《分散系及其分》PPT课件.ppt
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1、第二章第一节第二章第一节 物质的分类物质的分类一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用二、分散系及其分类二、分散系及其分类(一)(一)分散系分散系(二)胶体及其性质(二)胶体及其性质 1、胶体的定义胶体的定义 2、氢氧化铁胶体的制备氢氧化铁胶体的制备 3、胶体的性质、胶体的性质 稳定性稳定性丁达尔效应丁达尔效应能通过滤纸能通过滤纸 电泳和聚沉(阅读教材电泳和聚沉(阅读教材28页)页)4、胶体的应用、胶体的应用由一种由一种(或几种或几种)物质分散到另一种物质物质分散到另一种物质(或多种)物质中所形成的体系。(或多种)物质中所形成的体系。分散质分散质:被分散的物质被分散的物质分散剂分散剂:容纳
2、分散质的物质容纳分散质的物质(一)、分散系一)、分散系1.定义:定义:分散系分散系水水小油滴小油滴 水水小土粒小土粒水水Na+和和Cl-乳浊液乳浊液(油水油水)悬浊液悬浊液(泥水泥水)溶液溶液(NaClNaCl溶液溶液)分散剂分散剂分散质分散质分散系分散系分散质分散质分散剂分散剂 按照分散质或分散剂的聚集状态(气、液、固)按照分散质或分散剂的聚集状态(气、液、固)来分,有来分,有9种类型。种类型。空气空气泡沫泡沫泡沫泡沫塑料塑料云雾云雾酒精酒精珍珠珍珠烟烟糖水糖水合金合金100nm1nm分散质分散质粒子直径粒子直径浊液浊液胶体胶体溶液溶液1nm=10-9m溶液溶液(100nm)胶体胶体(110
3、0nm)分散系分散系(分散剂是液态的分散系)(分散剂是液态的分散系)依据分散质粒子的大小依据分散质粒子的大小单个小分子单个小分子或离子或离子许多分子的集合许多分子的集合体或高分子体或高分子巨大数目的分巨大数目的分子集合体子集合体分散分散质粒质粒子子胶体的分类:按分散剂的状态不同,可分为:胶体的分类:按分散剂的状态不同,可分为:液溶胶液溶胶:Fe(OH)3胶体、淀粉胶体等。胶体、淀粉胶体等。气溶胶气溶胶:烟、云、雾等。烟、云、雾等。固溶胶固溶胶:有色玻璃等。有色玻璃等。胶体胶体常见的胶体有:淀粉溶液、豆浆、牛奶、果冻、常见的胶体有:淀粉溶液、豆浆、牛奶、果冻、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、肥
4、皂水、血液、烟、云、雾、墨汁、碳素墨水、肥皂水、Al(OH)3胶体、胶体、Fe(OH)3胶体、有色玻璃、河胶体、有色玻璃、河水等。(笔记)水等。(笔记)特征:特征:1nm1nm1010-9-9m m1、胶体的定义、胶体的定义分散质粒子的直径在分散质粒子的直径在1100nm之间的分散系。之间的分散系。分散质粒子的直径在分散质粒子的直径在1100nm之间。之间。晨雾气 溶 胶烟白云固 溶 胶烟烟水水晶晶有有色色玻玻璃璃实验:04氢氧化铁胶体制备、丁达尔效应(流畅).f4v2、氢氧化铁胶体的制备、氢氧化铁胶体的制备氢氧化铁胶体的制备氢氧化铁胶体的制备(笔记)(笔记)步骤:步骤:点燃酒精灯,将点燃酒精
5、灯,将25mL蒸馏水水加热至蒸馏水水加热至沸腾沸腾。向沸水中向沸水中逐滴逐滴加入加入5-6滴饱和滴饱和FeCl3溶液溶液,继续煮沸至,继续煮沸至溶液呈溶液呈红褐色红褐色,立即停止加热,胶体制成,立即停止加热,胶体制成。化学反应方程式:化学反应方程式:FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体)(胶体)+3HCl胶体的稳定性胶体的稳定性 溶液属溶液属稳定稳定的分散系,而浊液是的分散系,而浊液是不稳定不稳定的分散的分散系。胶体则介于二者之间,在一定条件下能系。胶体则介于二者之间,在一定条件下能 稳定存在稳定存在 ,属于,属于 介稳体系介稳体系 胶体属于介稳体系的原因:阅读教材胶体属于介稳体系的原因
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