7种防辐射食品 筑起肌肤防护罩.doc
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1、7种防辐射食品 筑起肌肤防护罩 生活中的辐射源无处不在,如何防辐射成了我们必须面对并解决的问题。无疑,手机辐射是我们每天面对的。最近世卫组织更是声称手机可导致脑癌,为有效减少手机辐射伤害,最好使用长江防辐射耳机接听电话。 当然防辐射工程是多方面综合的,而饮食防辐射则是其中十分重要的一个方面。下面,就让我们来看看防辐射七大家族是如何出谋献策的吧一、 富含胶原弹性物质食品一族1.家族代表:海带、紫菜;动物的皮肤、骨髓。2.家族特色:这一类食品中的胶原物质有一种黏附作用,它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外,而且其中动物皮肤所蕴涵的弹性物质还具有修复受损的肌肤的功能。1)紫菜-抗辐射圣品紫菜能抗
2、辐射、抗突变、抗氧化,与其含硒有关。硒是种重要的微量元素,能增强机体免疫功能,保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜,可提高人体对抗辐射的能力。2)海带-具有抗辐射作用最新研究发现,海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用,因此海带可以说是放射性物质的克星,不仅可以减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害,并有利于抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。此外,海带还是人体内的“清洁剂”,它是一种碱性食物,有利于保持身体处于弱碱性的环境。海带中含有的胶质、动物皮肤、脊髓中的胶原物质都有一种黏附作用,它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外,而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功
3、能。3.推荐餐单:海带紫菜汤。海带和紫菜是“近亲”,两者一起做汤,强强联合。二、番茄红素一族1.家族代表:红色的植物,西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒2.家族特色:番茄红素在很多红色水果中都有,以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称。1)西红柿-减少皮肤辐射损伤,并可以祛斑美白科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。实验证明,辐射后的皮肤中,番茄红素含量减少31%-46%,其他
4、成分含量几乎不变。番茄红素通过猝灭侵入人体的自由基,在肌肤表层形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外线、辐射对肌肤的伤害。并可促进血液中胶原蛋白和弹性蛋白的结合,使肌肤充满弹性,娇媚动人。特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。2)辣椒-保护细胞的DNA不受辐射破坏辣椒之类辛辣食品属于常用调料,同时也是抵御辐射的天然食品。吃辣椒不但可调动全身免疫系统,辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料,还能保护细胞的DNA,使之不受辐射破坏。因此,经常吃辣,身体健康。3.推荐餐单: 番茄炒鸡蛋。由于番茄红素属于脂溶性维生素,经过油烹饪后吸收更好,同时加热也可以促进番茄红素的释放。三、 具有排毒功能的食
5、品一族1. 家族代表:猪血、黑木耳、绿豆等等。2. 家族特色:具有排毒功能的食物主要通过排除体内的粉尘及毒素,更重要的是排除化解体内的喊辐射性的金属微粒反应产生的有害物质,将之排除体外,从而达到防辐射的保健效果。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外,不给辐射物质留下丝毫立足空间。1)猪血除尘、排毒。猪血的血浆蛋白丰富,血浆蛋白经消化酶分解后,可与进入人体的粉尘、有害含辐射的金属微粒发生反应,变成难以溶解的新物质沉淀下来,然后排出体外。2)黑木耳-清胃、涤肠、防辐射黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外,从而起到清胃、涤肠、防辐射的作用。
6、黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质,使这些有害纤维在体内难以立足。3.推荐餐单:腐竹猪红粥、黑木耳拌豆芽。四、 明目类食品一族1. 家族代表:养生茶、花茶一类具有茶多酚的饮品。如枸杞、菊花、决明子等等。2. 家族特色:这一类食物主要是针对长时间面对电脑工作的都市白领、学生等人。计算机是生活中的重要辐射源之一,其对视力危害尤其大,经常操作计算机的人应多吃些明目食品,如枸杞、菊花、决明子。1) 菊花茶明目排毒。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果,枸杞清肝明目,对保护视力也有很大好处。饮茶能防止视力衰退和恢复视力。国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用,能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的
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