医药健康海兔医学价值研究与发展.pptx
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1、一、概述二、海兔的营养价值三、海兔的医学价值四、海兔的开发和保护第1页/共15页海兔 学名:Aplysia dactylomela 海兔的经济价值很高,营养价值也很高,海兔粉除食用外还有很高药用价值。是一种食药兼优的海味珍品。第2页/共15页海兔的营养价值很高,是一种珍贵的海味珍品。其肉嫩味美,但因体内有毒腺,故须经处理后方可食用,或制成海兔酱,或加工成鲜干品远销。第3页/共15页而海兔所产的卵晒干后经加工制成的名贵海味产品或药品称为“海粉”(俗称海粉丝或海挂面)。海粉的营养价值相当高,据分析,其蛋白质含量高达31.6%,脂肪9%,还含有灰分和人体必需的维生素A、维生素D及矿物质等,是上等海味
2、补品,用它烹制的营养滋补汤肴、菜肴,味道均鲜美可口,颇受人们喜爱。第4页/共15页海粉除作营养补品食用外,还有很高的药用价值与食疗功效,是久负盛名的药物。本经逢原记载海粉可“散瘿瘤,解热毒。”本草纲目拾遗中记载可“治赤痢,风痰。”医学入门记载海粉可“治肺热,郁胀,咳喘,热痰能降,湿痰能燥,块痰能软,顽痰能消。”随息居饮食谱:“溥 胆热,祛湿化顽痰消瘿瘤、愈瘰疬。”第5页/共15页而现代药书记载,海粉性味甘、寒、咸,具有清热滋阴,软坚消炎,润肺止咳等功能,对医治肺燥喘咳、咳嗽、鼻出血、发烧、失音喑语及甲状腺瘤、恶性淋巴瘤等疾病都有较好疗效,亦是医治高温作业者职业红眼病的良药,并记载了多种治病药用
3、配方。此外,民间也把海粉作为消炎退热的良药,而我国南方沿海居民还常用海粉作清凉饮料,被视为酷暑季节不可多得的保健抗暑佳品。第6页/共15页【抗癌功效】近年来,日本名古屋大学山田静之教授等人,从海兔体内提取了一种名为“阿普里罗灵”的化合物,通过动物实验,认为可作为抗癌剂。后来,日本东京大学水野传一教授及其同事,利用海兔腺体制成一种高效抗癌剂。它的杀癌能力可与现在作为制癌药剂的肿疡坏死因子(TNF)效力相匹敌。而且这种制剂只对癌细胞起杀灭作用,对正常细胞无毒性,海兔抗癌制剂的出现,使海兔声名远扬。第7页/共15页还有报道称,近些年,有专家在研究中曾发现,海兔在自卫时施放的毒液,可以导致孕妇流产。这
4、一发现引起了医学界的极大兴趣,科学家曾设想将它制成安全有效的药物,以替代目前使用的对人体有不良影响的器械人工流产法,如能研制成功,将给需要人工流产者带来福音。第8页/共15页近十几年来,在神经分子生物学研究领域中所获得部分突破性研究成果均取材于海兔或其它软体动物的中枢神经系统(central nervous system,CNS)。深入开展海兔CNS功能蛋白质和神经多肽(neuropeptide,NP)结构与功能的研究可能有助于理解和阐明人及高等动物神经系统的活动规律和调控机制;例如:记忆形成、神经性生理调控和神经系统疾病起因等。第9页/共15页目前,心脑血管疾病是困扰人类的重大疾病之一,因此
5、该方面药物的开发已经成为广大药物学家的研究热点。海兔的毒素具有增强心脏功能作用,而且还有很强的降压作用第10页/共15页海兔虽在我国沿海尤其东南沿海有分布,且具有很高的营养与食用以及药用价值,是一种食药兼优的海产珍品,但目前还未很好地开发利用,亦未很好地开展人工养殖,因而在市场上基本没有海兔产品出售,海粉药源也较缺乏,药材商场、商店基本也无海粉供应。实际上,海兔除自然繁殖外,还可以进行人工养殖。据记载,我国福建厦门渔农民养殖海兔已有100多年的历史,山东长岛的海兔产品也曾畅销西班牙市场,所以海兔除国内食用药用需要外,亦是一种出口创汇产品,故对海兔的开发利用是很有发展前途的。第11页/共15页在
6、开发利用的同时,也要注意资源保护。以免给生态平衡造成了巨大破坏。在海兔的利用中应以养殖为主,捕捞须注意种群密度,以免造成对资源和生态的破坏。第12页/共15页 谢谢!第13页/共15页西医学是最近三四百年来建立在解剖学、生物学及现代科学技术基础上、发展起来的一门以“解剖人、肉体人”为概念的、新兴的现代医学科学理论体系。主要采用科学实验方法,从宏观到微观,直至目前的分子基因层次水平,发展极为迅速,超过其它任何一门医学科学,成为世界医学史上的主流。可见中西医学,一个是以“功能人”为概念的独特的哲学医学理论体系,一个是以“解剖人、肉体人”为概念的新兴的现代医学科学理论体系,二者都不是以完整人为研究对
7、象的科学,从理论讲二者都不是科学的,势必影响各自发展。事实也证明这一切,中医长期停滞不前、疗效也不确实。西医尽管发展到目前的基因分子层次,但疾病发病率居高不下,对绝大部分疾病发病原因认识不清、发病机理弄不明白,治疗受到制约,在小小SARS、禽流感面前竟束手无策,在糖尿病、癌症、心脑血管疾病、尿毒症等相当多疾病面前更是不得不求助或借助中医治疗。一个是疗效不确实,一个是有些甚至相当多疾病无法治疗,这就是中西医学结合的缘由。然而,由于二者是两套理论、两股道上跑的车,风马牛不相及,从理论上讲就没有结合的可能,只是形式上的融合罢了。故出现西医对治疗不了的疾病只好求助中医,而中医则往往采用西医诊断中医治疗
8、,以及中西治疗法一块用的局面。至于循证医学、比较医学、后现代医学、行为医学等所谓“医学”,都称不上一门独立的医学科学,关于这一点在灵魂医学有关章节中将有相关点评。现今医学分为传统医学、基于“生物-医学模式”近代发展起来的西医,20世纪西医又发展到“社会-心理-生物医学”(df高血压958心脏病983u6 糖尿病87fr)或综合医学模式,后基因组时代系统生物学的兴起,(45传染病q566 丙肝964jo乙肝28jgsx甲肝gh)形成了系统医学在全球的迅速发展,成为继传统医学、西医学之后中、西医学汇通的未来医学。当代中国医学类专业比较优秀的学校有北京大学、(4f肿瘤fbb癌症yuw3胃癌d65io
9、肠癌.f2tr肺癌65ff)华中科技大学、郑州大学等学校。(df肺25s血液f369血小板t5172 红血球gdf55m 白血球fd2)中医即中国传统医药学,是形成于数千年前的中国,是建立在人们与疾病长期斗争的经验总结及阴阳五行、八纲脏腑辨证基础上,运用朴素辩证法及思辨推理方法,认识机体、自然、疾病三者关系,发展起来的(45传染病q566 丙肝964jo乙肝28jgsx甲肝gh)一门以“功能人”包括功能脏器为概念的独特的医学哲学理论体系。(df4肺炎88gdg 青霉素d25f肝炎df6)在治疗上,除了药物外,还有针灸、推拿气功、(df高血压958心脏病983u6 糖尿病87fr)耳针等特殊疗法
10、,它是世界传统医学中最完善的一种医学理论体系。它为人类尤其为中国人民(4f肿瘤fbb癌症yuw3胃癌d65io肠癌.f2tr肺癌65ff)健康和民族繁衍做出了巨大贡献。(df肺25s血液f369血小板t5172 红血球gdf55m 白血球fd2)西医学是最近三四百年来建立在解剖学、生物学及现代科学技术基础上、发展起来的一门以“解剖人、肉体人”为概念的、新兴的现代医学科学理论体系。主要采用科学实验方法,从宏观到微观,直至目前的分子基因层次水平,发展极为迅速,超过其它任何一门医学科学,成为世界医学史上的主流。可见中西医学,一个是以“功能人”为概念的独特的哲学医学理论体系,一个是以“解剖人、肉体人”
11、为概念的新兴的现代医学科学理论体系,二者都不是以完整人为研究对象的科学,从理论讲二者都不是科学的,势必影响各自发展。事实也证明这一切,(df高血压958心脏病983u6 糖尿病87fr)中医长期停滞不前、(df高血压958心脏病983u6 糖尿病87fr)疗效也不确实。西医尽管发展到目前的基因分子层次,但疾病发病率居高不下,对绝大部分疾病发病原因认识不清、发病机理弄不明白,治疗受到制约,在小小SARS、禽流感面前竟束手无策,在糖尿病、癌症、心脑血管疾病、尿毒症等相当多疾病面前更是不得不求助或借助中医治疗。一个是疗效不确实,一个是有些甚至相当多疾病无法治疗,这就是中西医学结合的缘由。然而,由于二
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