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1、2022校园餐饮连锁企业策划书_餐饮企业策划书 校内餐饮连锁企业策划书由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“餐饮企业策划书”。 校内餐饮连锁企业策划书 姓名:崔存宝 专业:工商企业管理班级:企业管理学校:烟台南山学院113班 书目 1.执行摘要 2.机会分析 3.市场分析和竞争分析 4.企业概述 5.企业优势 6.产业分析 7.管理团队 8.财务成本分析 9.运营安排 执行摘要 一:名称:HOS校内餐饮连锁(HOS的意义为home of student) 二:目标:打造高质量有特色且能许久生存下去的品牌校内餐饮连锁企业 三:经营理念:健康,特色,规范,不断创新,时刻关注学生
2、状态 机会 一:大多数学校距市中心有肯定距离,而且因为 校内本身的性质和面积问题,即使靠近市中心也不会有顾客流失现象 二:大部分学校四周的餐饮行业并不成熟和规范,许多小餐馆的环境差,秩序混乱,用餐空间拥挤,效率低,这都是同学们比较关注的问题。 市场分析和竞争分析 (机会)分析 依据我们的市场调查与分析,本产品的市场需求是存在的,并具有肯定的竞争力,我们只有随时关注学生的动态,刚好了解他们的需求,才有机会挤入该餐饮市场。 (威逼)分析 餐厅的服务与产品质量的凹凸与经营成本有着干脆的关系,如此产品价格比不会比竞争对手低,虽然总体的价格不会太高,但相比之下,客户的经济承受实力就受到极大的考验。并且成
3、本与利润是干脆挂钩的,而盈利的多少又影响着在竞争中是否能生存下去的确定因素。再者,各地的饮食与风俗习惯不同,能否让广阔顾客认同,这也是须要接受考验的。 企业概述 我们着力打造一个拥有规范化和特性化相结合的连锁餐饮企业。因学校不同的条件,不能用同一的要求来要求全部的店面。 竞争优势 一:规范化管理。每个店面都设有负责点菜和结账的服务生,菜单简洁明白且统一,让每位就餐者感受家的暖和。 二:良好的环境。体现餐厅的独特文化,营造干净,舒适,欢乐的氛围。适当扩大每个餐桌的距离,最大限度的为顾客供应便利。每家店面必需配备空调暖气等设备,为就餐者供应良好的用餐环境。 产业分析 中式快餐行业已进入品牌提升和快
4、速扩张的快速时期。行业规模和发展速度将会持续保持,同时市场细分化和多元化也越来越明显。2022年中式快餐巨头丽华资产和门店增长均超过30%,企业人员的增加也超过了20%。速度明显快于国外品牌。餐饮业作为我国第三产业中的一个传统支柱,在社会发展和人民生活中具有必不行少的地位,发挥着重要作用。 从餐饮市场需求发展趋势上:餐饮的电子化、饮食的社会化、健康成为大趋势。 从消费需求方面看,人们追求特性多样化、文化品牌化、养分健康化、经济实惠化、大众优质化、市场细分化的特点不断加强。 管理团队 每家店配有店长一名、厨师两名、服务员五名 财务成本分析 1.初始阶段的主要成本有:需求金额:20万人民币。资金类
5、型:权益:100%,债务:0%。资金来源:主要通过个人集资的方式筹集,安排吸引两个合作伙伴,由创业团队共同集资20万元。 2.扩展阶段:在公司起先运行的两三年中,所需扩充的资金来源与两个部分,一部分是公司的盈利,将其20%的投入支持扩大在生产的资金补充,另一部分则是来源于风险投资和股东的资本追加。 运营安排 1.发展战略总述 依据所需时间、管理时间、经营模式企业规划等因素的不同,我们把发展与规划分为三个阶段: 1)利用一年的时间,成立创业模版店。 2)在五年时间内,发展5-10家直营连锁店 3)在十年内,重点推广特色经营连锁店,发展到20-30家特许经营加盟店。同时,发展一部分直营连锁店 自从
6、来到高校,成为了一个虽然经济还没有独立但须要自己解决吃饭问题的高校生,怎样在有限的经济实力下吃好就成了生活中的一个大问题。由于学校食堂都是以大锅饭为主,很难满意学生低价而优质的要求。虽然高校生可以到校外就餐,但学生或者迫于经济因素,或者担忧饭菜不够健康,抑或是考虑到买饭所需 要的时间等等难以吃到一顿称心的美餐,学生的吃饭问题解决不了,就会随之出现许多问题,所以,开创一间有特色的,有吸引力的,有高质量服务的“校内餐饮连锁店”会符合当下高校生的要求。公司的前景也特别看好。 校内餐饮连锁公司策划书 连锁校内主题餐厅策划方案“趣香居”校内连锁餐厅策划书一、前言首先,高校生在整个社会中是一个浩大的消费群
7、体,且经我的调查和网上各方面的资料,又可以看出高校生在饮食方面的. 校内餐饮开业策划书 摘要:虽然高校生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是情愿在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致许多问题,学生养分跟不上,甚至有的学生常常不吃饭。于是,养分不良、胃. 餐饮企业策划书 餐饮企业策划书范文就在下面,开一个餐饮企业,须要做好具体的策划,看看下面的餐饮企业策划书范文吧!餐饮企业策划书范文【1】一、选址具体的调查与分析市场,了解周边环境与地理位. 餐饮企业策划书 策划书即对某个将来的活动或者事务进行策划,并呈现给读者的文本;策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。一份好的策划书往往能够确定您的目标能否有效快速达到。下面是. 餐饮连锁策划 餐饮连锁策划餐饮连锁企业如何做好加盟业务?随着国家商务部对特许连锁经营市场的规范力度逐步加强,很多小规模的餐饮连锁企业日益感受到即将被市场淘汰的压力。重庆的餐饮. 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页
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