厨师毕业生个人自我鉴定(精选10篇).docx
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1、厨师毕业生个人自我鉴定(精选10篇) 自我鉴定是一个人对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现的自我总结,自我鉴定就可以促使我们思索,下面是我收集整理的厨师毕业生个人自我鉴定(精选10篇),仅供参考。 厨师毕业生个人自我鉴定篇1 时间如流水一般赶忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成果,在往后的日子里,盼望我能做得更好。 学习上,我有较强的自学力量,勤于钻研,肯思索,合理支配好学习时间,理解力量强,思维灵敏,对问题有到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较进步,并做到了各科的均衡进展。在完成课业学习
2、任务的同时,我乐观参与了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外学问面。 在上,我有坚决正确的立场,喜爱祖国,喜爱党,仔细学习并拥护党的各项方针政策,乐观要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参与各项.公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力气,表达自己的爱心,做一个文明市民。 烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能把握,但只要我开卷细读,专心体会,并且按图索骥,仔细仿制,就肯定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新精彩、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。 我将更严
3、格地要求自己,改正缺点,发扬优点。信任在不久的将来,我将成为合格的厨师。 厨师毕业生个人自我鉴定篇2 时间一晃而过,转瞬间学四年已接近尾声。这是我人生中弥足宝贵的经受,也给我留下了精彩而美妙的回忆。我是_学的毕业生,所学的专业是师范专业,主攻的方向是地理学科的教学。 学时期,在抓好专业课学习的同时,我更注意的是综合素养的提高。在校期间,我选修了中国史、公共关系、领导科学、写作等课程;自学了网页制作、计算机编程等,把握了制作网页的技能,通过了全国计算机二级;并阅读了量与专业有关的书籍。专业上,我扎扎实实地学好了有关地理学科、气污染治理、固体废物处理等相关学问,并多次获得奖学金。 实践是检验真理的
4、标准。我深深地懂得实践的重要性,我担当过宣扬员、实践部干事、邓研会干事、环保协会理事等职位。暑假期间,我乐观地参与了学校组织的深化社区的.实践,受到当地居民的全都好评。曾被评为优秀同学干部、优秀团干。在假期实践的工作中,使我学会了思索,学会了做人,学会了如何与人共事,熬炼了组织力量和沟通,协调力量,培育了吃苦耐劳,乐于奉献,关怀集体,务实求进的思想。 在课余时间里,我喜爱阅读各类书籍,从书中吸取信息来充实自己,更新观念,开拓脑怀。作为一名.人,我还乐观参与各种活动。曾任职系文娱部部长,组织举办多长型晚会及校级竞赛。在这过程中不断提高了自身的人际交往力量及处事力量,也参与了多项校外活动。 我深深
5、地懂得:昨天的成果已成为历史,在这个竞争激烈的今日,只有脚踏实地、坚持不懈地努力,才能获得明天的辉煌;只有不断培育力量,提高素养,挖掘内在的潜能,才能使自己立于不败之地。 我本着检验自我、熬炼自我、呈现自我的目的,我来了。或许我并不完善,但我很自信:给我一次机会,我会尽我的努力让你满足。不只是为了稳定的工作;不只是为了追求幸福的人生;更重要的是实现人生的价值、活着的意义!盼望贵单位给我一个发挥力量的机会。 厨师毕业生个人自我鉴定篇3 时间飞逝,两年的职高生活立刻就要结束了,在这段时间里面,在这个丰富的学校生活里,我取得了一些成果,进步了不少,下面对自己做一个自我鉴定,为以后更好进展做个标准。
6、学习上,我有较强的自学力量,勤于钻研,肯思索,合理支配好学习时间,理解力量强,思维灵敏,对问题有独到的见解。学习中摸索出一套符合自己的学习方法,脚踏实地,循序渐进,精益求精,学习效率高。在职高两年学习生活中取得了较大进步,并做到了各科的均衡进展。在完成课业学习任务的同时,我乐观参与了夏令营和竞赛活动,拓宽了自己的课外学问面。 烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能把握,但只要我开卷细读,专心体会,并且按图索骥,仔细仿制,就肯定能获得烹饪技艺的真谛。通过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即
7、可创新精彩、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。 在政治上,我有坚决正确的立场,喜爱祖国,喜爱党,仔细学习并拥护党的各项方针政策,乐观要求进步,思想觉悟高,爱憎分明,踊跃参与各项.公益活动,主动投入捐款救灾行列,用微薄的力气,表达自己的爱心,做一个文明市民。 我思想健康,自觉遵守同学守则和同学日常行为规范,具有较强的集体荣誉感,喜爱劳动,先后担当过班级的体育委员和宣扬委员,能以一名团员和班干部的标准要求自己,团结同学,协作老师工作,任职期间获得了老师和同学的全都好评。 生活上,我拥有严谨仔细的作风,为人朴实真诚,勤俭节省,生活独立性较强。喜爱集体,敬重师长,团结同学,对班级交给的任务都能仔细准
8、时完成。 天道酬勤,我信任付出肯定会有回报,在以后的人生大道上我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。信任在不久的将来,我将成为.主义合格的厨师。 厨师毕业生个人自我鉴定篇4 短短的两年中职生活即将离去,在箐箐校内中,老师的教导,同学们的友爱以及各方面的熏陶,使我获得很多学问、懂得很多道理。收获许多,本人勤奋好学、勤学苦练。努力学习文化学问,专业技能。遵守中同学行为规范。 在校期间,我始终致力将自己培育成一复合型人才。两年来,在专业老师的悉心指导下。我学习烹饪专业,冷拼,雕刻,面点制作,并乐观参与校内各项技能竞赛,取得优异成果,并获得中级烹饪师的资格。在校期间,本人注意提高自身文化素养。并通
9、过语、数、英、计算机会考。成果优秀,我乐观参与各类文体活动,身体健康,体育合格标准达标。在心理方面,熬炼自己顽强的意志品质,塑造健康人格,克服,以适应.进展要求。 本人性格活泼开郎,爱好篮球,听音乐,上网。在班里担当过原料学问课代表,学习委员,团员。工作仔细,有很强的管理力量。 作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活,所奠定的只是技能和学问的基础。在将来我将面对很多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得阅历,丰富自我,从而更好的实现人生的价值。我会连续努力,把自己培育成一个合格的高技能的烹饪师! 厨师毕业生个人自我鉴定篇5 到宝龙酒店实习的这段时间,最大的感受就是:累。虽
10、然实习之前就已经做好了心理预备,但现实状况比想象的累得多。只有到了酒店厨房,才真正体会到这里才是真正的战场,当然,也只有在厨房里,我们所学的理论学问才能得到应用和发挥,实践技能才能得到进一步的熬炼和提升。 现在在酒店里实习,我主要负责打荷。每天打卡上班、下班,穿着工作服在厨房里劳碌着,遇到有婚宴酒席的时候甚至忙得连坐下来休息的时间都没有。晚上下班回到宿舍,脚酸得都不想动了,只好打盆热水泡泡脚,缓解一下疲惫。虽然累,但这样的实习生活却特别充实,也学到了更多的东西。可能许多人都会认为女生不适合厨房工作,其实也不尽然。有些酒店后厨管理人员在聘请厨师时,也会倾向于女性,这主要缘于女性天生细腻,做事更加
11、细心、仔细,比如摆盘之类的活有时候就做得比男性还更精彩。我想,当时聘请人员选择我也有这方面的缘由吧。 记得当时选择到学校里学习烹饪技能的时候,除了哥哥,家里其他人和伴侣们都不是特别地支持,由于他们认为学厨师直接到酒店厨房里去学也是一样的,何必花钱到学校里学呢。但是我却不这么认为。庆幸的是,还好有哥哥的支持,最终能够顺当来学校学习。我很清晰地记得我们烹饪班张老师说过的一句话,也许意思就是说:直接到酒店厨房里当学徒,你接触的圈子可能很小,而假如你从学校里接受系统的学习和培训后再到酒店里去,你的圈子就可能比别人大得多。这句话对我影响很深,也让我坚信当时打算先到学校里学习的选择是对的。 虽然我不知道自
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