民宿如何引领乡村旅游市场?.doc
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1、民宿如何引领乡村旅游市场?这几年的时间里,伴随中国乡村旅游的长足进步和中层返乡、万众创业的大背景下,民宿作为市场的耀眼的新星,成为了乡村旅游的下一个风向标,那么小小民宿到底如何引领偌大的新旅游市场?一、认清民宿一、认清民宿民宿到底从哪来?是什么?民宿到底从哪来?是什么?中国国内的民宿实际上到现在只有 20 年左右的历史,最初的形态就是农民腾出闲置的房间资源进行招待旅游消费者。随着今年来政策风向的引导和消费的需求,国内民宿正从这么多年的缓慢发展进入一个快速发展阶段,而且这股风愈吹愈烈。根据2015 年的统计信息,中国现在有广义上的民宿 4 万多家,行业内的从业人员 80 余万,整体的市场规模是
2、112 亿元。和目前已经发展成熟的国家,例如英国、台湾、日本相比,国内的民宿还处于起步发展阶段,还有广阔的发展空间。而且一直有一个困扰从业者的问题,虽然国内民宿正如日中天,但是到现在从权威的角度,什么是民宿?一直没有一个准确的说法,如果从国外来参考,民宿实际应该是农民或者原住民自己的空闲住宿资源,结合特有文化和实践体验,是一个提供餐饮和住宿的行业总称。而在中国,这类的狭义民宿大多数指的是比较低端的农家院和农家乐,反而不太符合中国特色民宿的定义。从广义的角度来讲,民宿是指一切非标准化和个性化的住宿场所,并以当地文化体验和主人的特长为差异化核心展现出来,广义的民宿并不强调房间的所有权,而我们近几年
3、提到的“民宿”一词也多指广义上的民宿。民宿、客栈与精品酒店的区别民宿、客栈与精品酒店的区别很多外行或者甚至从业者,也一直没有弄清楚什么是民宿、客栈和精品酒店之间的区别,其实刚开始我也是一头雾水,但是我们如果从顾客体验的角度出发,就能够对这三者进行区分。民宿最大的特点是地域特色和文化氛围及主人情怀三点,民宿最大的特点是地域特色和文化氛围及主人情怀三点,首先,精品酒店是不存在主人情怀的,也并不重视当地的地域文化及与周围环境的结合,更多的是指个性化的视觉表现;客栈则是相对体量较小、客单价较低的一种非标住宿体系,但是客栈目前局限在一种风格和感觉中,而且消费人群更偏向于情侣,整体年龄段比精品酒店/民宿小
4、大概 5-10 岁左右。二、谁在住民宿?二、谁在住民宿?根据资料总结分析,在 2014 年中旬,线上客栈民宿预订的市场规模大概在 1.3 亿元左右,环比增长百分之五十以上,同比增长了三倍之多,预计到达 2020 年,中国通过线上线下渠道预订的民宿行业,总规模在 360 亿元左右,近几年我国的民宿正处于爆炸式增长期,不仅顺应的消费需求,也顺应国家经济改革形势。为了确切知道到底谁在住民宿?为什么住民宿?我们从中国民宿的区域分布、民宿的客源结构以及选择偏好这几个方面进行阐述。从泛民宿的区域分布来分析,国内民宿主要聚集在个别大型城市和旅游城市中,例如北京、丽江、厦门和大理等,说明民宿主要供应的人群是城
5、市周边游和旅游目的地游两种,这种人群相对消费实力较强,对非标住宿的追求较高。民宿的客源结构民宿的客源结构从较狭义民宿(不含客栈)的客源特征分析来看,住民宿的人大多数是 30-40 岁虽有的已婚中产阶级,这些人群消费能力强,知识水平高,对于个性化/订制化住宿服务有着较强的追求,而且这部分人群在人口基数上还在持续增长,不论从数量和人群需求的质量上,这两年都在呈上扬趋势。旅客为什么选择民宿?旅客为什么选择民宿?旅客在出游选择住宿时,有五个消费需求和消费动机,分别是追求特色体验感、有人文环境、服务口碑、自然环境和性价比。我们由此可了解到,旅客在选择住民宿的时候不仅要欣赏自然环境,反而对于大众对该民宿的
6、服务口碑、有无特色项目、人文关怀到不到位等等因素都十分重视,反而对于绝对价格的敏感度并不高。三、民宿的集群效应三、民宿的集群效应近两年,民宿已经从婴儿期走了过来,大多数民宿都逐渐找到了方向,并向着中高端化和精品化、个性化的方向去发展转变中高端化和精品化、个性化的方向去发展转变,而且也逐渐成为乡村旅游中的闪亮点。其中很多人也看到了未来的大趋势,分别选择抱团取暖,打造区域民宿 IP,形成集群效应辐射更广的范围,这也是未来中国民宿发展的一个重要方式。何为民宿集群及集群效应?何为民宿集群及集群效应?民宿集群是指的在某块区域内,由竞争/合作关系的民宿及民宿上下游服务产业链接形成的群落,这种群落往往有着广
7、泛的影响力和强大的资源整合力量,能够吸引更多自然属性客流。民宿集群中通过合理分配和统一规划,相互之间形成业务互补、协同经营、整合营销、消费群共享的特点。这种集群效应能够通过一致协调形成对外的壁垒,对抗外部冲击和降低内耗,并形成区域经济效应,带动更多的连带产业。什么是民宿集群旅什么是民宿集群旅游区?游区?民宿集群旅游区是一种新型的微度假旅游目的地,以特色民宿“+”的模式发展,使其民宿本身具有足够特色,形成品牌,并成为一种核心的旅游吸引力。民宿集群旅游区开发的同时也要配套其他休闲活动场所来满足游客的需求。典型的民宿集群旅游区有德清莫干山和韩国北村韩屋村。四、民宿集群的形成和发展四、民宿集群的形成和
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