稻田养鱼技术推广.pptx
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1、稻田养鱼第1页/共28页稻田养鱼理论依据稻田养鱼是人工的稻鱼共生生态结构,将种植业和养殖业结合起来,把两个生产场所重迭在一起,充分利用这个生态环境,发挥水稻和鱼类共生互利的作用,获得稻鱼双丰收。稻田养鱼后,有利于稻田灌溉,防洪抗旱,有利于调节稻田的地温,增加溶解氧,促进微生物增长,加速有机物分解,使土壤养分转化率提高,增加水稻分蘖数,提高稻谷产量。第2页/共28页稻鱼共生理论稻田养鱼应以水稻为主,兼顾养鱼。这一指导思想是根据稻鱼共生理论,利用人工新建的稻鱼共生关系,将原有的稻田生态向更加有利的方向转化,达到水稻增产鱼丰收的目的。第3页/共28页稻田养鱼的好处1、提高水面利用率。一田多用,稻鱼双
2、丰收。稻田养鱼亩产十几kg到几十kg不等,收入几十至几百元。稻谷产量亦可在原有基础上增产5-10%,可谓一举两得,经济效益大大提高。2、节约成本。稻田中丰富的天然饵料降低养鱼成本;养鱼时间一般为3-4个月,时间短、见效快。第4页/共28页3、节省劳力。稻田养鱼后鱼类可吃掉大量杂草,一般不用薅锄,节省劳动力,降低生产成本。4、增加鱼产品,满足人民生活需要,改善食物结构。尤其是那些缺少池塘、水库和湖泊的山区和半山区,更是解决吃鱼难问题的一个重要途径。5、容易推广。稻田养鱼技术易学,操作简便,便于推广,户户可养。第5页/共28页稻田养鱼的两种生产类型稻鱼共生(ricefish mutualism)稻
3、鱼轮作(ricefish rotation)第6页/共28页稻鱼共生稻鱼共生是指在同一生产季节,鱼和稻同时生活在同一稻田环境中。根据不同气候地域条件和农作制特点,因地制宜采用了相应的技术措施,有效地促进物质良性循环,使能量朝着稻鱼双方有利的方向流动,从而达到稻鱼双增产的效果。第7页/共28页稻鱼轮作稻鱼轮作是指利用同一稻田,在不同季节分别进行种稻和养鱼,即一年之内只种一季稻,余时灌水养鱼。充分利用冬闲田、囤水田及湖区低洼田的水稻收获后再行养鱼生产。种稻时也可以开展稻鱼共生,水稻收割后继续养鱼,即稻鱼轮作。第8页/共28页左图为稻鱼轮作,右图为稻鱼共生第9页/共28页我国古代的稻田养鱼中国稻田养
4、鱼历史有2000年以上。从考古资料得知,稻田养鱼早在公元前100年以前就已出现在汉中盆地的勉县两季稻田中,而且成为陪葬品。出土文物把文献记载的中国稻田养鱼历史比北魏农学家贾思勰的魏武四时食制 的“陴县子鱼黄鳞赤尾,出稻田,可以为酱”的记载提前了200多年。第10页/共28页我国稻田养鱼的现状1、19941994年农业部又召开了全国稻田养鱼(蟹)现场经验交流会议,在全国产生了轰动效应,各级领导把发展稻田养鱼作为“稳定米袋子,丰富菜篮子,充实皮夹子”的一项重要工作来抓,掀起了发展稻田养鱼的新高潮。第11页/共28页2、养殖区域扩大稻田养鱼过去只局限在气温较高的西南、中南、华南、华东部分丘陵山区,现
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