苯酚的显色反应教程文件.ppt
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1、苯酚的显色反应。你你认认识识我我们们吗吗?1.什么是酚什么是酚?比较:羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连,其比较:羟基与芳香烃侧链上的碳原子相连,其化合物是芳香醇。化合物是芳香醇。练习:判断下列物质哪种是酚类?练习:判断下列物质哪种是酚类?分子中羟基与苯环(或其他芳环)分子中羟基与苯环(或其他芳环)上的碳原子直接相连的有机化合物属于酚。上的碳原子直接相连的有机化合物属于酚。思考思考:相同碳原子个数的芳香醇与酚类是:相同碳原子个数的芳香醇与酚类是什么关系?什么关系?2、试推导饱和一元酚的通式、试推导饱和一元酚的通式,并思考符,并思考符合此通式的还有什么物质?合此通式的还有什么物质?(同分异构体)(同
2、分异构体)CnH2n-6O二、苯酚二、苯酚1、苯酚的物理性质、苯酚的物理性质 无色晶体,有特殊气味,在无色晶体,有特殊气味,在空气中空气中易被氧化易被氧化而略带而略带红色红色,熔,熔点低(点低(40.940.9)。常温下在水。常温下在水中中溶解度溶解度不大(不大(9.3g9.3g),加热时),加热时易溶(易溶(6565时任意比溶时任意比溶)于水于水,易溶于乙醇等有机溶剂,密度比易溶于乙醇等有机溶剂,密度比水大,水大,有毒,有腐蚀性有毒,有腐蚀性 。如不慎沾到皮如不慎沾到皮肤上应立即用肤上应立即用酒精洗涤酒精洗涤。OHP72活动与探究活动与探究2.苯酚结构苯酚结构OHOH结构简式:结构简式:分子
3、式:分子式:C C6 6H H6 6O O或或 C C6 6H H5 5OHOH1 1、设计实验验证苯酚具有酸性、设计实验验证苯酚具有酸性实验验证:实验验证:与与NaOHNaOH溶液反应溶液反应PHPH试纸试纸(三)、苯酚的化学性质:三)、苯酚的化学性质:1)苯酚的酸性)苯酚的酸性:(活动与探究:(活动与探究P72)OHONa+NaOH+H2O为什为什么?么?苯酚是强酸还是弱酸呢?苯酚是强酸还是弱酸呢?课本上是怎样证明的?原理是什么?课本上是怎样证明的?原理是什么?写出化学方程式:写出化学方程式:CO2 +H2O +NaHCO3ONaOH(三三)化学性质化学性质酸性:酸性:H H2 2COCO
4、3 3 HCOHCO3 3-OHOH (石(石 炭炭 酸)酸)CHCH3 3COOHCOOH苯酚的酸性苯酚的酸性比碳酸比碳酸还还弱弱,但,但比比HCO3-强强。(石炭酸石炭酸)结论:苯环影响了结论:苯环影响了-OH的活性的活性用于苯酚的检验和测定用于苯酚的检验和测定实验:实验:P76观察与思考实验观察与思考实验1实验表明,实验表明,苯酚苯酚的的酸性酸性比比乙醇乙醇强。强。原来如此原来如此苯酚和乙醇分子中都含有羟基,但苯酚能和强碱反应显酸性,乙醇却不能。为什么?苯酚中羟基受苯环的影响苯酚中羟基受苯环的影响而变得比醇羟基更活泼。而变得比醇羟基更活泼。热的苯酚和钠反应吗?热的苯酚和钠反应吗?2Na+
5、H222OHONa羟基对苯环有影响吗?还是让实验说话吧!2 2)苯酚与浓溴水的反应)苯酚与浓溴水的反应取代反应取代反应 实验活动与探究:实验活动与探究:P73P73结论:结论:-OH-OH影响了苯环的活性影响了苯环的活性苯、苯酚与溴反应比较苯、苯酚与溴反应比较反应物反应物反应条件反应条件产物产物 苯苯液液 溴溴催催 化化 剂剂一溴苯一溴苯苯酚苯酚浓溴浓溴 水水常常 温温三溴苯酚三溴苯酚 苯酚分子中的苯环受羟基苯酚分子中的苯环受羟基 影响更易发生取代反应影响更易发生取代反应 交流与思考:交流与思考:实验现象实验现象4)加成反应)加成反应与与H2加成加成为什么苯和苯酚发生溴代反应的条件和为什么苯和
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