商场员工仪容仪表管理规定.doc
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1、商场员工仪容仪表管理规定时间:2008-7-10 10:53:00为了规范员工仪容仪表及着装,保持良好的服务形象。 二、适用范围 适用于购物中心全体员工。 三、职责 1、卖场管理部负责员工仪容仪表规范和着装规定的拟订、修订及日常检查和考核。 2、各部室、卖场负责本部门人员仪容仪表和着装的检查、督促和考核。 四、具体规定 1、仪容仪表规范 (1)发型:男员工发长不过衣领,可留分头、寸头,“一边倒”等标准发型,不准留大鬓角、胡须,保持精神饱满、干净利落。女员工发型端庄大方,梳理整齐。长发必须用发卡或发带系好,不许染异色头发。 (2)化妆:女员工淡妆上岗,自然大方,不浓妆艳抹。口红以红色为主调,不准
2、用深褐色、银色等异色口红;不准涂深色或异色眼影;不准染指甲。 (3)饰物:女员工可戴一枚5克以下戒指,一条20克以下项链,一副耳钉或耳环(直径不得超过1.6厘米),不准戴耳坠及手链、脚链。男员工可戴10克以下戒指一枚。食品售货员不准佩戴戒指。 (4)员工必须经常剪指甲,指甲内不能藏污垢,不准留长指甲,保持清洁卫生。 2、着装规范 (1)着装范围: 营业人员:营业现场(除管理人员以外的)各岗位员工; 后勤人员:后勤保障岗位员工; 管理人员:管理岗位的员工; (2)季节着装要求: 春(秋)季着装: 4月1日-5月31日 10月1日-11月15日 a、营业人员: 男员工::穿绿色西服套装,内穿长袖衬
3、衣,系领带;可以穿长袖衬衣外套马甲,系领带。 女员工:穿西服套装或西服套裙,内穿长袖衬衣,系领花;可以穿长袖衬衣外套马甲,系领花。 b、后勤人员: 除专业工种按有关规定着装外,其他人员同营业员着装规定。 c、管理人员: 男职员:着工装西装,内穿衬衣,系领带.下穿工装长裤。 夏季着装:6月1日-9月30日 a、营业人员: 男员工:上穿工装短袖衬衣,下穿夏季工装裤。 女员工:上穿工装短袖衬衣,下穿工装西服裙。 b、后勤人员: 除专业工种按有关规定着装外,其他人员同营业员着装规定。 c、管理人员: 男职员:上穿工装短袖衬衫,系领带,下穿工装裤。 女职员:上穿工装短袖衬衫,下穿工装西服裙或夏季工装裤。
4、 冬季着装:11月15日-3月31日 a、营业人员: 男员工:外穿工装西服套装,内穿工装长袖衬衣(天冷时衬衫外可套鸡心领毛衣),系领带。 女员工:外穿工装西服套装,内穿长袖衬衣(天冷时衬衫外可套鸡心领毛衣),系领花。 b、后勤人员: 除专业工种按有关规定着装外,其他人员同营业人员着装规定。 c、管理人员: 男职员:外穿工装西装,内穿衬衣,系领带(天冷时,衬衫外可套鸡心领毛衣),下穿工装长裤。 女职员:外穿工装西服套装,内穿衬衣(天冷时,衬衫外可套鸡心领毛衣),系领花。 (3)着装要求: 按规定时间着春(秋)、夏、冬装。 衬衫的领扣要扣好,领带、领花要系在与领口齐平位置,保持端正。长袖衬衫要系好
5、袖扣,不许挽袖口和裤腿。 衬衫下摆要放入裤子或裙内,裙长度应在膝盖下二厘米处。 工装经常洗涤并保持平整,不能有皱折,领口袖口不能有污垢、汗渍。裤口、袖口不能有破损和毛边,服装尺寸要合体,不能过大或过小。 穿工装不能佩带任何饰物。 员工上岗必须穿袜子,女员工穿裙装配穿肉色过膝长筒袜,不准穿其他颜色袜子。 卖场女员工上岗可穿系带布鞋、皮鞋,鞋跟高不得超过7公分,鞋颜色为黑色、棕色或深兰色。凉鞋不准露脚趾,不准穿拖鞋和款式奇异的鞋。 从事餐饮服务、食品销售的员工,必须穿着规定服装。 高级管理人员在接待外部宾客时,可着其他职业装。 员工须在更衣室或办公室更换工装,不得在卖场更换工装。 3、胸卡配戴要求
6、 (1)售货员、信息员证章一律佩带在左前胸(第二个扭扣水平位置或兜口处),证章无皱折,卡夹统一规范,不准自造卡、夹。 (2)临时促销人员必须佩带正规的授带,授带字迹整洁、清晰,书写规范。一、统一收银工作流程(一)顾客购物时由各专柜服务人员统一开具销售小票;(二)顾客凭销售小票到收银台付款; (三)顾客付款后凭盖有公章及私章的销售小票及电脑单取货;(四)顾客凭电脑小票在收银台(或总服务台)开具发票。 二、专柜每班批定专人负责,每专柜应指定质量价格负责人并在柜台指定位置上明示给顾客。三、各柜台应建立商品资金管理手册,并根据需要设立存数记数本专柜营业员应在每日:00(营业时间)前将商品资金管理手册上
7、交楼层办公室,由楼面管理人员送交财务。四、专柜盘点(一)每月盘点时间应与商场盘点时间一致(二)每月其他时间盘点的柜台,应在营业时间以外进行,并提前报楼层经理批准(三)盘点盈负上专柜自行承担五、专柜库存控制(一)楼层指定专柜应建立缺断货登记本专柜营业员在每日早9:00前进行登记。楼面管理人员对指定柜台进行每周两次的抽查。(二)指定原则满足下列条件之一者定为指定专柜一般经销商;经营规模小,不正规的专柜;经常发生断缺货且补货不及时的专柜。(三)非指定专柜每月覆盖检查一次(四)违约责任如发现专柜商品在本商场断货二天以上而其他商场有售的情况,每一品种收取元以上违约金,如发生专柜商品断货较多(每品牌断货品
8、种超过)且断货时间长(超过半个月),除须交纳上述违约金外,将取消该品牌的合同经营范围。六、专柜的销售管理(自营柜相同)(一)正常销售、专柜营业员应正确填写销售小票(一式三联),销售小票应有以下内容:()柜号、日期、商品名称、条形码或小类码;()单价、数量、金额、合计金额、营业员全名(不得以工号代替)。要求:项目齐全、字体工整、不得涂改,数字填写不得连笔。营业员应面带微笑,用双手将销售小票撕成单张),并提示顾客如需要发票在收银台开具;、营业员在发货前应认真核对销售小票(是否加盖收款章和收银员私章和电脑小票不符,应要求收银员重新打印电脑小票;、小票填写统一用双面复写纸,禁止用单面复写纸,并随时检查
9、更换复写纸,保持小票清晰一致;、如遇停电或特殊情况,收银员不能入机的,可以在销售小票上盖收银专用章和私章,先行收款,后补入机,但须通知柜台营业员。可开具发票留给顾客作为购物凭证。(二)商品优惠、打折商品优惠、打折时,须请示楼面管理人员并签字,如优惠、打折商品为一种时,可写在一张销售小票上,销售小票单价一栏填写原价,在合计栏上方注明“XX折优惠”或“优惠XX元”,合计栏填写打折优惠以后的价格。如优惠、打折商品为几种时,且优惠额、打折率不同,则必要分单填写销售小票。不允许在一张销售小票上出现一种商品打折,一种商品不打折的现象。单品管理柜台需使用权限卡,非单品柜台管理员须在销售小票上签名。(三)顾客
10、的退货或换货、专柜营业员应本着积极热情的态度及时处理顾客的退货和换货,首先核对销售凭证,符合商场规定的并在自己权限范围内,应立即给顾客处理品。不能处理的及时带顾客到总服务台解决问题,不得以任何理由有意拖延或推卸责任; 、用红笔(红色复写纸)填写销售小票(一式三联),简单写明退、换原因。顾客持退货小票及原购买凭证(电脑小票或发票),管理人员应核对顾客的原始凭证;、楼面管理人员办理退换货时,需核对顾客使用何种方式付款并做好相应的顾客原有的购物凭证如订在收银自存联上。销售小票的保存期为三个月。(四)相关责任、柜台营业员所开售货小票内容完整、金额正确,由于收银员未审核单据,而导致少收或收错款的,由收银
11、员赔偿其金额,并在业绩报告做扣分处理。柜台营业员也做相应的扣分处理;、柜台营业员所开销售小票不符规定,收银员又未审核出错误,而导致少收款或收错款的,其损失由收银员和营业员按劳和的比例作出赔偿。营业员和收银员分别须在业绩报告扣分;、柜台营业员所开销售小票不符合规定,收银员审核发现后,须在销售小票第二联用红笔在错误处打“”,并将第二联返还到柜台。这时营业员必须检查核对,并重新开具正确的售货小票送交收银台。如营业员只在返回的第二联作出更改,而没有重新开具小票时,收银员可通知楼层管理人员处理;、柜台营业员接到收银员返还的第二联小票后,为推卸责任而要求顾客到收银台取第三联小票的,收银员可通知楼层管理人员
12、处理;、收银员每日将柜台填写错误的售货小票第三联交收银部,由收银部统一整理后还到各楼层进行处理;、收银员只有审核单据的权利,而不能在销售小票上作任何更改,否则酌情扣分;、一经发现销售小票有误,收银员必须将第三联暂扣,如发现收银员未暂扣小票的,按违纪处理,每次扣分;、专柜营业员、促销员严禁代顾客到收银台交款,一经发现通知楼层管理人员处理。七、内部员工购买及批量购买商品优惠打折的规定(一)专柜进行批量打折优惠必须经过楼面管理人员的批准,专柜提出的批量优惠打折,损失金额由专柜承担;(二)批量购买商品需商场承担点数的,应事前请示商场总经理批准,并填写专柜优惠打折申请表(一式三份,专柜、楼层、财务各一份
13、在每月25日前上交财务)(三)内部员工购买专柜商品,应写书面申请,商场总经理签字,经楼面管理人员于专柜协商,原则上进入电脑优惠打折。八、专柜商品的安全(一)专柜营业员上班时间不得将私人物品带入柜台,下班时应自觉接受商场防损部门的检查;(二)专柜营业员应在晚上下班前,将贵重商品妥善保管;(三)专柜撤柜离场时,应自觉接受防损及楼面管理人员的共同检查。某百货商场现场管理制度 第一条:现场管理工作关系到公司的销售业绩和企业形象,为适应现代企业的发展要求,使本公司在日益激烈的市场竞争中立于不败之地,从规范现场管理工作,规范现场管理人员行为的角度出发,制定本条例。 第二条:制定本条例的原则: 1、商场现场
14、秩序依靠公司每一位员工共同遵守。现场工作人员之间应积极协调配合作,各岗位工作人员应在本岗位职责内,在公司相关规章制度内履行自己的权利和义务,务必做到现场有人管理,现场责任有人承担。2、本条例之规定以现场日常工作为对象,以规范现场秩序,规范现场工作人员行为为内容,以现场内部管理为主体,以现场和各职能部室之间互相配合和监督为补充。 第三条:公司所有工作人员必须遵守本条例之相关规定。 第四条:现场管理人员为现场工作的第一责任人,必须坚守岗位。 第五条:现场管理为走动式管理与定台管理相结合。 第六条:现场管理人员应熟知公司的各项规章制度,作为开展工作的依据。 第七条:本条例由总则、商场经理工作职责、商
15、场助理工作职责、商场人事管理条例、商场环境管理条例、票流管理条例、商品管理条例、商场安全管理条例、商场装修管理条例、班前会、工作流程、附则十二章组成。 第二章商场经理工作职责 第八条:在总经理的领导下,全面负责商场的日常管理及各项考核工作。 第九条:贯彻执行公司各项规章制度,维护商场正常的售卖秩序。 第十条:完成公司下达的各项经济指标。 第十一条:负责商场内部人员调配、业绩考核等工作。 第十二条:负责实习管理人员实习期间评定工作。 第十三条:组织实施商场员工的培训工作。 第十四条:配合公司各职能部门做好商场考核工作。 第十五条:完成商场区域调整、品牌更换工作。 第十六条:与供货商保持联系,及时
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