自制酸碱指示剂课件.ppt
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1、关于自制酸碱指示关于自制酸碱指示剂现在学习的是第1页,共15页石蕊石蕊石蕊石蕊(Litmus)(Litmus)的性状为蓝紫色粉末,是从地衣植物中提取得到的蓝的性状为蓝紫色粉末,是从地衣植物中提取得到的蓝的性状为蓝紫色粉末,是从地衣植物中提取得到的蓝的性状为蓝紫色粉末,是从地衣植物中提取得到的蓝色色素,能部分地溶于水而显紫色。是一种常用的酸碱指示剂,色色素,能部分地溶于水而显紫色。是一种常用的酸碱指示剂,色色素,能部分地溶于水而显紫色。是一种常用的酸碱指示剂,色色素,能部分地溶于水而显紫色。是一种常用的酸碱指示剂,变色范围是变色范围是变色范围是变色范围是pH=5.0-8.0pH=5.0-8.0之
2、间。是一种弱的之间。是一种弱的之间。是一种弱的之间。是一种弱的有机酸有机酸有机酸有机酸,相对分子质量为,相对分子质量为,相对分子质量为,相对分子质量为33003300,在,在,在,在酸碱酸碱酸碱酸碱溶液溶液溶液溶液的不同作用下,发生共轭结构的改变而变色。的不同作用下,发生共轭结构的改变而变色。的不同作用下,发生共轭结构的改变而变色。的不同作用下,发生共轭结构的改变而变色。许多植物的果实和有色花瓣中含有植物色素,许多植物的果实和有色花瓣中含有植物色素,遇到不同的酸或碱溶液,会发生特定的颜色遇到不同的酸或碱溶液,会发生特定的颜色变化,显示出不同的颜色,可用作石蕊和酚变化,显示出不同的颜色,可用作石
3、蕊和酚酞等酸碱指示剂的代用品,可用于检测不同酞等酸碱指示剂的代用品,可用于检测不同溶液的酸碱性,利用酒精溶液浸泡物质果实溶液的酸碱性,利用酒精溶液浸泡物质果实或花瓣自制成酸碱指示剂,用于检测溶液的或花瓣自制成酸碱指示剂,用于检测溶液的酸碱性。酸碱性。现在学习的是第2页,共15页假设:紫色的花遇酸碱溶液会假设:紫色的花遇酸碱溶液会变色变色。1目标:目标:制取石蕊试液制取石蕊试液2过程与方法:过程与方法:通过对指示剂(自制石蕊溶液)使通过对指示剂(自制石蕊溶液)使用的方法及相关实验操作完成本次试验。用的方法及相关实验操作完成本次试验。开始试验开始试验现在学习的是第3页,共15页细心观察会发现,三种
4、花中,蝴蝶兰和芍药花都是偏红的紫色,细心观察会发现,三种花中,蝴蝶兰和芍药花都是偏红的紫色,细心观察会发现,三种花中,蝴蝶兰和芍药花都是偏红的紫色,细心观察会发现,三种花中,蝴蝶兰和芍药花都是偏红的紫色,而只有叫不出名字的小紫花是真正的紫色。画的颜色会不会对而只有叫不出名字的小紫花是真正的紫色。画的颜色会不会对而只有叫不出名字的小紫花是真正的紫色。画的颜色会不会对而只有叫不出名字的小紫花是真正的紫色。画的颜色会不会对制取出的溶液有什么影响呢?制取出的溶液有什么影响呢?制取出的溶液有什么影响呢?制取出的溶液有什么影响呢?开始试验开始试验开始试验开始试验 首先,当然是挑选几株紫色的花啦。首先,当然
5、是挑选几株紫色的花啦。首先,当然是挑选几株紫色的花啦。首先,当然是挑选几株紫色的花啦。在花市上倒是买了不少花,我的选择是在花市上倒是买了不少花,我的选择是在花市上倒是买了不少花,我的选择是在花市上倒是买了不少花,我的选择是 蝴蝶兰蝴蝶兰蝴蝶兰蝴蝶兰 芍药花芍药花芍药花芍药花 叫不出名字的小紫花叫不出名字的小紫花叫不出名字的小紫花叫不出名字的小紫花 现在学习的是第4页,共15页 分别摘每一株花适量的花瓣分别放入一个杯子中,加分别摘每一株花适量的花瓣分别放入一个杯子中,加入约入约1:1的水和乙醇的混合物。捣碎。用一块洁净的纱布的水和乙醇的混合物。捣碎。用一块洁净的纱布的水和乙醇的混合物。捣碎。用一
6、块洁净的纱布的水和乙醇的混合物。捣碎。用一块洁净的纱布过滤。过滤。过滤。过滤。1 4 2 3 5现在学习的是第5页,共15页 于是乎就可以得到这样的三杯溶液了。于是乎就可以得到这样的三杯溶液了。于是乎就可以得到这样的三杯溶液了。于是乎就可以得到这样的三杯溶液了。很明显,在三杯紫色的花所制出的溶液中,使用蝴蝶兰的很明显,在三杯紫色的花所制出的溶液中,使用蝴蝶兰的很明显,在三杯紫色的花所制出的溶液中,使用蝴蝶兰的很明显,在三杯紫色的花所制出的溶液中,使用蝴蝶兰的一边根本没有什么明显的颜色,而使用芍药花所制取出的一边根本没有什么明显的颜色,而使用芍药花所制取出的一边根本没有什么明显的颜色,而使用芍药
7、花所制取出的一边根本没有什么明显的颜色,而使用芍药花所制取出的溶液颜色以偏离了花瓣的紫色,变成了一杯红色的溶液溶液颜色以偏离了花瓣的紫色,变成了一杯红色的溶液溶液颜色以偏离了花瓣的紫色,变成了一杯红色的溶液溶液颜色以偏离了花瓣的紫色,变成了一杯红色的溶液现在学习的是第6页,共15页 分别在三种溶液中加入小苏打并且不断搅拌直至看分别在三种溶液中加入小苏打并且不断搅拌直至看不见有白色粉末状固体沉淀在高脚杯底部不见有白色粉末状固体沉淀在高脚杯底部 现在学习的是第7页,共15页搅拌均匀后分别对紫色小花以及芍药花的溶液进行取样搅拌均匀后分别对紫色小花以及芍药花的溶液进行取样(之所以没有蝴蝶兰是因为试剂原
8、本就没有颜色之所以没有蝴蝶兰是因为试剂原本就没有颜色),发现,发现芍药花试液从鲜红色变为红褐色,而紫色小花的试液有芍药花试液从鲜红色变为红褐色,而紫色小花的试液有变蓝的现象。变蓝的现象。紫色小花紫色小花 芍药花芍药花现在学习的是第8页,共15页下面是几张自制石蕊试液遇肥皂水的颜色下面是几张自制石蕊试液遇肥皂水的颜色 现在学习的是第9页,共15页 西红柿和橙子都显酸性,所以就用水果来代替白西红柿和橙子都显酸性,所以就用水果来代替白醋了醋了 现在学习的是第10页,共15页 水果的实验结果水果的实验结果芍药花芍药花 紫色小花紫色小花现在学习的是第11页,共15页总结总结 明确指示剂(石蕊)遇酸碱时会
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