餐饮新店开业活动方案 新店开业推广方案.doc
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1、餐饮新店开业活动方案 新店开业推广方案餐厅在开业时都会筹备开业典礼,并且配合上一些促销,以期博得一个好的头彩。下面是WTT整理的餐饮新店开业活动方案,参考!餐饮新店开业活动方案一一、活动形式(一)开业前期广告宣传为了到达向广阔市民告知_酒楼新店开业的喜庆消息,趁此时机传开业大吉李志洲 - 开业大吉播海鲜饮食文化,为新店开张一炮打响奠定良好的根底。1、_晚报发布内容:a、有关新店开张信息。b、有关开业当天活动信息。c、有关企业文化信息。作用:发布喜庆贺贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。发布规格:1/6版发布日期:20_年_月_日星期_-_月_日星期_发布媒体
2、:_晚报2、精巧画册(5万份)以及开业纪念品,发布内容:a、新店布局特点、b、菜式推介c、效劳推介(酒楼柜台、各包房等)作用:借助开业时机,设计统一VI进展品牌传播。开业必须的资料,有关贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放VIP卡的形式锁定这一局部客,必为酒楼不断的客流提供根底。所以,必需要有整体的一套宣传方案,系统地进展企业文化传播,在这方面选定精巧画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。发行方法:a、放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。3、市内户外广揭发布发布内容:a、有关新店开张信息。b、有关开
3、业当天活动信息。c、有关企业文化信息。作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布新店开张的喜庆气氛以及进展品牌传播。广告突出大天然的气势和“_十大餐饮名店”的风范,户外路牌广告必须在_的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。发布日期:_年_月_日_年_月_日4、彩色宣传单张夹报发行发布内容:a、新店装饰b、布局特点c、效劳特点d、开业十天内,婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元,赠送现金消费券等活动细那么,现金消费券最低额为100元,一个月内有效。作用:夹报发行覆盖面广,目的客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此到达宣传的效果。夹带媒体:_日报
4、、_晚报发布数量:5万份发布日期:_年_月_日、_年_月_日(二)后期宣传方案1、_晚报说明:宣传新店装饰,效劳特点等,传播酒楼良好的环境以及优质的效劳,新店开业,效劳质量更上一层楼;举行活动,保证开业2个月内的人流量。借_海鲜美食节的余热,在_晚报上做文章,以软文形式通过分析p 民营企业现状侧面报道有关酒楼的企业文化,突出企业文化的传播,如软文正题为“民营企业艰辛之路”,副题为“写在_新店开业之日”,借以向市民传递以下信息:酒楼已走出一条有特色的开展之路,前景辉煌,塑造大天然良好的社会形象。发布内容:新闻报道慈善拍卖活动、宴请孤儿活动等,侧面树立正面的社会形象。(三)开业当日活动设置1、剪彩
5、仪式(根本内容:醒狮指导讲话剪彩海鲜珍品拍卖捐款宴请。)庆典活动程序:开业庆典初定于_年_月_日上午_点在_广场举行。9:30会场音乐嘹亮,彩旗飘飘,迎宾、军乐队、醒狮队伍、礼仪小姐到位,工作人员准备工作就绪;(说明:狮乃百兽之强,军为民之依望。目的不止是要做市内饮食市场老大,而是国内乃至国际饮食市场中占前矛。)10:10公司指导、嘉宾陆续进场,礼仪小姐为来宾办理签到、佩带鲜花、引领入坐,导位礼仪小姐在入口处等候,做好引领准备工作;10:55庆典司仪(邀请电视台主持人担任)宣布庆典即将开场,请指导、嘉宾就坐,请参与庆典所有人员就位;11:00庆典正式开场,庆典司仪朗读司仪词开场白;司仪宣读出席
6、庆典主要嘉宾;庆典司仪宣布:开业庆典开场!(金鼓齐鸣10秒钟);庆典司仪请军乐队奏乐一首;庆典司仪请舞龙队表演;庆典司仪请醒狮队表演;庆典司仪宣布:请_讲话;(公司指导);庆典司仪宣布:请_讲话;(贵宾);庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司指导、嘉宾就位;庆典司仪请出指导主持剪裁仪式。指导宣布:新店开业!(各位指导、嘉宾剪彩!)剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;司仪宣布慈善海鲜珍品拍卖会开场,请各位指导嘉宾移步海鲜池!(开场拍卖)指导将拍卖现款当场转增予孤儿园。孤儿园指导上前结果赠款,并发表讲话;庆典司仪宣布:请各位指导、嘉宾进入大堂就餐!在歌声中,司仪完毕语,指导、嘉
7、宾步入大堂内。庆典完毕。2、中式自助餐款客活动说明:选用中式自助餐主要有以下几点原因:a)酒楼海鲜出名,合适中式烹饪。b)借此时机可以在大堂的气氛布置上以实物装饰的手法施行,菜色以“大”为追求,例如“大龙趸”“大龙虾“”大烤乳猪“等,以振奋人心为追求目的。c)整个庆典活动的设计上以中国传统文化为主。宴请宾客如下安排:a、孤儿园小孩以及职员b、各级指导以及名流c、同行三、庆典气氛布置(一)市内主要路段气氛布置1、旧酒楼门口带直幅升空气球2个。2、新旧酒楼门口沿路插刀旗,营造两点连线喜庆气氛;(二)大堂内气氛布置气氛布置讲究开阔、大气、自然、休闲,给人轻松的进餐感觉。(三)会场气氛布置1、会场带直
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