71溶解与乳化(用).ppt
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1、课题1 溶液的形成第九单元之第九单元之一、溶液的概念一、溶液的概念u实验:蔗糖溶解实验:蔗糖溶解溶质的分子(或离子)均匀扩散到溶剂分子之间溶质的分子(或离子)均匀扩散到溶剂分子之间定义:定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,一种或几种物质分散到另一种物质里,形成形成均一均一的、的、稳定稳定的的混合物混合物,叫做溶夜。,叫做溶夜。特征:特征:均一性、稳定性均一性、稳定性均一性均一性:指溶液任一部分的指溶液任一部分的组成组成和和性质性质相同相同稳定性稳定性:在外界条件不变时,溶液稳定存在在外界条件不变时,溶液稳定存在混合物:混合物:凡是溶液都属于混合物凡是溶液都属于混合物二、溶液的组成二、溶液的
2、组成u溶液、溶质与溶剂之间的量的关系溶液、溶质与溶剂之间的量的关系u1 1、mm溶液溶液 mm质质+m+m剂剂u2 2、V V溶液溶液 V V质质+V+V剂剂溶液溶液溶质:溶质:溶剂:溶剂:=被溶解的物质被溶解的物质能溶解其它物质的物质能溶解其它物质的物质命名:某溶质的某溶剂溶液命名:某溶质的某溶剂溶液三、溶液中溶质和溶剂的判断三、溶液中溶质和溶剂的判断u根据名称根据名称某某溶质的某某溶剂的溶液某某溶质的某某溶剂的溶液u一般固体或气体溶解于液体中,液体为溶剂一般固体或气体溶解于液体中,液体为溶剂u两种液体组成溶液,量多的为溶剂两种液体组成溶液,量多的为溶剂u有水时,水作为溶剂有水时,水作为溶剂
3、例例2 2、下列说法正确的是:、下列说法正确的是:uA A、溶液一定是液体、溶液一定是液体uB B、空气也是溶液、空气也是溶液uC C、50mL50mL酒精和酒精和50mL50mL水混合得到水混合得到100mL100mL溶液溶液uD D、盐水和糖水都是溶液,两者混合在一起,、盐水和糖水都是溶液,两者混合在一起,则不是溶液了则不是溶液了例例3 3、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂、分别指出下列溶液中的溶质和溶剂:u碘酒碘酒u硫酸铜溶液硫酸铜溶液u石灰水石灰水u生理盐水生理盐水u盐酸盐酸碘和乙醇碘和乙醇硫酸铜和水硫酸铜和水氢氧化钙和水氢氧化钙和水氯化钠和水氯化钠和水氯化氢和水氯化氢和水判断1、溶液是
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