安井食品:2019年半年度报告.PDF
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1、 2019 年半年度报告 1 / 159 公司代码:603345 公司简称:安井食品 福建安井食品股份有限公司福建安井食品股份有限公司 20192019 年半年度报告年半年度报告 2019 年半年度报告 2 / 159 重要提示重要提示 一、一、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半半年度报告内容的真实、准确、完年度报告内容的真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。整,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。 二、二、 公司公司全体董事出席全体董事出席董事会会
2、议。董事会会议。 三、三、 本半年度报告本半年度报告未经审计未经审计。 四、四、 公司负责人公司负责人刘鸣鸣刘鸣鸣、 主管会计工作负责人、 主管会计工作负责人唐奕唐奕及会计机构负责人 (会计主管人员)及会计机构负责人 (会计主管人员) 惠莉惠莉声明:声明:保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。保证半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。 五、五、 经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 无 六、六、 前瞻性陈述的风险声明前瞻性陈述的风险声明 适用 不适用 本报告所涉及的公司未来发展计划, 发展战略等前瞻性陈述, 将受到外界
3、环境和实际经营变化的影响,不构成公司对投资者实质承诺,敬请投资者注意风险。 七、七、 是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况 否 八、八、 是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 九、九、 重大风险提示重大风险提示 公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险, 敬请查阅 “第四节经营情况的讨论与分析”中“其他披露事项”中“可能面对的风险”部分的内容。 十、十、 其他其他 适用 不适用 2019 年半年度报告 3 / 159 目录目录 第一节第一节 释义释义 . 4 第二节第二节 公司简介
4、和主要财务指标公司简介和主要财务指标 . 4 第三节第三节 公司业务概要公司业务概要 . 7 第四节第四节 经营情况的讨论与分析经营情况的讨论与分析 . 10 第五节第五节 重要事项重要事项 . 15 第六节第六节 普通股股份变动及股东情况普通股股份变动及股东情况 . 34 第七节第七节 优先股相关情况优先股相关情况 . 36 第八节第八节 董事、监事、高级管理人员情况董事、监事、高级管理人员情况 . 37 第九节第九节 公司债券相关情况公司债券相关情况 . 37 第十节第十节 财务报告财务报告 . 38 第十一节第十一节 备查文件目录备查文件目录 . 159 2019 年半年度报告 4 /
5、159 第一节第一节 释义释义 在本报告书中,除非文义另有所指,下列词语具有如下含义: 常用词语释义 安井营销 指 无锡安井食品营销有限公司 无锡民生 指 无锡华顺民生食品有限公司 泰州安井 指 泰州安井食品有限公司 辽宁安井 指 辽宁安井食品有限公司 四川安井 指 四川安井食品有限公司 香港安井 指 香港安井食品有限公司 湖北安井 指 湖北安井食品有限公司 河南安井 指 河南安井食品有限公司 国力民生 指 新疆国力民生股权投资有限公司 菏泽佳舜、秀水投资 指 菏泽佳舜信息科技有限公司(原名:深圳秀水投资有限公司) 同盛创业 指 深圳市同盛创业投资企业(有限合伙) 新宏业食品 指 洪湖市新宏业
6、食品有限公司 可转债 指 可转换公司债券 速冻菜肴制品 指 原有“其他制品”分类扩充为“速冻菜肴制品”,包括千夜豆 腐、蛋饺、天妇罗系列、调理水产品等适合餐饮流通渠道的产 品。 BI 信息化平台 指 商业智能(BI,Business Intelligence)是一套完整的解决方 案,用来将企业中现有的数据进行有效的整合,快速准确地提 供报表并提出决策依据,帮助企业做出明智的业务经营决策。 WMS 指 WMS 仓库管理系统是通过入库业务、出库业务、仓库调拨、库 存调拨和虚仓管理等功能, 对批次管理、 物料对应、 库存盘点、 质检管理、 虚仓管理和即时库存管理等功能综合运用的管理系 统,有效控制并
7、跟踪仓库业务的物流和成本管理全过程,实现 企业的仓储信息管理。 EAS 指 大型集团 ERP 软件,公司范围内应用的、高度集成的系统,覆 盖了客户、项目、库存和采购、供应、生产等管理工作 安井之家 CRM 指 指公司客户关系管理系统(CRM),即面向经销商的数字化移 动运营平台。 EAM 指 资产管理软件 云之家 指 公司办公软件 移动营销 指 营销管理软件,基于营销人员工作管理、市场调研等、整合多 种营销手段,实现企业产品在市场上的营销目标。 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、一、 公司信息公司信息 公司的中文名称 福建安井食品股份有限公司 公司的中文简称 安井
8、食品 公司的外文名称 FUJIAN ANJOY FOODS CO.,LTD. 公司的外文名称缩写 Anjoy food 公司的法定代表人 刘鸣鸣 2019 年半年度报告 5 / 159 二、二、 联系人和联系方式联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 梁晨 林阳 联系地址 厦门市海沧区新阳路2508号 厦门市海沧区新阳路2508号 电话 0592-6884968 0592-6884968 传真 0592-6884978 0592-6884978 电子信箱 三、三、 基本情况变更简介基本情况变更简介 公司注册地址 厦门市海沧区新阳路2508号 公司注册地址的邮政编码 361022
9、公司办公地址 厦门市海沧区新阳路2508号 公司办公地址的邮政编码 361022 公司网址 电子信箱 报告期内变更情况查询索引 无 四、四、 信息披露及备置地点变更情况简介信息披露及备置地点变更情况简介 公司选定的信息披露报纸名称 上海证券报、中国证券报、证券时报 、证券日报 登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址 公司半年度报告备置地点 公司证券法务部 报告期内变更情况查询索引 无 五、五、 公司股票简况公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称 A股 上海证券交易所 安井食品 603345 无 六、六、 其他有关资料其他有关资料 适用 不适用 七、七
10、、 公司主要会计数据和财务指标公司主要会计数据和财务指标 (一一) 主要会计数据主要会计数据 单位:元 币种:人民币 主要会计数据 本报告期 (16月) 上年同期 本报告期比上年 同期增减(%) 营业收入 2,335,519,064.59 1,947,387,578.89 19.93 归属于上市公司股东的净利润 165,179,081.76 142,347,883.89 16.04 归属于上市公司股东的扣除非149,273,445.07 123,672,403.32 20.70 2019 年半年度报告 6 / 159 经常性损益的净利润 经营活动产生的现金流量净额 89,301,034.86
11、28,412,344.34 214.30 本报告期末 上年度末 本报告期末比上 年度末增减(%) 归属于上市公司股东的净资产 2,513,995,574.18 2,047,980,101.90 22.75 总资产 4,384,514,476.29 4,563,256,171.02 -3.92 ( (二二) ) 主要财务指标主要财务指标 主要财务指标 本报告期 (16月) 上年同期 本报告期比上年同 期增减(%) 基本每股收益(元股) 0.76 0.66 15.15 稀释每股收益(元股) 0.73 0.66 10.61 扣除非经常性损益后的基本每 股收益(元股) 0.69 0.57 21.05
12、加权平均净资产收益率(%) 7.56 8.16 减少0.60个百分点 扣除非经常性损益后的加权平 均净资产收益率(%) 6.83 7.09 减少0.26个百分点 公司主要会计数据和财务指标的说明 适用 不适用 报告期内,经营活动产生的现金流量净额 89,301,034.86 元,较上年同期增长 214.30%,主要系 销售回款增加所致。 八、八、 境内外会计准则下会计数据差异境内外会计准则下会计数据差异 适用 不适用 九、九、 非经常性损益项目和金额非经常性损益项目和金额 适用 不适用 单位:元 币种:人民币 非经常性损益项目 金额 附注(如适用) 非流动资产处置损益 -1,314,620.3
13、3 越权审批,或无正式批准文件,或偶发性的税收返还、 减免 计入当期损益的政府补助,但与公司正常经营业务密切 相关,符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持 续享受的政府补助除外 15,664,893.28 计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于 取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产 生的收益 非货币性资产交换损益 委托他人投资或管理资产的损益 因不可抗力因素,如遭受自然灾害而计提的各项资产减 值准备 债务重组损益 企业重组费用,如安置职工的支出、整合费用等 交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损 2019 年半年度
14、报告 7 / 159 益 同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期 净损益 与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外,持 有交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、 衍生金融负债产生的公允价值变动损益,以及处置交易 性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金 融负债和其他债权投资取得的投资收益 7,326,960.79 单独进行减值测试的应收款项减值准备转回 对外委托贷款取得的损益 采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价 值变动产生的损益 根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一 次性调整对当期损益的影响 受
15、托经营取得的托管费收入 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -466,701.49 其他符合非经常性损益定义的损益项目 少数股东权益影响额 所得税影响额 -5,304,895.56 合计 15,905,636.69 十、十、 其他其他 适用 不适用 第三节第三节 公司业务概要公司业务概要 一、一、 报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 (一)公司的主营业务 公司主要从事速冻火锅料制品(以速冻鱼糜制品、速冻肉制品为主)和速冻面米制品、速冻菜肴制品等速冻食品的研发、 生产和销售, 是行业内产品线较为丰富的企业之一。 经过多年发展
16、,公司已形成了以华东地区为中心并辐射全国的营销网络,逐步成长为国内较具影响力和知名度的速冻食品企业之一。报告期内,公司产品综合竞争力得到较大提高,公司主营业务的稳健度和盈利能力进一步提升。 (二)公司的主要产品 公司主要经营“安井”品牌速冻食品,包括:爆汁小鱼丸、蟹排、鱼排等速冻鱼糜制品;霞迷饺、燕饺、贡丸、撒尿肉丸等速冻肉制品;手抓饼、核桃包、红糖发糕、桂花糕、手撕红糖馒头等速冻面米制品。 新增蛋饺、 天妇罗鱼等速冻菜肴制品。 目前公司共有速冻食品 300 多个品种。 (三)公司的采购模式 2019 年半年度报告 8 / 159 公司根据当期生产计划制定采购计划,与供应商签订合同,并通过采购
17、订单来进行采购。公司原辅材料采购主要分鱼糜、肉类、粉类等大宗商品,以及蔬菜、添加剂、调味品等小额物料两大类。其中,鱼糜、肉类、粉类等通用性的大宗农产品根据销售、生产需求批量采购或锁定价格,而小额物料按照年度计划,结合销售订单、库存管理进行采购。采购部依据各部门提交的物资需求预算和申购单,通过比价、议价选定具体供应商并签订采购合同,以订单方式分批采购;在货款结算方面,公司在采购合同中订立了结算条款,规定公司在收取货物并验收合格后的一定信用期内,按照议定价格结算并支付货款。 为了确保原材料采购质量,公司制定了详细的供应商评审流程。在新产品输入及评审阶段,采购部负责各类原辅料供应商的寻找、认证、引进
18、等主要工作,并负责将经过资格认证的供应商及产品推荐给研发中心小试,小试合格后由研发中心负责组织质量部、生产车间等部门对原材料进行中试,中试产品合格的供应商进入合格供方评审环节,由采购部组织相关部门对供应商进行实地考察评审,以及分类对供应商进行评审(资格认证、合作业绩评价、价格账期对比等),并将结果汇总成供方评审报告,最后由采购部确定首批材料的采购。 评估小组每年对原材料供应商评估一次,评估合格后才能继续保留在合格供应商名册中。 (四)公司的生产模式 公司营销中心下设营运部门,由营运总监根据销售预测、订单情况、产品库存等,每月定期召开“产销协调会”,制定并下达各子公司月度生产计划,各子公司生产部
19、则根据生产设备、一线员工人数以及产品库存信息等制定调整周生产计划,营运总监审批确认,安排生产,相关部门进行生产、质检、入库等程序。 采购部根据生产计划,通过系统运算用料需求,得出理论采购量,同时分析原辅料库存、各车间领用及请购情况,在询价对比后选择合适供应商,负责各类物料按时、保质、保量供应;生产部下属各生产车间按照接收到的生产任务单,组织生产员工排班,负责原辅料的限额领料、现场生产秩序协调及卫生环境维护、劳动纪律及操作规范的检查纠正,并配合质量部对各生产工艺的过程进行检验,同时将生产过程中的各种信息及时、准确地反馈到相关部门;质量部负责对原辅料、在制品、成品在生产过程各节点进行质检监测;设备
20、部负责生产设施、生产设备、生产工器具的提供、维修及管理,保障生产正常无障碍进行;生产部下属仓储车间负责原辅料的数量验收、在库管理、安全库存、领料出库等工作,同时负责产成品的入库、在库、发货管理,并负责及时将各类单据、数据录入生产管理系统。 (五)公司的销售模式 1、经销模式 公司自设立至今,建立了适合自身发展的经销模式,其基本特点表现为在以“贴身支持”为核心的基础上实施经销商选择、经销商管理、经销商支持、经销商反馈。“贴身支持”主要体现在协助经销商开拓粥铺、冒菜、水捞等各色餐饮渠道和社区电商等新兴渠道。 2、商超模式 2019 年半年度报告 9 / 159 公司针对商超的销售模式主要分为两种情
21、况,一种是基于供销合同的标准销售,即依据合同约定的采购订单进行发货,并按约定进行对账结算; 另一种是寄售代销, 即依照代销合同分期送货,公司根据商超提供的代销清单进行收入确认。公司针对商超的营销方式主要是以健康饮食为品牌诉求,制定风格统一的全年推广活动计划,通过“品牌主题”、“饮食文化”、“绿色健康”等加强品牌形象的宣传活动,提升品牌知名度,并协助商超开展形式多样的终端产品促销,提高商超渠道的销售额。 目前,公司产品在国内的商超客户主要包括大润发、沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际型大卖场,以及永辉、苏果、华润万家、物美、天虹、中百、世纪联华、新华都、大统华、河南大张、郑州丹尼斯等国内连锁大卖场。
22、随着线上平台赋能各商超系统,公司同步加强商超线上销售拓展。 3、特通模式 特通渠道模式的目标客户主要覆盖酒店、餐饮、休闲食品等领域,随着公司产品在全国各大城市的加速拓展,安井产品的品牌、质量逐步取得终端消费者的认可,也带动了餐饮等特通渠道客户对公司产品的青睐。目前,公司与包括呷哺呷哺、杨国福麻辣烫、海底捞、永和大王等在内的国内多家餐饮客户建立了合作关系;与良品铺子等休闲食品客户建立了合作关系。 4、电商模式 公司电商渠道主要为电商自营平台,如京东自营、每日优鲜等;公司直营的电商旗舰店有京东旗舰店、天猫旗舰店等。 二、二、 报告期内公司主要资产发生重大变化情况的说明报告期内公司主要资产发生重大变
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