品质管理概念-0728培训32810.pptx
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1、3/27/20233/27/20231 1质量管理概念质量管理概念质量管理的概念n n什么是工作?什么是工作?什么是工作?什么是工作?n n所有的工作都是过程所有的工作都是过程所有的工作都是过程所有的工作都是过程,任一过程要素都存在质量问题,任一过程要素都存在质量问题,任一过程要素都存在质量问题,任一过程要素都存在质量问题,工作的目标是使工作的目标是使工作的目标是使工作的目标是使相关方满意相关方满意相关方满意相关方满意n n质量如何定义质量如何定义质量如何定义质量如何定义n n质量就是符合要求程度,包括有形和无形质量,质量就是符合要求程度,包括有形和无形质量,质量就是符合要求程度,包括有形和无
2、形质量,质量就是符合要求程度,包括有形和无形质量,用户用户用户用户满意是评判的标准满意是评判的标准满意是评判的标准满意是评判的标准n n采用怎样的方法提高质量采用怎样的方法提高质量采用怎样的方法提高质量采用怎样的方法提高质量n n从评估转到预防从评估转到预防从评估转到预防从评估转到预防:评估告诉我们已经发生的事情,应:评估告诉我们已经发生的事情,应:评估告诉我们已经发生的事情,应:评估告诉我们已经发生的事情,应通过预防提高和保证质量,从根本消除问题通过预防提高和保证质量,从根本消除问题通过预防提高和保证质量,从根本消除问题通过预防提高和保证质量,从根本消除问题n n质量如何测量质量如何测量质量
3、如何测量质量如何测量n n用钱来测量质量,注重效益管理用钱来测量质量,注重效益管理用钱来测量质量,注重效益管理用钱来测量质量,注重效益管理。所有为质量付出的。所有为质量付出的。所有为质量付出的。所有为质量付出的代价都必须用财务表现,质量不是目的,质量是提高代价都必须用财务表现,质量不是目的,质量是提高代价都必须用财务表现,质量不是目的,质量是提高代价都必须用财务表现,质量不是目的,质量是提高企业竞争力的最有力手段企业竞争力的最有力手段企业竞争力的最有力手段企业竞争力的最有力手段3/27/20233/27/20232 2质量管理概念质量管理概念以流程为基础的质量管理系统模式以流程为基础的质量管理
4、系统模式加值活動資訊流輸出產 品管理責任資源管理量測、分析及改善品質管理系統之 持 續 改 善顧客顧客要求顧客滿意輸入產品實現ACTIVITY“Value Added”OutputOutputInput资源管理3/27/20233/27/2023质量政策3/27/20233/27/20234 4质量管理概念质量管理概念别让冰山淹没了你别让冰山淹没了你再次检验再次检验再次检验再次检验;报废报废报废报废;过剩的库存过剩的库存过剩的库存过剩的库存;可视成本可视成本可视成本可视成本停工停工停工停工;旷工旷工声誉受损声誉受损重复生产过程重复生产过程 隐含成本隐含成本危机性管理危机性管理失去机会失去机会顾
5、客不满意顾客不满意员工的流失员工的流失3/27/20233/27/20235 5质量管理概念质量管理概念n n质量-就是适用。n n质量-就是满足客户期望的特性。n n质量-就是符合需要的条件。n n质量-一项产品或服务整体的特征或特性具有满足顾客规定或潜在需求的能力。因为,企业要生存,必须要有客户不断购买我们的产品;而我们的产品必须符合他们的需要,让他们满意,才能不断地获取客人的订单,相互获利.何谓品质何谓品质(QUALITY)3/27/20233/27/20236 6质量管理概念质量管理概念1.必必须须去追去追该该不不该发该发生生.2.谁应负责谁应负责任任.3.现现在要做甚么在要做甚么.4
6、.怎怎样证样证明改善有效明改善有效.5.改善改善schedule是甚么是甚么.6.当事者是否己知当事者是否己知.7.是否有教育是否有教育训练训练.8.为为甚么没有反甚么没有反应应的机智能力的机智能力9.到底到底错错在哪里在哪里.10.怎么去防止怎么去防止发发生生(不二不二过过).11.是否可以量化是否可以量化 12.赏罚赏罚是否分明是否分明.任何问题发生任何问题发生3/27/20233/27/20237 7质量管理概念质量管理概念1.任何缺点都可以预防.2.操作操作员员具有相当的能力具有相当的能力3.工作者是工作者是值值得信得信赖赖的的.4.4.零缺点零缺点.100%Defect-free p
7、arts.100%Defect-free parts.应有的质量态度应有的质量态度.3/27/20233/27/20238 8质量管理概念质量管理概念n n学习品管应了解质量管理的进化史。学习品管应了解质量管理的进化史。学习品管应了解质量管理的进化史。学习品管应了解质量管理的进化史。n n第一阶段第一阶段第一阶段第一阶段 操作者质量管理操作者质量管理操作者质量管理操作者质量管理n n1818世纪,产品从头到尾,由同一人负责制作,因此产品好坏也就世纪,产品从头到尾,由同一人负责制作,因此产品好坏也就由同一人处理。由同一人处理。n n第二阶段第二阶段第二阶段第二阶段 领班的质量管理领班的质量管理领
8、班的质量管理领班的质量管理n n1919世纪开始,生产方式逐步变为将多数人集合在一起,而置于一世纪开始,生产方式逐步变为将多数人集合在一起,而置于一个领班的监督之下,由领班来负责每一个作业员的质量。个领班的监督之下,由领班来负责每一个作业员的质量。n n第三阶段第三阶段第三阶段第三阶段 检查员的质量管理检查员的质量管理检查员的质量管理检查员的质量管理n n一次大战期间,工厂开始变得复杂,原有的一个领班除了要管理一次大战期间,工厂开始变得复杂,原有的一个领班除了要管理大量的工人以外,还要负责管理质量,显得力不从心,因而发展大量的工人以外,还要负责管理质量,显得力不从心,因而发展出指定专人来负责产
9、品检验。出指定专人来负责产品检验。质量管理的演进史质量管理的演进史3/27/20233/27/20239 9质量管理概念质量管理概念n n第四阶段第四阶段 统计质量管理统计质量管理(STATISTICAL QUALITY(STATISTICAL QUALITY CONTROL,SQC)CONTROL,SQC)n n19241924年美国年美国 W.A SHEWATR W.A SHEWATR 利用统计手法提出第一张管利用统计手法提出第一张管制图开始,从此的质量管理进入新纪元。此一时期抽样制图开始,从此的质量管理进入新纪元。此一时期抽样检验亦同时诞生。检验亦同时诞生。19501950戴明博士到日本
10、指导各企业以管戴明博士到日本指导各企业以管制图及抽样检验为主要手法,获取辉煌的成果,制图及抽样检验为主要手法,获取辉煌的成果,SQCSQC的的使用也是近代管理突飞猛进最重要的原因。使用也是近代管理突飞猛进最重要的原因。n n第五阶段第五阶段 全面品管管制全面品管管制(TOTAL QUALITY (TOTAL QUALITY CONTROL,TQC)CONTROL,TQC)n n全面品管是把以往的品管做法前后延伸至市场调查,研全面品管是把以往的品管做法前后延伸至市场调查,研究发展,质量设计,原料管理、质量保证及售后服务等究发展,质量设计,原料管理、质量保证及售后服务等部门,建立质量体系,此体系可
11、说是专家式品管,较着部门,建立质量体系,此体系可说是专家式品管,较着重理论研究。重理论研究。3/27/202310质量管理概念第六阶段第六阶段第六阶段第六阶段 全公司质量管理全公司质量管理全公司质量管理全公司质量管理(COMPANY-WIDE QUALITY(COMPANY-WIDE QUALITY(COMPANY-WIDE QUALITY(COMPANY-WIDE QUALITY CONTROL,CWQC)CONTROL,CWQC)CONTROL,CWQC)CONTROL,CWQC)日本的全公司质量管理有别于美国的日本的全公司质量管理有别于美国的日本的全公司质量管理有别于美国的日本的全公司质
12、量管理有别于美国的TQCTQCTQCTQC,称为,称为,称为,称为CWQC.CWQC.CWQC.CWQC.从企业经从企业经从企业经从企业经营的立场来说,要达成经营的目的,必须结合全公司所有的部门营的立场来说,要达成经营的目的,必须结合全公司所有的部门营的立场来说,要达成经营的目的,必须结合全公司所有的部门营的立场来说,要达成经营的目的,必须结合全公司所有的部门的每一个员工,通力合作,构成一个能共同认识,易于实施的体的每一个员工,通力合作,构成一个能共同认识,易于实施的体的每一个员工,通力合作,构成一个能共同认识,易于实施的体的每一个员工,通力合作,构成一个能共同认识,易于实施的体系,使自市场调
13、研、研究、开发、设计、采购、制造、检查、销系,使自市场调研、研究、开发、设计、采购、制造、检查、销系,使自市场调研、研究、开发、设计、采购、制造、检查、销系,使自市场调研、研究、开发、设计、采购、制造、检查、销售、服务为止的每一个阶段,均能有效管理,并全员参与;即为售、服务为止的每一个阶段,均能有效管理,并全员参与;即为售、服务为止的每一个阶段,均能有效管理,并全员参与;即为售、服务为止的每一个阶段,均能有效管理,并全员参与;即为CWQC.CWQC.CWQC.CWQC.第七阶段第七阶段第七阶段第七阶段 全集团质量管理全集团质量管理全集团质量管理全集团质量管理(GROUP WIDE QUALIT
14、Y(GROUP WIDE QUALITY(GROUP WIDE QUALITY(GROUP WIDE QUALITY CONTROL,GWQC)CONTROL,GWQC)CONTROL,GWQC)CONTROL,GWQC)结合中心工厂、协力工厂、销售公司成一个庞大的质量体系。结合中心工厂、协力工厂、销售公司成一个庞大的质量体系。结合中心工厂、协力工厂、销售公司成一个庞大的质量体系。结合中心工厂、协力工厂、销售公司成一个庞大的质量体系。3/27/20233/27/20231111质量管理概念质量管理概念TQM 时代的来临时代的来临起始时间 19世纪 1920 1940 1950 1970 198
15、0 1990大辐推展 1940 1950 1960 1980 1990 2000QI?QC?QA?TQCTQC?CWQC?TQM?TCS?习惯出来的习惯出来的经营出来的经营出来的管理出来的管理出来的设计出来的设计出来的制造出来的制造出来的检查出来的检查出来的品质观念顾客才是衣食父母远景规划/质量文化人力资源质量策略质量/技术质量流程管理/质量成本持续改善石川馨方针管理/机能管理/日常管理费根堡全员改善/美:QIT;日:QCC品管制度田口/QFD/ISO 9000/QIS产品生命周期耐用/绿色产品休华特管制图:SPC/改善技术:QC七大手法量测技术符合规格降低不良经久耐用变异减少顾客满意全员参与
16、质量成本全员参与品质因子PQCDSM全员参与经营策略流程导向经营理念顾客满意顾客满意企业文化企业文化3/27/20233/27/20231212质量管理概念质量管理概念n n品管大师的质量理念品管大师的质量理念戴明:(日本人尊称为质量之父)质量是制造出来的,不是检验出来的。质量是一种以最经济的方式,生产出最有效用且有买主的制品最终检验是无法获得具有竞争力的质量,改善质量应从最根本做起。不断的对员工实施教育训练,促其做对的事情。持续改善是追求质量的不二法门,亦称戴明循环。3/27/20233/27/20231313质量管理概念质量管理概念以不断的滚轮前进代表持续改善,或以螺旋向上的方式来以不断的
17、滚轮前进代表持续改善,或以螺旋向上的方式来表示持续改善永不停止表示持续改善永不停止3/27/20233/27/20231414质量管理概念质量管理概念PDCA管理循环返回P PD DA AC C分析分析分析分析现状现状现状现状找出找出找出找出原因原因原因原因找主要原因找主要原因找主要原因找主要原因制定措施制定措施实施计划与实施计划与实施计划与实施计划与措施措施措施措施实施结果与实施结果与实施结果与实施结果与目标对比目标对比目标对比目标对比未决问题转未决问题转未决问题转未决问题转入下一循环入下一循环入下一循环入下一循环对实施结对实施结对实施结对实施结总结分析总结分析总结分析总结分析3/27/20
18、233/27/20231515质量管理概念质量管理概念裘兰:裘兰:产品质量所要表现的特性,应该是满足客户使用上的需产品质量所要表现的特性,应该是满足客户使用上的需产品质量所要表现的特性,应该是满足客户使用上的需产品质量所要表现的特性,应该是满足客户使用上的需求,而追求质量的改进应是长期并持续进行的。求,而追求质量的改进应是长期并持续进行的。求,而追求质量的改进应是长期并持续进行的。求,而追求质量的改进应是长期并持续进行的。80%的问题,是由于管理不当所造成。的问题,是由于管理不当所造成。虽说虽说虽说虽说作业者作业者作业者作业者是质量改善中的主要角色;但是是质量改善中的主要角色;但是是质量改善中
19、的主要角色;但是是质量改善中的主要角色;但是作业作业作业作业者者者者所引起的问题,不过只是所引起的问题,不过只是所引起的问题,不过只是所引起的问题,不过只是20%20%,而且其中大部份,而且其中大部份,而且其中大部份,而且其中大部份,还是得透过管理者协助才能解决。还是得透过管理者协助才能解决。还是得透过管理者协助才能解决。还是得透过管理者协助才能解决。需建立教育训练制度,使员工具备改善能力。需建立教育训练制度,使员工具备改善能力。需建立教育训练制度,使员工具备改善能力。需建立教育训练制度,使员工具备改善能力。质量需靠高阶管理者的领导,才能获得成效。质量需靠高阶管理者的领导,才能获得成效。质量需
20、靠高阶管理者的领导,才能获得成效。质量需靠高阶管理者的领导,才能获得成效。质量不会偶然发生;它必须要经过妥善的规划,而规划质量不会偶然发生;它必须要经过妥善的规划,而规划质量不会偶然发生;它必须要经过妥善的规划,而规划质量不会偶然发生;它必须要经过妥善的规划,而规划必须从高阶主管做起。主要的质量问题,都源自于不当必须从高阶主管做起。主要的质量问题,都源自于不当必须从高阶主管做起。主要的质量问题,都源自于不当必须从高阶主管做起。主要的质量问题,都源自于不当的管理,而非差劲的技术。的管理,而非差劲的技术。的管理,而非差劲的技术。的管理,而非差劲的技术。3/27/20233/27/20231616质
21、量管理概念质量管理概念n n质量不是那个阶层或那个部门的事,而是以系统质量不是那个阶层或那个部门的事,而是以系统的程序扩充到公司各个层面。的程序扩充到公司各个层面。n n制程优劣关系到竞争力甚巨,制程的领导者占有制程优劣关系到竞争力甚巨,制程的领导者占有5%-10%5%-10%的竞争优势,要以世界最佳者为竞争基的竞争优势,要以世界最佳者为竞争基准,从事改进。准,从事改进。n n全面的质量改进只有全体工作人员共同参与,共全面的质量改进只有全体工作人员共同参与,共同努力,才能成功。而不能仅靠几个专家努力。同努力,才能成功。而不能仅靠几个专家努力。3/27/20233/27/20231717质量管理
22、概念质量管理概念石川馨石川馨制造好质量的产品,人们总误解为制造尽可能最好质量的产品,其实好质量代表的意思是:一家企业以他现有的生产技术及制程能力,所能够生产出来最好质量的产品;而这产品可以满足顾客的需求。就像一份采用高级纸张印刷的十元报纸,和一般的五毛钱报纸,请问你会买哪一种?3/27/20233/27/20231818质量管理概念质量管理概念n n执行质量管理时,必须管理5个M:人(Men),物 料(Materials),机械设备(Machines),方法(Methods),衡量(Measurements)。n n以下一制程(流程)即顾客,应设法让其满意。n n为人员工作安排,组织计划等提供
23、适当的教育训练,强调质量始于教育,终于教育。n n落实员工的计划与执行能力,以质量管理循环(P-D-C-A)推动质量改进。n n品质的四个面向:Q,C,D,S3/27/20233/27/20231919质量管理概念质量管理概念克劳斯比克劳斯比n n质量就是符合要求标准,而不能只是好质量就是符合要求标准,而不能只是好n n质量系统是一种预防措施。而非检验。质量系统是一种预防措施。而非检验。n n第一次就把事情做好第一次就把事情做好(Do It Right The First Time)(Do It Right The First Time)n n质量是可以用金钱来衡量的,无论是事前预防成本或是质
24、量是可以用金钱来衡量的,无论是事前预防成本或是事后的失败成本。事后的失败成本。n n质量是企业内各部门所创造出来的,品管部门只是扮演质量是企业内各部门所创造出来的,品管部门只是扮演协助、教育、训练及鼓励大家追求质量。协助、教育、训练及鼓励大家追求质量。n n评定质量成效的标准是零缺点,而不是差不多评定质量成效的标准是零缺点,而不是差不多或可接受的质量水平。或可接受的质量水平。3/27/20233/27/20232020质量管理概念质量管理概念造成缺点或错误发生的因素:造成缺点或错误发生的因素:uu知识不足uu可透过训练和教育的改善,以及测试的衡量来解决。可透过训练和教育的改善,以及测试的衡量来
25、解决。uu注意力不够集中注意力不集中是一种态度上的问题。如果他可以自注意力不集中是一种态度上的问题。如果他可以自我要求对每一个细节都仔细留意,如此就能避免犯错。我要求对每一个细节都仔细留意,如此就能避免犯错。并且大步迈向零缺点的目标。并且大步迈向零缺点的目标。uu质量是免费的,但它绝对不会是个赠品。3/27/20233/27/20232121质量管理概念质量管理概念不良的来源变异:uu1.1.变异的来源:变异的来源:机器机器材料材料方法方法操作员操作员环境因素环境因素uu2.2.变异的归类:变异的归类:机遇性原因(经常性问题)机遇性原因(经常性问题)-环境,管理因素环境,管理因素非机遇性原因(
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