第一章-采购概述1-采购学-教学课件.ppt
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1、采采 购购 学学物流学院物流学院采购学体系采购学体系采采购购基基本本知知识识概述概述基本采购程序和方法:基本采购程序和方法:1.采采购购需需求求明明确确、采采购购计计划划制制定定与与采采购购预算;预算;2.供应商的选择;供应商的选择;3.获取和选择报价;获取和选择报价;4.采购谈判;采购谈判;5.采购合同的准备、拟定和签订;采购合同的准备、拟定和签订;6.采购合同的执行和管理;采购合同的执行和管理;7.供应商关系管理;供应商关系管理;8.现代采购的主要方式与库存控制现代采购的主要方式与库存控制9.采购价格与成本管理采购价格与成本管理采采购购绩绩效效评评估:估:1.绩效指标;绩效指标;2.绩效评
2、估绩效评估与控制与控制其他采购模式:政府采购、国际采购其他采购模式:政府采购、国际采购教学及考核要求教学及考核要求教学:按时听课;回答问题;参与讨论;教学:按时听课;回答问题;参与讨论;认真看书;积极进行调研。认真看书;积极进行调研。考核:平时考核:平时40(100分中,分中,40分为出勤;分为出勤;10分为回答问题;分为回答问题;50分为调研成绩)分为调研成绩)期末期末60(百分制,单选、多选、判(百分制,单选、多选、判断、改错、简答、计算等)断、改错、简答、计算等)参考书参考书教材教材ITC(国际贸易中心)采购师培训教材(国际贸易中心)采购师培训教材采购与采购管理概述采购与采购管理概述采购
3、的含义、地位与作用采购的含义、地位与作用采购管理的重要性采购管理的重要性 采购分类采购分类采购的组织与人员的素质采购的组织与人员的素质 现代经济中采购的特点现代经济中采购的特点采购与供应链的关系采购与供应链的关系采购的含义、地位与作用采购的含义、地位与作用采购的概念采购的概念采购的功能采购的功能 采购的地位采购的地位采购的作用采购的作用采购与采购管理概述采购与采购管理概述1.1采购的概念采购的概念采购是通过商品交换和物流手段从资源市采购是通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。场取得资源的过程。按采购的过程描述:企业采购是指企业根按采购的过程描述:企业采购是指企业根据生产经营活动的需要
4、,通过信息收集、据生产经营活动的需要,通过信息收集、整理和评价,寻找、选择合适的供应商,整理和评价,寻找、选择合适的供应商,并就价格和服务等相关条款进行谈判,达并就价格和服务等相关条款进行谈判,达成协议,以确保需要得到满足的活动过程。成协议,以确保需要得到满足的活动过程。采购的功能采购的功能取得资源取得资源。可以从企业内部和外部渠道获。可以从企业内部和外部渠道获得。得。满足需要满足需要。确定采购物品的数量、来源、。确定采购物品的数量、来源、采购时间及详细规格。采购时间及详细规格。最优成本最优成本。包括报价、后续成本、质量和。包括报价、后续成本、质量和配套服务等总成本最低。配套服务等总成本最低。
5、采购的地位采购的地位采购是企业业务经营的第一步,是一个独立的采购是企业业务经营的第一步,是一个独立的经营环节。在经营环节。在“购销运存购销运存”中是先锋。企业经中是先锋。企业经营模式的转变会引起采购活动的变化,如从单营模式的转变会引起采购活动的变化,如从单个企业的采购到供应链的采购。个企业的采购到供应链的采购。采购是企业财务控制的重要环节。在企业成本采购是企业财务控制的重要环节。在企业成本控制中占有重要地位。是经营者应给予高度重控制中占有重要地位。是经营者应给予高度重视的环节。视的环节。采购对供应和供应链有重要影响采购对供应和供应链有重要影响采购是销售的前导。采购是销售的前导。采购支持研发,新
6、元件、新材料可以开发新产采购支持研发,新元件、新材料可以开发新产品。品。采购管理的重要性采购管理的重要性采购管理的概念采购管理的概念采购管理的目标和职能采购管理的目标和职能企业采购管理的重要性企业采购管理的重要性企业采购管理的内容企业采购管理的内容采购与采购管理概述采购与采购管理概述-1.2采购管理的目标和职能采购管理的目标和职能 四个基本目标四个基本目标:一是适时适量保证供应;一是适时适量保证供应;二是保证原材料的质量;二是保证原材料的质量;三是费用最省;三是费用最省;四是管理协调供应商、管理供应链。四是管理协调供应商、管理供应链。企业采购管理的重要性企业采购管理的重要性保障供应。保障供应。
7、保证企业正常生产,降低缺货风险。保证企业正常生产,降低缺货风险。保证质量。保证质量。采购物资的质量直接决定了本企业生采购物资的质量直接决定了本企业生产产品的质量。产产品的质量。控制成本。控制成本。采购的成本构成了物资生产成本的主采购的成本构成了物资生产成本的主要部分。要部分。链接供应链链接供应链。采购活动是企业和物资市场的关系。采购活动是企业和物资市场的关系接口,是企业外部供应链的操作点。接口,是企业外部供应链的操作点。链接信息。链接信息。采购活动是企业与市场信息的接口。采购活动是企业与市场信息的接口。物资采购是企业科学管理的开端物资采购是企业科学管理的开端。生产模式与采生产模式与采购模式互为
8、影响。购模式互为影响。采购流程采购流程接接受受采采购购,制制定定采采购购单单制制定定采采购计划购计划根根据据计计划划联联系系供应商供应商供供应应商商谈谈判判与与、成成交交,签签订订订货合同订货合同运运输输进进货货及及进进货控制货控制到到货货验验收收、入入库库支支付付货货款款善善后后处处理理采购分类采购分类采购与采购管理概述采购与采购管理概述-1.3按采购主体分类按采购主体分类个人采购个人采购组织采购组织采购家庭采购家庭采购企业采购企业采购政府采购政府采购事业单位采购事业单位采购生产企业采购生产企业采购流通企业采购流通企业采购采采购购按采购范围分类按采购范围分类国内采购国内采购(在在国国内内市市
9、场场采采购购,不不一一定定是是国国内内生生产产,以以本本币支付)币支付)国外采购(直接向国外厂商采购物资的一种行为)国外采购(直接向国外厂商采购物资的一种行为)本地市场采购本地市场采购外地市场采购外地市场采购物物资资采采购购按采购的时间分类按采购的时间分类按采购的实践分类按采购的实践分类采购的组织与人员的素质采购的组织与人员的素质采购的组织采购的组织采购人员的职责与素质采购人员的职责与素质采购与采购管理概述采购与采购管理概述-1.4采购的组织采购的组织视企业规模的大小,企业的采购组织模式视企业规模的大小,企业的采购组织模式不同。不同。小型企业,小型企业,其采购任务一般由企业负责人其采购任务一般
10、由企业负责人亲自承担,或委托十分信任的采购员采购亲自承担,或委托十分信任的采购员采购,并置于领导的直接监控之下。,并置于领导的直接监控之下。采购的组织采购的组织采购经理采购经理跟跟踪踪部部发发票票部部记记录录部部采采购购部部物物价价部部研研究究部部物物流流部部大型企业大型企业的采购组织进一步细化。设有采购部、跟踪的采购组织进一步细化。设有采购部、跟踪部、发票部、纪录与档案部、物价部、采购研究部和部、发票部、纪录与档案部、物价部、采购研究部和物流部等。对采购工作进行更严密的组织。物流部等。对采购工作进行更严密的组织。采购的组织采购的组织集中采购与分散采购集中采购与分散采购 集中采购:集中采购:将
11、一切物料集中采购与供应的将一切物料集中采购与供应的一种采购制度。一种采购制度。分散采购:分散采购:将采购权适当分散给有关部门,将采购权适当分散给有关部门,以克服集中采购形成的沟通障碍,影响用以克服集中采购形成的沟通障碍,影响用户需求的满足。通过就地购买节约运输成户需求的满足。通过就地购买节约运输成本,更好的回应不同本,更好的回应不同“地区地区”的需求。的需求。分散采购的分散采购的优缺点优缺点 优优 点点 缺缺 点点 可机动配合实地需要,提可机动配合实地需要,提供较佳服务;供较佳服务;紧急采购可争取时效;紧急采购可争取时效;有利地区性物资的采购;有利地区性物资的采购;分散采购,储存管理方便。分散
12、采购,储存管理方便。无法取得集中采购的价格无法取得集中采购的价格折扣;折扣;难以培养专业人才;难以培养专业人才;不利于资料的集中控制与不利于资料的集中控制与处理;处理;相同物料规格不能统一;相同物料规格不能统一;不利于长期的采购规划与不利于长期的采购规划与控制。控制。采购人员的职责与素质采购人员的职责与素质采购人员的职位采购人员的职位 采购人员的工作职责采购人员的工作职责采购人员的基本素质采购人员的基本素质采购人员的职业道德采购人员的职业道德采购人员的职位采购人员的职位采购人员的职位可以分为五类:采购人员的职位可以分为五类:管理者、管理者、采购员、专业人员、行政和培训人员。采购员、专业人员、行
13、政和培训人员。职职位名称:管理者可以是一名副董事长、总位名称:管理者可以是一名副董事长、总裁、采购经理来领导。员工的职务一般包裁、采购经理来领导。员工的职务一般包括:括:采购员、采购计划人员、分析人员、采购员、采购计划人员、分析人员、行政管理者、工程师、质量管理员或材料行政管理者、工程师、质量管理员或材料员。员。采购人员的工作职责采购人员的工作职责 保证生产用料供应的不间断。保证生产用料供应的不间断。指导产品生产和工艺的改进。指导产品生产和工艺的改进。编报企业物资计划。编报企业物资计划。采购人员的采购人员的具体具体工作职责工作职责采购主管:采购主管:新产品、新材料供应商的寻找、资新产品、新材料
14、供应商的寻找、资料收集及开发工作,对新供应商质量体系状况的料收集及开发工作,对新供应商质量体系状况的评估及认证;参与供应商的比价、议价等谈判工评估及认证;参与供应商的比价、议价等谈判工作;及时跟踪掌握原材料市场价格行情变化及品作;及时跟踪掌握原材料市场价格行情变化及品质情况;采购计划编排,物料订购及交期控制,质情况;采购计划编排,物料订购及交期控制,部门员工的管理培训工作等。部门员工的管理培训工作等。采购人员的采购人员的具体具体工作职责工作职责采购主管的助理:采购主管的助理:协助主管进行材料采购协助主管进行材料采购渠道的收集;采购计划的制定;市场行情渠道的收集;采购计划的制定;市场行情的调查分
15、析与统计分析;供应商评估数据的调查分析与统计分析;供应商评估数据的统计与分析;采购有关文件的编写工作的统计与分析;采购有关文件的编写工作等。等。采购人员的采购人员的具体具体工作职责工作职责采购工程师:采购工程师:主要原材料的评估;供应商主要原材料的评估;供应商提供的材料样板品质的初步认定;采购部提供的材料样板品质的初步认定;采购部门有关技术质量文件的拟制与技术、质量门有关技术质量文件的拟制与技术、质量部门的有关的技术质量文件的拟定与技术、部门的有关的技术质量文件的拟定与技术、质量部门有关的技术、质量问题的沟通与质量部门有关的技术、质量问题的沟通与协调;与供应商有关技术、质量问题的沟协调;与供应
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