餐饮部表格.pdf
《餐饮部表格.pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《餐饮部表格.pdf(4页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
酒店厨房申购单 部门:日期:项目 品名/规格 数量 单价 金额 供应冏 备注 总额:批准人:申购人:编号:领料单位:_ 年 月 _ 日 供应量 单位 说明 单价 总额 总计 审核人:保管员:领料人 宴会预订单 经手人:落订日期:落实日期:公司名称:宴会服务要求:接洽者姓名:职位:电话:电传:宴会形式:日期:抵达时间:宴会开始时间:宴会完结时间:地点:保证人数:预算人数:食物 价格 每位 每席 饮料 价格 每位 每席 杂项收费 预计总消费金额:预定付款方式 已收订金 寄帐单地址 宴会预订部主管意见:宴会部经理意见 附:菜单、洒水订单 订菜单 日期 客人人数 服务员号 定单号 台号 数量 菜肴名称 注:1.冷菜与热菜分开开单。2.牛扒、羊扒,要问活老嫩程度。Rqie(R)较生 Medium Rqre(MR)四成 Medium(M)五成(MW)七成(WD)全熟 Medium Well Well Down 营业日报表 年 月 日 部门 当班人数 休假人数 营业人数 营业额 投 诉 有 _ 1 无 _ 投诉原因:处理方法:填表人:年 月 日 批阅人意见:签字:年 月 日
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 餐饮部 表格
限制150内