(精品)营养午餐 (3).ppt
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1、营 养 午 餐鄠邑区光明小学鄠邑区光明小学 李养琴李养琴 综合与实践综合与实践 猪肉粉条(热量猪肉粉条(热量24622462千焦,脂肪千焦,脂肪2525克)克)炸炸 鸡鸡 排(热量排(热量12541254千焦,脂肪千焦,脂肪1919克)克)土豆牛肉(热量土豆牛肉(热量10951095千焦,脂肪千焦,脂肪2323克)克)辣子鸡丁(热量辣子鸡丁(热量10331033千焦,脂肪千焦,脂肪1818克)克)鸡蛋西红柿(热量鸡蛋西红柿(热量899899千焦,脂肪千焦,脂肪1515克)克)香菜冬瓜(热量香菜冬瓜(热量564564千焦,脂肪千焦,脂肪1212克)克)家常豆腐(热量家常豆腐(热量10201020
2、千焦,脂肪千焦,脂肪1616克)克)香菇油菜(热量香菇油菜(热量911911千焦,脂肪千焦,脂肪1111克)克)韭菜豆芽(热量韭菜豆芽(热量497497千焦,脂肪千焦,脂肪7 7克)克)营 养 午 餐综合与实践综合与实践荤菜荤菜素菜素菜6 韭菜豆芽 香菜冬瓜 香菇油菜 家常豆腐987今今 日日 菜菜 谱谱 西红柿鸡蛋 土豆炖牛肉 辣子鸡丁14235 炸鸡排 猪肉粉条第二食堂今天为学生提供了以下三种午餐菜谱。A 炸鸡排炸鸡排西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋 香菇油菜香菇油菜B 猪肉粉条猪肉粉条家常豆腐家常豆腐 香菜冬瓜香菜冬瓜C辣子鸡丁辣子鸡丁土豆炖牛肉土豆炖牛肉 韭菜豆芽韭菜豆芽你会选择哪一种呢?你会选择
3、哪一种呢?每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表:每种菜中热量、脂肪和蛋白质的含量如下表:编号菜名热量/千焦脂肪/g蛋白质/g1猪肉粉条24622562炸鸡排125419203土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁10331875西红柿鸡蛋89915166香菜冬瓜5641217家常豆腐102016138香菇油菜9111179韭菜豆芽4977310岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量热量应不低于不低于29262926千焦千焦,脂脂肪肪应不超过不超过5050克克。想一想:如果每份午餐由三种不同的菜肴搭配,学校今天提供的午餐符合营养标准吗?营营养养专专家家A 炸鸡排炸鸡排西红柿鸡蛋西红柿鸡蛋 香菇油
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