2022年电大生产与运营管理知识点 .docx
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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学问点:第一章 1、生产与运作的过程为:投入变换产出2、生产与运作治理的对象:第一对象:生产运作过程劳动、价值增值过程;其次对象:生产运作系统实现的手段;3、服务的本质特点:服务的无形性,不行触性(不行触性越强,生产和消费会同时发生)售的是期望);生产与消费的不行分性;不行储存性;顾客在服务过程中的参与;4、生产与运作治理的基本问题:产出要素治理、资源要素治理、环境要素治理 5、现代生产运作治理的新特点:生产运作治理涵盖的范畴越来越大;在工厂中生产的是化妆品,在商店里出市场需求的多样化、多变化、个性化生产治理面临新的挑战;信息技术已成为生产运作
2、治理的重要手段;全球化“ 全球生产运作治理” ;跨行业的集成治理供应链治理、虚拟企业、战略联盟;绿色生产成为重要的新课题;6、产出要素治理包括:质量 Quality保证和提高质量;适时适量生产 时间 Delivery time 成本 Cost 使产品价格既为顾客接受,又为企业带来肯定利润 服务( Service 供应附加和周边服务 7、资源要素治理:设施设备治理:保持足够、完好和敏捷的生产运作才能 物料治理:以最经济的方法保证准时充分的物料供应人力资源治理:有效、高效地配置和使用人力资源 信息治理:准时精确地收集、传递和处理必要的信息其次章1、生产运作战略制定的影响因素:市场需求与变化;技术进
3、步;供应市场;企业整体经营目标与各部门职能战略;其他,过剩生产才能的利用,专利爱护等问题;2、产品组合决策:指依据产品投产后其成本、赢利、市场占有率、竞争才能等的变化,对一个企业的生产品种、生产量所做的组合 和调整,其中包括新产品的引进、现有产品的改良以及对不同品种的产量的调整的问题;3、简述企业竞争重点 企业竞争力指一个企业在自由和公正的市场条件下生产经得起市场考查的产品和服务,制造附加价值,从而爱护和增加企业实际收入的才能程度;美国 27 家杰出企业的共同点:抓住一个竞争优势、坚持其强项;企业依据自己所处的环境和所供应产品、生产运作组织方式等自身条件的特点,可以将竞争重点放在不同方面,常见
4、的竞争重点有成 本低成本;质量高设计质量、恒定的质量;时间快速交货、按时交货、产品开发速度;柔性顾客化产品与服务、产量柔性;竞争重点的转移和转变: - 竞争环境已经变化,但生产动作重点未变(加强危机意识) - 新产品 / 新性能(采纳分设的方法)- 新添附加目标(生产多种产品的缺点)4、生产运作组织方式的类型:工艺对象专业化形式、产品对象专业化形式 5、向后集成:企业从目前所从事的生产阶段进一步向生产的前一阶段进展,即供应链的上游,称为向后集成;虚拟集成是指企业尽可能降低自己的纵向集成度、最大限度地利用外部资源的一种手段;第三章 1、简述产品流程设计 生产运作流程的选择设计要选择和设计把投入变
5、换成产出所需的资源、资源的组合方式、任务的进行方式、物流和信息流的流 动方式等方案;考虑的问题: 1)资本集约度如何在流程中将人力和设备有机结合 2)资源柔性生产运作系统能否敏捷地对应产品品种变化和产量变化的才能 3)顾客参与顾客以什么形式、在多大程度上成为运作流程的一部分 4)资金预算需要花多少钱?是否合算?是否能够得到足够的回报1 / 11 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 11 页精选学习资料 - - - - - - - - - 流程的具体设计:1)流程的节拍、瓶颈与闲暇时间 2 )流程的生产才能及其平稳 3)生产周期 4)生产批量与作业交换时间2、缺陷树分析(FT
6、A)用一个树状图来表示产品的缺陷、引起产品缺陷的可能缘由以及可能实行的措施,以从中找到最合适的 改正缺陷的方法;3、生产运作流程能够把肯定投入input 变换成肯定产出output的一系列任务,这些任务由物流和信息流有机地连接在一起;4、生产运作流程的选择设计要选择和设计把投入变换成产出所需的资源、资源的组合方式、任务的进行方式、物流和信息流的 流淌方式等方案;5、生产运作流程的构成要素:投入、产出、任务把投入的资源要素向产出方向转换的行为或活动、物流和信息流、库存;6、生产运作流程的具体设计包含内容:(1) 流程的节拍、瓶颈与闲暇时间(2)流程的生产才能及其平稳(3)生产周期(4)生产批量与
7、作业交换时间7、流程分析和改进的工艺:6W2H方法、 VA/NVA分析、因果图和相关图、四巧ECRS技术第五章 1、生产运作才能的定义:一个设施的最大产出率 是指一个企业在肯定的生产运作组织条件下,企业内部各个生产运作环节综合平稳以后在肯定时间内能够产出肯定种类的产品或服务的最大数量,它反映企业产出可能性的一种指标;2、运算生产才能(见书 P100 )第六章 1、作业测定是对实际完成的工作所需时间的测量,作业测定是工作争论的一项主要内容;是通过肯定的方法,用于确定合格工人按 规定的作业标准,完成某项作业所需要的时间;2、工作争论的概念:用系统分析的方法对人的工作 work )进行分析、设计和治
8、理的工程学;3、工作争论步骤:选择记录分析建立实施爱护第七章 1、设施 :生产运作过程得以进行的硬件手段,通常由工厂、办公楼、车间、设备、仓库等物质实体构成;2、设施选址:指如何运用科学的方法打算设施的地理位置,使之与企业的整体经营运作系统有机结合,以便有效、经济地达到企业 的经营目的;3、设施选址的层次:选位,即选择什么地区(区域)设置设施,沿海仍是内地,南方仍是北方等等;在当今全球经济一体化的大 趋势下,或许仍要考虑是国内仍是国外;定址;地区定址之后,具体选择在该地区的什么位置设置设施,即在已选定的地区内选定一片土地作为设施的具体位置;4、设施选址必需考虑因素:1 是否接近于市场 2 是否
9、接近于原材料供应地 3 运输问题 4 与外协厂家的相对位置 5 劳动力资源 6 基础设施条件 7 气候条件 8 政策 ,法规条件 9 生活质量 10 与企业其他设施的相对位置5、企业生产运作全球动因:(1)不同国家和地区劳动力成本不同; 2 经济进展水平不同,消费水平不同; 3 具备了实现全球化的条件:交通运输和通讯条件;高科技产品的进展需求;金融市场的开放. 第八章 1、设施布置是指在一个给定的设施范畴内,对多个经济活动单元进行位置支配;2、影响企业经济活动单元构成的因素:产品结构和工艺特点;企业的规模;企业的专业化与协作化水平;企业的技术水平 3、设施布置方法:1 工艺对象专业化布置方法:
10、聚集有关信息、数据初步做出平面布置方案(块状区划图),进行评判;最终确定块状区划图,做出具体方案; ALDEP CRAFT (前三者是基本方法,后两者是帮助)2 / 11 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 11 页精选学习资料 - - - - - - - - - (2)产品对象专业化布置方法:动作分析程序分析操作分析正确处理好人、机、环境三大要素的关系;(3)混合布置的常用方法:一人多机、成组技术第九章1、供应链:原材料零部件依次通过“ 链” 中每个企业,逐步变成产品,产品再通过一系列流通配送环节,最终交到最终用户手中,这一系列活动就构成了一个完整供应链的全部活动;2、供
11、应链治理的主要对象:三种“ 流” 物流、信息流、资金流3、物料分类:战略性物料、瓶颈物料、重要物料和一般物料4、牛鞭效应订货量的波动在从零售商到批发商、批发商到制造商,直至制造商又到零部件供应商的过程中,不断的增大;5、分散型配送系统特点可以更靠近自己的顾客,从而缩短供货时间,运输成本也比较低 . 集中型配送系统特点可以是企业用更少的库存来达到更高的顾客服务水平,或在相同库存量的条件下达到更高的顾客服务水平;第十章1、库存:企业用于今后销售或使用的储备物料包括原材料、半成品、成品等不同形状具有经济价值的任何物品的停滞与贮藏财务报表上是给定时间内企业的有形资产2、持有库存的理由预防不确定性的、随
12、机的需求变动为了保持生产线的连续性、稳固性为了以经济批量订货3、库存的作用主要在于能有效地缓解供需冲突,使生产尽可能匀称,有时甚至仍有“ 奇货可居” 的投机功能;4、库存的类型1)状态:原材料库存和在制品库存 2)作用:周转库存、安全库存、调剂库存和在途库存 3)需求:独立需求库存和相关需求库存5、运算经济批量(见书 P212 P215 )第十一章1、待安排库存:指营销部门可用来答应顾客再准确的时间内供货的产品数量(运算见书 P249 )2、运用图表法优化生产方案并进行分析 见书 P239 P243 3、综合方案 生产大纲 :对企业将来较长一段时间内的产出内容和产出量所作的大致性描述产品:以系
13、列为单位时间跨度:年、几年方案时间单位:月、双月、季第十二章1、 MRP 基本原理 : 1 从最终产品的生产方案 MPS 导出相关物料的需求量和需求时间2 依据物料的需求时间和生产 订货 周期来确定其开头生产 订货 的时间2、 MRP 信息要素 : 1 MPS 2 物料清单 BOM Bill Of Materials 3 库存记录3、 MRP 要回答的 4 个问题 :1 要生产什么 .依据主生产方案 2 要用什么 .依据物料清单 3 已经有了什么 .依据库存记录 4 仍缺什么 .何时生产或订货4、 MRP 的输出结果 被称为措施提示信息 1对各种物料的具体需求 ,包括需求量和需求时间2订单的发
14、出时间第十三章1、优选调度规章:FCFS 规章 : 优先选择最早进入可排序集合的工件;3 / 11 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 11 页精选学习资料 - - - - - - - - - EDD 规章 : 优先选择完工期限最紧的工件 SPT 规章 : 优先选择加工时间最短的工件SCR 规章 : 优先选择临界比最小的工件临界比 = 工作答应停留时间/ 工件余下加工时间 MWKR 规章 : 优先选择余下加工时间最长的工件;LWKR 规章 : 优先选择余下加工时间最短的工件;MOPNR 规章 : 优先选择余下工序数量最多的工件;RANDOM 规章 : 随机地选择下一个工件
15、算法:见书 P288 289 2、整体优化规章- JOHNSON 3、服务作业的人员排序方案:STEP 1: 从每周的人员日需求量中,找出全部具有最少人员需求量的两个连续日,再从中找出两日需求量总和最小值者. STEP 2: 指定 1 名人员在上述找出的两日需求量总和最小的日期休息 STEP 3: 重复 STEP1 和 STEP2 第十四章 1、工程掌握的一般方法 1 工程掌握的主要文件- 工作范畴细就 - 职责划分细就 - 工程程序细就- 技术范畴文件 - 成本掌握文件 - 信息掌握文件 2 工程掌握的重要会议 3 信息掌握制度- 全部重要问题均应有书面材料 - 全部会议都应有正式记录- 明
16、确说明由谁来处理文件中的事项 - 全部来往信件和电函都应编号存档- 保持完整的档案 2、利用表上作业法运算活动时间、总时差,确定关键路线,运算工程工期(见书本章第五节)第十五章1、有形产品质量特性包括:性能、寿命、牢靠性、安全性、经济性 2、简述质量成本构成 质量成本是企业为确保达到中意的质量而导致的费用以及没有获得中意的质量而导致的缺失;质量成本构成:(1)外部质量保证成本(2)运行质量成本:A 预防成本:质量工作费质量培训费用质量嘉奖费用质量改进措施费用质量评审费用质量治理人 员的工资与附加费用质量情报与信息费 B 鉴定成本:进货检验费工序检验费成品检验费检测试验设备校准爱护费用试验材料及
17、劳务费检测试验设备折旧费办 公费专职检验、计量人员工资及附加费C 内部缺陷成本:废品缺失返工或返修缺失因质量问题发生的停工缺失质量事故处理费质量降等降级缺失等 D 外部缺陷成本:索赔缺失退货或退换缺失保修费用诉讼缺失费 3、 PDCA 循环: PPlan 方案 ,确定方针和目标 ,确定活动方案 DDo 执行 ,实地去做 ,实现方案中的内容 CCheck 检查 ,总结执行 方案的结果 ,留意成效 ,找出问题 AAction 行动 ,对总结检查的结果进行处理 4、全面质量治理的基本思想:全面的质量治理 全过程质量治理 全员参与质量量治理 全企业的质量治理 运用一切现代化治理技术第十六章 1、 JI
18、T 生产方式的基本方法:适时适量生产、弹性配置作业人数、质量保证 2、实现适时适量生产的具体方法:生产同步化、生产均衡化、实现适时适量生产的治理工具 3、看板的功能:传递生产以及运输的工作指令基本职能;防止过量生产和过量运输改进功能;进行“ 目视治理” 的工具;改善的工具;4 / 11 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 11 页精选学习资料 - - - - - - - - - 4、精益生产方式的主要内容:生产系统治理、零部件供应治理、产品研发治理、分销配送治理、人力资源治理、治理理念 5、灵敏制造三要素:生产技术、治理和人力资源 . 第一章 招募并留住伙伴 聘请的过程 :
19、评估员工需求、建立工作描述、草拟人员规范、吸引合适的候选人、选出最终候选人、面试最终候选人、打算招募哪些 人、新进人员就职、总结聘请选拔过程;工作描述必需包括的元素:该项工作的主要目的、该项工作的主要任务、该项工作的范畴;在聘请工作中要保证工作描述是最新的,仍必需进行以下的分析:一是上次聘请后,该项工作是否有变化,是否需要承担新责任或新 任务;二是使用的技术是否有变化,员工是否需要不同的技能;三是工作模式是否发生了变化,是否有机会实行弹性工作制度,兼职 工作或分担措施;抱负的人员规范应当具备以下要点:与该项工作直接相关的技能、学问和才能;候选人应具备的工作体会和类型;与该项工作相关的 个人品质
20、或个人情形的具体信息;假如有现成的人员规范,就需要检查这些规范是否是最新的,并且反映了团队的需求:是否需要添加新技能新资格或新才能;是否需 要由这个空缺职位填补团队中存在的技能或学问空缺;任职资格的内容包括:打算该人善于该项工作的各种因素;能得到卓有成效结果的品质和行为;公司可能实行的聘请广告方法:内部 聘请;就业服务中心或职业介绍所;商业代理机构;专业猎头公司;全国性或本地报纸及电台;专业杂志;互联网;本地学校和就业 服务处;口头传播;申请者的选择标准:基本标准:申请人必需具备这些技能、学问、才能或体会,才能够正常完成工作;优先标准:假如申请人具备了这些技能、学问、才能或体会,对开展工作有帮
21、忙的,但是没有这些才能也能正常完成工作;其次章 面试技巧和甄选过程 面试地点的的选择:房间宽阔,能够让全部参与面试的人舒服地就座;房间不能太热或太冷;房间比较隐秘,不受干扰,假如总是有 人在门口张望,就会打断面试流程,也可能使应聘者分心;任何要在实际中测试用到的设备预备就绪;假如要向应聘者供应本公司的 信息或其他文档,务必预备好;全部应聘者都要在同一个或类似的环境中面试;面试中的任务:介绍面试过程;带领应聘者参观办公地点;供应有关公司和该项工作的背景信息;核对申请表或履历上的信息;询问 一些深层次的问题以进一步明白应聘者;说明工作期限和工作条件;询问应聘者是否有疑问;询问他们是否对该项工作有爱
22、好;告知 他们何时面试结果能出来以及怎样通知他们;假如应聘者有面试费用支出,说明如何报销;感谢他们来参与面试;面试中的问题:依据外表和言行贸然下结论;镜像效应;做出错误假设;太随便;疲惫因素;说话太多;削减行话;聘请过程中的关键:使整个过程公正;确保对全部应聘者采纳相同标准;全部人参与同样的测试;向全部人问同样的问题;对全部应 聘者打分,使他们之间可以客观比较;全部打算都必需是客观的;保留有关应聘者的具体记录;面试的重点内容:外表风度;求职动机与工作期望;专业学问与特长;工作体会;工作态度;事业进取心;语言表达才能;综合分析 才能;反应才能;自我掌握才能;人际交往倾向及与人相处的技巧;精力和活
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