商品知识答案试卷(四).docx
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1、广东省高新技术技工学校2011-2012学年度第二学期期末考试商品知识试卷(四)2010年级市场营销专业题号-二三四五六总得分得分一、单项选择题(每题L 5分,共30分)! 1、商品质量的高低,是由生产、流通和(! 1、商品质量的高低,是由生产、流通和(C )全过程中许多因素共同决i定的。A、加工B、包装C、消费D、销售i 2、商品质量认证的安全认证属于(AA、强制性认证A、强制性认证B、推荐性认证、I)、国内认证C、自愿性认证| 3、生产检验又称为(A )A、第一方检验 B、第二方检验C、第三方检验D、第四方检验! 4. ( B )适用于较大批量商品的检验抽样,是目前使用最广、最多的一种!抽
2、样方法A、简单随机抽样法B、分组随机抽样法C、等距随机抽样法C、等距随机抽样法D、阶段随机抽样法! 5、商品条码最早产生于(D )A、日本A、日本B、中国C、加拿大D、美国! 6、在评定香推酒质量时,其色15分、香20分、味40分、! 6、在评定香推酒质量时,其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15!分,这种评定品级的方法是( A )oI lllllllllllllllllllllll7、!分,这种评定品级的方法是( A )oI lllllllllllllllllllllll7、:、限定缺陷法D、商品分级法条码。A、 EAN-8B、 EAN-13C、 UPC-ED、UPC8、销售包装
3、已成为商品的无声推销员,体现了商品包装的(I)。A、保护功能B、容纳功能C、便利功能D、促销功能9、大包装是指(C )A、挂式包装B、配套包装C、运输包装A、挂式包装B、配套包装C、运输包装10、以下哪种不属于理化检验(C )A、物理检验法B、化学检验法C、嗅觉检验法D、销售包装D、生物检验法属于(B )包装标志A、包装贮运图示标志B、危险货物包装标志 C、收发货D、集合A )包装标志A )包装标志A、包装贮运图示标志B、危险货物包装标志C、收发货D、集合 13、各种日用消费品主要贮存在(A )A、库房 B、货棚 C、货场 D、车间 14、霉变是指由于(D )在商品上生长繁殖而导致商品变质的现
4、象A、野生酵母B、腐败细菌 C、寄生细菌 D、霉菌 15、( D )是金属商品的重要破坏形式。A、老化 B、氧化 C、分解 D、腐蚀 16、食品卫生质量是指(C )B、不加色素A、保证干净C、不含对人体有害的物质和不洁物C、不含对人体有害的物质和不洁物【)、外形整洁无异味。17、我国茶叶按加工特点进行分类,其中(B )属于不发酵茶。A、红茶 B、绿茶 C、乌龙茶 D、花茶18、最有营养价值的饮料酒是(B )A、白酒 B、黄酒 C、啤酒 D、葡萄酒 19、( C )是一种纤维原料,有“纤维皇后”之称。A、棉 B、麻 C、丝D、毛 20、常见的12度啤酒指(B )的浓度为12%。A、酒精 B、原麦
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