纯化n n三、单元化、标准化n n四、机械化、自动化n n五、与其它环节配合n n六、环保2023/2/1933n n2.6 流通加工n n2.6.1 流通加工概念n n物流中的辅助加工n n2.6.2 流通加工的目的n n一、方便运输n n二、方便用户n n三、综合利用2023/2/1934n n2.6.3 流通加工的形式及作用n n一、钢板、玻璃剪切n n二、水泥熟料加工n n三、服装加工n n四、机电设备组装加工n n五、农副产品加工n n六、饮料配制2023/2/1935n n2.7 配送n n2.7.1 配送概述n n一、概念n n面向消费者小批量多品种频繁的送货。n n二、
13、特点n n1、满足消费者需求的送货服务n n2、中转运输n n3、包含多种物流活动n n4、多品种、小批量2023/2/1936n n2.7.2 配送种类:n n一、按组织者分类:n n1、企业内配送n n2、企业间配送n n3、企业对消费者配送n n二、按配送时间和数量分类n n1、定时配送n n2、准时制配送n n3、定量配送n n4、定时、定路线配送n n5、共同配送2023/2/1937n n2.7.3 配送方法n n一、配送作业方法n n1、分货方式n n2、拣选方式n n二、车载货物配装n n三、配送路线确定n n1、目标函数n n2、约束条件2023/2/1938n n2.7.4
14、 配送中心n n一、工作流程n n二、功能n n1、集货n n2、储存n n3、分货和配货n n三、配送中心选址n n四、配送中心的设施规划2023/2/1939n n2.8 物流信息n n2.8.1 物流信息概述n n一、定义n n二、组成与分类n n1、按管理层次分类n n操作管理信息n n知识管理信息n n战术管理信息n n战略管理信息n n2、按信息来源分类n n物流系统内信息n n物流系统外信息2023/2/1940n n2.8.2 物流信息系统n n一、功能n n1、数据的输入n n2、信息储存n n3、信息的传输n n4、信息的处理n n5、信息的输出2023/2/1941n n
15、二、物流信息系统的结构n n纵向层次n n横向范围n n三、物流信息系统的类型n n1、按功能分类:n n操作型系统、决策型系统n n2、按系统配置分类:n n单机、网络系统2023/2/1942第五章第五章 物流技术及其装备物流技术及其装备n n5.1 概论n n技术:作业手段;技术:作业手段;n n装备:物流工具、器具装备:物流工具、器具n n5.1.1 物流技术与装备在物流系统中的地位与作用n n提高效率提高效率n n物流水平的标志物流水平的标志n n成本的主体成本的主体2023/2/1943n n5.1.2 物流技术装备配置原则n n合理性n n快速、及时、准确、经济n n标准化n n
16、灵活性、适应性n n空间利用n n减少人力2023/2/1944n n5.1.3 企业自动化物流系统n n自动仓库n n自动输送系统n n自动导引搬运车n n机器人作业n n自动控制n n实时监控n n放火防盗2023/2/19455.2 装卸搬运技术装备n n5.2.1 装卸搬运技术装备的作用与类型n n一、作用n n减少作业强度n n缩短作业时间n n提高作业质量n n降低作业成本n n充分利用货位2023/2/1946n n二、类型n n起重机械:通用、专用n n运输机械:连续、非连续n n装卸机械:n n工业车辆:叉车、电瓶车、平板车、拖车、跨运车、自动导向车n n管道:液体、气体、散
17、料n n附属装置:料仓、料斗、阀门、计量秤2023/2/1947n n三、应用特点:n n适应性强n n设备能力强n n机动性能较差2023/2/1948n n5.2.2 起重机械n n一、原理:n n循环、间歇、三维运动n n二、组成:n n驱动装置、n n工作机构、n n金属结构、n n安全设备2023/2/1949n n三、类型:n n1、按综合特征分类:n n轻小型、桥式、臂架、堆垛、升降机n n2、按用途分类:n n通用、堆垛、装卸、专业多用途n n3、按使用场合分类:n n固定、流动、轨道n n四、技术性能2023/2/1950n n5.2.3 运输机械n n一、类型和使用特点:n
18、 n输送、n n装卸、n n给料2023/2/1951n n二、输送物品的特征:n n散料、成品n n三、连续输送机械:n n固定式、移动式n n四、带式输送机n n普通胶带、特种胶带、非胶带式2023/2/1952n n5.2.4 工业搬运车辆n n一、类型:n n1、起升车辆:n n 堆垛、非堆垛n n2、拣选车n n3、固定平台搬运车n n4、牵引车、推顶车n n二、性能2023/2/1953n n三、叉车n n1、特点:通用、多功能、操作灵活n n2、动力:n n内燃机(汽油、柴油、液化气)n n电动(有线、蓄电池)n n3、类型:n n平衡重式、插腿式、n n前移式、侧面式、高位拣选
19、式2023/2/1954n n4、参数n n四、平衡重式叉车n n内燃机式n n电动式n n五、自动导向搬运车n n1、外导式:电磁、磁带、激光、色带n n2、自导式:陀螺导航、网点式、外界识别式2023/2/19555.3 仓储技术与装备n n5.3.1 5.3.1 仓储技术装备仓储技术装备n n一、分类:一、分类:n n1 1、按功能分类:储存、搬运、分拣、计量、按功能分类:储存、搬运、分拣、计量、保养、检验、维修、安全保养、检验、维修、安全n n2 2、按作业方式分类:、按作业方式分类:n n搬运、起重、存取(堆垛)设备搬运、起重、存取(堆垛)设备n n3 3、按使用范围分类:、按使用范
20、围分类:n n专用、通用专用、通用n n4 4、按作业形式分类:、按作业形式分类:n n固定式、流动式固定式、流动式n n二、特点二、特点2023/2/1956n n5.3.2 货架技术n n一、功能:n n提高库容利用率;n n货物互不挤压;n n存取方便;n n先进先出。2023/2/1957n n二、种类:n n1、通道式货架:n n货柜式、托盘式、悬臂式、贯通式n n2、移动式货架:n n托盘式、普通式n n3、重力式货架:n n托盘式、普通箱式n n4、旋转式货架:n n水平旋转、垂直旋转2023/2/1958n n5.3.3 堆垛起重机n n一、类型n n1 按导轨分类:有轨、无轨
21、n n2、按高度分类:低层、中层、高层n n3、按驱动方式分类:上部、下部、结合n n4、按自动化程度分:n n手动、半自动、自动2023/2/1959n n二、工作特点n n1、桥式:n n2、巷道堆垛起重机n n5.3.4 自动分拣技术设备n n一、分拣方式:n n人工、机械、自动n n二、构成:n n前处理设备、分拣机n n后处理设备、控制装置 2023/2/1960n n三、类型:n n1、通用:n n链式、刚带、胶带、辊道、其他n n2、专用:n n悬挂、电子称量、信函自动分拣机n n四、分拣信号的输入与识别n n键盘、声音、条码、电子标签、光学识别2023/2/1961n n5.3
22、.5 5.3.5 自动仓储系统自动仓储系统n n一、概述一、概述n n二、类型:二、类型:n n1 1、作用分类:储存、配送、作用分类:储存、配送n n2 2、建筑形式分类:、建筑形式分类:n n整体、分离式整体、分离式n n3 3、高度分类:、高度分类:n n高层、中层、低层高层、中层、低层n n4 4、按库房容量分类:、按库房容量分类:n n大型库、中型库、小型库大型库、中型库、小型库2023/2/1962n n三、作用:n n提高库容n n提高出入库频率n n提高管理水平n n先入先出n n适应恶劣环境2023/2/1963n n四、发展趋势n n1、自动化程度更高n n2、与工业过程结
23、合紧密n n3、储存货品多样化n n4、周转率更高n n5、仓库运转可靠性与安全性2023/2/19645.4 集装单元技术和装备n n5.4.1 集装单元n n一、集装化概念n n二、特点:n n机械化、减少搬移次数、改善劳动条件、便于衔接、简化包装、利用空间堆积;设备费用高和减少有效装载。n n三、原则2023/2/1965n n5.4.2 集装单元化器具n n一、集装箱n n1、分类:n n2、结构:n n3、标准:海运、铁路、航空、生产企业2023/2/1966n n4、搬运技术装备:n n(1)集装箱船岸边:n n岸边集装箱装卸桥n n(2)堆场:n n集装箱跨运车、集装箱牵引车及挂
24、车、叉式装卸车、正面吊、轮胎式集装箱龙门起重机n n(3)货运站n n小型叉车2023/2/1967n n二、托盘n n1、特点n n2、分类:n n平托盘、柱式托盘、箱式托盘、轮式托盘、特种托盘n n3、托盘材料:n n木、钢、塑料、合成板、塑木n n4、托盘的应用:n n托盘联运、专用托盘2023/2/19685.5 包装技术与装备n n5.5.1 包装的概念、功能、分类n n一、包装的含义:n n材料和容器、作业、货物的状态n n二、功能n n保护产品、方便储运、促进销售n n三、分类2023/2/1969n n四、包装技术与装备的选择n n1、物的性质n n2、流通环境n n3、包装材
25、料n n4、经济成本n n5、标准和法规2023/2/1970n n5.5.2 包装技术及其装备n n一、材料:一、材料:n n纸、植物(木材、竹、藤、麻、柳条)、塑料、纸、植物(木材、竹、藤、麻、柳条)、塑料、金属金属n n二、包装设备类型:二、包装设备类型:n n1 1、固体充填、固体充填n n2 2、液体灌装、液体灌装n n3 3、裹包、裹包n n4 4、封口、封口n n5 5、贴标签、贴标签n n6 6、清洗与干燥、清洗与干燥n n7 7、杀菌、杀菌n n8 8、捆扎、捆扎2023/2/1971n n5.5.3 特定功能性包装技术n n一、防震n n二、防潮n n三、防锈n n四、防霉
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