清源纳豆.ppt
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1、清源纳豆血管清淤先锋血管清淤先锋据中国心血管病报告2008-2009(卫生部心血管病防治研究中心)显示,我国每年因心脑血管疾病造成的死亡人数为300万,既每天有8000多人因为心脑血管病疾病而死亡。血压高,血脂异常等是导致心脑血管疾病的危险因素。卫生部呼吁:心脑血管疾病防治要坚持中西医并重的原则,应通过保健和养生等多种途径防患于未然。一、精品纳豆,营养精华纳豆是由黄豆经纳豆菌发酵而成的一种有机健康食品。由于纳豆菌的转化作用,大豆的蛋白质得到了分解,从而促使纳豆比大豆更易消化吸收,它具有大豆的营养成份:SOD、大豆异黄酮、卵磷脂、大豆异黄酮、卵磷脂、B族维生素和大量元素以及族维生素和大量元素以及
2、微量元素微量元素的含量均远高于大豆原料本身。一、精品纳豆,营养精华近年来,纳豆的营养成分和医疗功效日益被重视,在日本掀起“纳豆热”,而欧美国家则把纳豆喻为“世界超级营养食品”。纳豆在我国是新兴的发酵食品,它除了具有大豆丰富的营养成分外,还含有很多活性物质。这些物质具有溶解血栓、预防心脑血管疾病、预防老年痴呆、预防便秘、抗氧化、杀菌、美容、减肥、降血压、预防骨质疏松等作用。一、精品纳豆,营养精华发酸成熟后的纳豆,表面附着一层白色透明、具有很强粘性的糖蛋白,用筷子挑起,可拉出长丝。纳豆的粘液中含有大多数其他的食品(包括大豆原料)都不能替代的特殊营养成分具有溶解血栓作用的纳豆激酶。二、药理验证,有效
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