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1、第八章第八章 常见的酸碱盐常见的酸碱盐 8.1 8.1 溶液的酸碱性溶液的酸碱性甘谷县杨家庄初级中学甘谷县杨家庄初级中学 主讲人:汪娟主讲人:汪娟你还记得该实验吗?你还记得该实验吗?实验现象:实验现象:紫色石蕊紫色石蕊溶液溶液 。变红变红思考:能使紫色石蕊试液变红的物质是思考:能使紫色石蕊试液变红的物质是 。碳酸碳酸实验操作:实验操作:给装给装有紫有紫色色石蕊试石蕊试液中吹气。液中吹气。紫色石蕊紫色石蕊柠檬水山楂汁食醋酸酸性性溶溶液液烧碱熟石灰纯碱碱性溶液合作探究(一)紫色石蕊溶液的变色探究 把紫色石蕊溶液滴入下列溶液,观察实验现象。稀盐酸氢氧化钠食盐水醋酸氢氧化钙探究活动一:区分酸性溶液和碱
2、性溶液分组合作探究(一)紫色石蕊溶液的变色探究实验结论:紫色石蕊溶液遇酸性溶液遇酸性溶液-变变红红遇碱性溶液遇碱性溶液-变变蓝蓝石蕊溶液遇食盐水(中性溶液)不变色合作探究(二)无色酚酞溶液的变色探究 把无色酚酞溶液滴入下列溶液,观察实验现象。稀盐酸氢氧化钠食盐水醋酸氢氧化钙分组合作探究(二)无色酚酞溶液的变色探究实验结论:无色酚酞溶液遇酸性溶液遇酸性溶液-不变色不变色遇碱性溶液遇碱性溶液-变红变红无色酚酞遇食盐水(中性溶液)不变色学生实验:学生实验:学生实验:学生实验:实验步骤:1、请同学撕取五条PH试纸,分别放在一个点滴板的五个凹陷处。2、分别向上面滴加一滴盐酸、醋酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙
3、溶液、氯化钠溶液。3、待大约3S后,读数填表,找出规律。盐酸 醋酸 氢氧化钠 氢氧化钙 氯化钠溶液的酸碱性 PH值 规律 常温时 pH=7,溶液呈中性 pH7,溶液呈碱性【探究活动二:溶液的酸碱度与探究活动二:溶液的酸碱度与pHpH】酸性酸性酸性酸性碱性碱性碱性碱性中性中性=7777碱性增强碱性增强酸性增强酸性增强中性中性【操作方法方法】在点滴板或玻璃片上放一小片pH试纸,用干燥的玻璃棒或胶头滴管将待测液滴在pH试纸上,然后与标准比色卡对比颜色,读出pH数值。【思考【思考1】把把pHpH试试纸直接浸入到待测液中,纸直接浸入到待测液中,这种操作是否正确?这种操作是否正确?【结论】【结论】把把pH
4、pH试试纸直接浸入到待测液中,纸直接浸入到待测液中,溶液会被污染。溶液会被污染。探究实验三:如何用探究实验三:如何用pH试纸测定溶试纸测定溶液的液的pH【思考思考2】在测在测pH之前,之前,pH 试纸试纸能否用水润湿?能否用水润湿?【结论】【结论】如果如果pH试纸用水润湿了,就等于把试纸用水润湿了,就等于把待测溶液稀释了,测出的待测溶液稀释了,测出的pH就不准确就不准确了。即若待测溶液是酸性,则了。即若待测溶液是酸性,则pH上升。上升。若待测溶液是碱性,则若待测溶液是碱性,则pH 下降。若待下降。若待测溶液是中性,则测溶液是中性,则 pH不受影响。不受影响。常见物质的常见物质的pHpHPH与生
5、命活动与生命活动血浆血浆 7.35-7.45 唾液唾液 6.6-7.1 胃液胃液 0.9-1.5 乳汁乳汁 6.6-7.6 胆汁胆汁 7.1-7.3 胰液胰液 7.5-8.0课堂反馈课堂反馈1、现有如下三种物质:pH试纸、酚酞溶液、石蕊溶液。其中能用于鉴别稀盐酸和稀烧碱的是()A、只有 B、只有 C、只有 D、都可以2、用pH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴在试纸上,则测得的结果与白醋的实际pH比较的结果是()A、偏低 B、偏高 C、相等 D、无法比较DB 一、区分酸性溶液和碱性溶液 石蕊石蕊石蕊石蕊酸酸红红碱碱蓝蓝;酚酞酚酞酸酸无无碱碱红红;中性皆不变;中性皆不变 酸碱指示剂(指示剂):能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质。二、检验溶液酸碱性强弱的程度 酸性溶液的酸性溶液的pH7,碱性溶液的,碱性溶液的pH7,中性溶液的中性溶液的pH=7 三、三、pHpH的测定的测定 用滴管将待测溶液滴在用滴管将待测溶液滴在pHpH试纸上,与比色卡比较,读出溶试纸上,与比色卡比较,读出溶液的液的pHpH。作业布置1、完成课本8.1的课后作业第1、4、7。2、预习下节8.2的新内容。
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