济南七下生物七下.pptx
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1、自主复习自主复习 课本课本3-7页页1 1 1 1、最主要的供能物质是什么?、最主要的供能物质是什么?2 2 2 2、贮备能源物质是什么?、贮备能源物质是什么?3 3 3 3、构成细胞的、构成细胞的基本物质基本物质是什么?是什么?4 4 4 4、哪种物质是人体生长发育,组织更新,生命、哪种物质是人体生长发育,组织更新,生命活动的调节等的物质基础?活动的调节等的物质基础?5 5 5 5、既是组织细胞的构成物质,又能为生命活动、既是组织细胞的构成物质,又能为生命活动提供能量?提供能量?6 6 6 6、各类维生及无机盐的来源及缺乏症分别是什么?(糖类)(糖类)(脂肪)(脂肪)(蛋白质)(蛋白质)(蛋
2、白质)(蛋白质)(糖类、脂肪、蛋白质)(糖类、脂肪、蛋白质)第1页/共22页黄豆判断下列食物中含量判断下列食物中含量较多较多的营养成分分别有哪些?的营养成分分别有哪些?蛋白质蛋白质蛋白质、脂肪蛋白质、脂肪蛋白质、脂肪蛋白质、脂肪糖类糖类蛋白质蛋白质糖类糖类糖类糖类脂肪脂肪蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质糖类糖类糖类糖类第2页/共22页维生素:既不构成组织细胞,也不提供能量。维生素维生素食物来源食物来源缺乏症缺乏症维生素维生素A A肝肝、鱼肝油鱼肝油、胡萝卜、胡萝卜、玉米玉米等等 ,干眼症,干眼症,皮肤干燥、脱屑皮肤干燥、脱屑维生素维生素B B1 1肉类、谷类(小麦、水肉类、谷类(小麦、水稻)、豆类、肾
3、脏等稻)、豆类、肾脏等神经炎,神经炎,食欲不振,消化不良,生食欲不振,消化不良,生长迟缓长迟缓维生素维生素C C辣椒、西红柿、黄瓜、辣椒、西红柿、黄瓜、菠菜等菠菜等 ,抵抗力下降,抵抗力下降 肝肝、鸡蛋、鸡蛋儿童的儿童的 ,成人的成人的_ _ 植食性食物中不含维生素A A,瓜果、蔬菜所含胡萝卜素在人体内可转化为维生素A A。夜盲症夜盲症脚气病脚气病坏血病坏血病维生素维生素D鱼肝油鱼肝油佝偻病佝偻病骨质疏松症骨质疏松症牙龈出血牙龈出血所含维生素所含维生素C C越少,则使等量的高锰酸钾溶液褪色所需的越少,则使等量的高锰酸钾溶液褪色所需的蔬菜或水果的提取液蔬菜或水果的提取液 。越多越多第3页/共22
4、页水和无机盐:水是组成组织细胞的_;_;蛋白质是组成组织细胞的 。无机盐的种类无机盐的种类食物来源食物来源缺乏症缺乏症 牛奶、叶菜、豆类牛奶、叶菜、豆类儿童的佝偻病儿童的佝偻病成人的骨质疏松症成人的骨质疏松症铁铁 贫血症贫血症碘碘海产动植物海产动植物 _(俗称大脖子病)(俗称大脖子病)1 1、儿童的佝偻病和成人的骨质疏松症除了需要补钙外,还需 。2 2、水、无机盐和维生素均 为生命活动提供能量主要成分主要成分基本物质基本物质钙钙瘦肉、蛋黄、鱼、瘦肉、蛋黄、鱼、奶、肝奶、肝地方性甲状腺肿地方性甲状腺肿维生素维生素D不能不能第4页/共22页1 1、消化系统、消化系统包括哪两部分?包括哪两部分?2
5、2、位于消化道外的消化腺(、位于消化道外的消化腺(大消化腺大消化腺)有哪些?)有哪些?位于消化道内的消化腺位于消化道内的消化腺(小消化腺)小消化腺)有哪些?分别有哪些?分别分泌什么消化液?各消化液中含哪种消化酶?分泌什么消化液?各消化液中含哪种消化酶?3 3、人体最大的消化腺是什么(、人体最大的消化腺是什么()4 4、不含消化酶的消化液是(、不含消化酶的消化液是()5 5、小肠中的消化液有哪些?、小肠中的消化液有哪些?第二节:消化系统第二节:消化系统消化道和消化腺消化道和消化腺肝脏肝脏胆汁胆汁胆汁、肠液、胰液胆汁、肠液、胰液胆汁不含消化酶,能将脂肪胆汁不含消化酶,能将脂肪乳化乳化成脂肪微粒,增
6、加脂肪成脂肪微粒,增加脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化。与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化。第5页/共22页第二节第二节 消化与吸收消化与吸收 等小分子物质能直接被人等小分子物质能直接被人体吸收;体吸收;等大分子物质必须经过消等大分子物质必须经过消化才能被人体吸收。化才能被人体吸收。消化和吸收是由消化和吸收是由消化系统消化系统完成的。完成的。水、无机盐、维生素水、无机盐、维生素淀粉、脂肪、蛋白质淀粉、脂肪、蛋白质消化:食物在消化:食物在消化道消化道内被内被分解成小分子物质分解成小分子物质的过程的过程物理性消化物理性消化化学性消化化学性消化胆汁对脂肪的乳化胆汁对脂肪的乳化第7页/共22
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